点击蓝字 关注沪江泰语君!
去泰国旅游非常吸引人的就是各式各样的街头美食,热腾腾的美食配上一杯冷饮,绝对是绝配。接下来我们就为大家推荐五种街头美食和饮品的搭配,快来看看吧!
อาหารสตรีทฟู้ด (Street Food) ของประเทศไทย ถูกจัดให้เป็นอาหารที่มีเสน่ห์ ไม่ใช่แค่คนไทยเท่านั้นที่ชื่นชอบ เพราะชาวต่างชาติต่างก็นิยมมารับประทานอาหารสตรีทฟู้ดไทย ที่มาพร้อมกับการจับคู่ความอร่อยของเครื่องดื่มต่าง ๆ ที่มีความหลากหลายสูงเช่นกัน ซึ่งถ้าคุณต้องการจับคู่ความอร่อยของทั้งอาหารและเครื่องดื่ม เราขอแนะนำ 5 สูตรเครื่องดื่มกับอาหารสายสตรีทฟู้ดรสเด็ดที่จับคู่กันแล้วรสชาติออกมาดีเยี่ยมทีเดียว
泰国的街头美食被誉为独具魅力的料理,不仅深受本地人喜爱,也吸引了大量外国游客前来品尝。这些美食常常与各种风味独特的饮品完美搭配,口味选择十分丰富。如果你想体验食物与饮品的绝佳组合,我们为大家推荐五款街头美食与饮品的经典搭配,保证口感相得益彰。
1.ผัดไทย+น้ำกระเจี๊ยบ
1. 泰式炒河粉 + 洛神花茶
เมนูผัดไทยเป็นอาหารเส้นที่มีรสชาติอร่อย เพราะเป็นความครบรสของความหวาน เปรี้ยว และเค็ม รวมถึงให้ความอร่อยจากรสเผ็ด รวมถึงการมีผักสดอยู่ในมื้ออาหาร มีกุ้งและถั่วลิสงแห้ง เรียกได้ว่าให้ความครบรสเป็นอย่างมาก แต่โดยส่วนใหญ่แล้วผัดไทยมักมาพร้อมกับรสชาติหอม หวาน มัน จึงขอแนะนำเมนูเครื่องดื่มตัดรสชาติอย่างน้ำกระเจี๊ยบที่ออกรสชาติเปรี้ยวนิด ๆ ทั้งยังให้ความหวานพอดี มีความกลมกล่อมและเป็นหนึ่งในน้ำสมุนไพรที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย
泰式炒河粉是一道味道丰富的美食,融合了甜、酸、咸和微辣,配上新鲜蔬菜、虾仁和干花生碎,口感层次丰富。通常泰式炒河粉带有香甜的味道,因此建议搭配略带酸味的洛神花茶,酸甜适中,口感清爽,并且作为草本饮品,还有益健康。
2.ไก่ทอด+น้ำลิ้นจี่
2. 炸鸡 + 荔枝汁
เมนูไก่ทอดไทย ให้รสชาติอร่อยจากการส่วนผสมของแห้งและการหมักเครื่องเทศเข้าสู่เนื้อไก่ เมื่อทอดไก่แล้วจะออกมาให้รสชาติอร่อยถูกใจใครหลาย ๆ คน ดังนั้นจึงขอแนะนำการดื่มคู่กับน้ำลิ้นจี่ ที่ให้รสชาติออกเปรี้ยวสดชื่น หอมกลิ่นลิ้นจี่ ดื่มแบบเย็น ๆ คู่กับน้ำแข็ง ให้รสชาติที่อร่อยถูกใจ เพิ่มความอยากอาหารมากขึ้น ที่สำคัญคือน้ำลิ้นจี่ไม่หวานมากจะให้ประโยชน์ต่อสุขภาพด้วยนะคะ
泰式炸鸡的美味来自于干料和香料的腌制,使调味充分渗透到鸡肉中,炸好的鸡肉香脆可口,深受众人喜爱。因此,推荐搭配荔枝汁饮用,荔枝汁的酸爽清新,带有荔枝香气,冰镇后加上冰块饮用,味道更加令人愉悦,能增强食欲。而且荔枝汁甜度适中,有益健康。
3.ส้มตำ+น้ำแดงมะนาวโซดา
3. 凉拌木瓜丝 + 红柠檬苏打水
