【25@003】新年,完成几件要务

文摘   2025-01-06 21:11   安徽  
01
2025年元月7日,晴好天气,气温4-13度,有点温暖如春的感觉。
年底,太忙了。
周末忙,上班忙,各种忙,头脑处于高速运转状态。
因为忙,日子过得飞快。
转眼,明天就腊八了。
过了腊八就是年,春节进入倒计时。
上午,忙中偷闲看了一眼动车票,看到七号芜湖到南京南的动车票很多班次都有票,截图给先生,和他确认需要购买的车次。
点击购买,选好座位,正准备付款时头脑一激灵--我们是要购买21号的车票,7号才开始预售呢!
晕,真是脑子短路了,幸亏在付款前想起来了。
否则,白买了。
忙中易出错,还是需要冷静。
因为忙,不写字有了合理的借口。
其实,不写也没啥,不是必须要完成的任务,没必要把写作当成负担。
有时间就写几笔,没时间就停下。
再说,眼睛的视力越来越不如从前,看手机的时间越来越少,还是节省点眼力,久视会伤神。
02 
新年,有好多事情需要完成,有几件要务不能耽误。
第一件要务是给女儿航运香肠,昨天完成的。
春天的时候,给丫头快递航运了十根香肠,丫头尝到第一口,激动得差点流泪,时隔两年多终于尝家乡的味道,那是永远也不能忘记家的味道。
后来,因为天气热,不敢再航运,和丫头说等到冬天多做一些,快递航运给她。
转眼就到了冬天,又到了做香肠的季节,12月初《自己在家灌装麻辣香肠》,第一次装了15斤猪肉的麻辣香肠,第二次装了6斤多《牛肉香肠》。
香肠在晾晒,而后又买了6条五花肉腌制了。
香肠是有史以来做得最多的一次,腌肉也是如此。
牛肉香肠第一次做,放了一点猪肥肉,但还是放少,口感相对猪肉香肠要差一些,就是比较柴。
猪肉香肠味道非常不错,不是太咸,也不是太辣,比较香。
咸肉味道也很棒,不咸不淡的,香得很。
昨天,将晒好的咸肉及香肠密封,快寄到广东深圳,然后,再空运到米国。
这次快递了16根猪肉香肠,6根牛肉香肠,一条腌好的五花肉,一共3.3KG,运费51元,优惠了8.1元,实际支付45.9元。
周四下午约的顺丰快递,三点来取货,周五上午十点半就到了广东深圳,这速度可真快。
在深圳等去米国的航班,后半程事务由丫头对接完成。
计划准备多快递一点,无奈丫头的冰箱比较小,第一批快递到深圳的香肠和腊肉,明天将从深圳飞往大洋彼岸,女儿即将品尝到今年香肠的美味。
等女儿消耗一些,到2月初再快递一些香肠和腊肉给丫头,超过2月份天气热了就不好快递了。
今年的香肠和腊肉,全是我自己亲手制作,配方也是根据自己的喜好来确定的,是真正的妈妈牌,那是家的味道爱的味道。
03
除了快递香肠,那就是开始年底的大扫除啦!
小院那边厨房,上周末已经彻底打扫了一遍,上上下下,里里外外都收拾了一番。
忙碌的时候,没有觉得有多累,当停下来后,整个人松下来感到到腰酸背痛的。
不过,看到干净的厨房,还是很有成就感的。
这个周末,市区里的厨房也做了清洁,只是需要购买一个置物架,将一些物品归位。
新年,厨房需要做一个清理,这是25年需要做的事情。
每年,元旦过后开始清洗窗帘,这样过年时就不用再清洗。
家里的窗帘全部清洗干净,沙发套也清洗干净,后面还有窗纱和门垫。
一样样来,做一点少一点,把时间线拉长,不累着自己为前提。
周末,还给小院里的花花草草施了鱼肠肥,鱼肠是在卖鱼人那里收的,他们卖完鱼,鱼肠都倒到垃圾桶里了,我把收回来深埋到月季花的根部,是很好的有机肥,期待春天它们能够带给我花满枝。
04
周末,女儿出去玩,发来好多张美美的照片。
周末,能够走出家门,看看外面世界,挺好