ส้มตำจัดเป็นหนึ่งในเมนูอาหารไทยที่ได้รับความนิยมสูง โดยมีทั้งส้มตำไทย ส้มตำปูปลาร้า และยังมีการผสมผสานวัตถุดิบอื่น ๆ เข้ามาในส้มตำ โดยยังคงไว้ซึ่งรสชาติที่เผ็ด เปรี้ยว เค็ม ส่วนส้มตำไทยจะมีการผสมรสชาติหวานเข้ามาได้อย่างลงตัว ซึ่งถือเป็นเมนูที่ไม่ว่าจะเป็นคนไทยหรือต่างชาติให้ความนิยมอย่างมาก แนะนำให้ทานคู่กับเครื่องดื่มอย่างน้ำแดงมะนาวโซดา จะช่วยเพิ่มความสดชื่นและให้ความเปรี้ยว ที่จะทำให้คุณรู้สึกอร่อยไปกับเมนูส้มตำมากขึ้น
凉拌木瓜丝是泰国广受欢迎的传统美食,既可以选择泰式的,也有加发酵鱼酱,还能再加入各种配料,口味保持了辛辣、酸爽和咸鲜的特点,而泰式版本还带有一丝刚刚好的甜味。这道菜不仅泰国人喜爱,外国游客也对其赞不绝口。搭配红柠檬苏打水,其带来的清新感和酸爽,更是提升了享受凉拌木瓜丝的体验。
4.ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ+น้ำเก๊กฮวย
4. 牛肉粿条 + 菊花茶
หนึ่งในเมนูที่ให้ประโยชน์ทั้งความอร่อย ความอิ่ม และคุณค่าทางสารอาหาร คือ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ โดยเฉพาะเนื้อตุ๋นที่ผ่านการต้มและตุ๋นออกมาจนนุ่มลิ้น มีการใช้เครื่องเทศสมุนไพรเพื่อการทำน้ำก๋วยเตี๋ยว และมีการต้มน้ำกระดูกหมูกับเนื้อ ที่จะให้รสชาติหวานอร่อยและให้ประโยชน์ดีต่อสุขภาพ โดยดื่มคู่กับน้ำเก๊กฮวยจะทำให้เกิดความสดชื่น ช่วยลดความร้อนจากภายใน โดยให้เน้นเลือกน้ำเก๊กฮวยแบบหวานน้อย เพื่อให้ได้ประโยชน์อย่างเต็มที่
其中一道既美味又能带来饱腹感和丰富营养的菜肴是牛肉粿条,尤其是经过炖煮的牛肉,软嫩入味。汤底使用香料和草药熬制,并加入猪骨和牛肉一起煮,味道鲜美甜润,有益健康。搭配菊花茶饮用,能带来清爽感,帮助降火。建议选择低糖的菊花茶,以便充分发挥其健康益处。
5.อาหารตามสั่ง+น้ำเสาวรส
5. 点餐类食物 + 百香果汁
เมนูอาหารตามสั่ง เป็นอีกอาหารสตรีทฟู๊ดยอดฮิตที่ไม่ว่าจะเป็นคนไทยหรือชาวต่างชาติ มักจะชอบสั่งมาลิ้มลอง เพราะมีหลากหลายเมนูให้เลือกด้วยกัน โดยที่ได้รับความนิยม คือ ผัดกระเพรา ข้าวผัด ต้มยำ และเมนูยำต่าง ๆ ที่ให้รสชาติอร่อยเป็นอย่างมาก แนะนำการจับคู่กับเครื่องดื่มสมุนไพรอย่างเสาวรส ให้รสชาติออกเปรี้ยวนิด ๆ ที่จะตัดกับรสชาติอาหารออกมันได้อย่างลงตัว ทำให้ไม่รู้สึกเลี่ยนและยังให้ประโยชน์ของเนื้อเสาวรสที่มีวิตามินซีสูงอีกด้วย
泰国的点餐类街头美食也是本地人和游客钟爱的选择,品种多样,炒罗勒叶、炒饭、冬阴功汤及各类泰式凉拌菜都十分美味。搭配百香果汁,带有一丝酸味的果汁能够很好地平衡食物的油腻感,既不觉得腻口,还能从百香果中摄取丰富的维生素C。
大家最爱的街头美食搭配是什么?
声明:本文由沪江泰语编译整理,素材来自sanook,未经允许不得转载。如有不妥,敬请指正。
往期推荐
了解更多泰语课程福利
点个在看你最好看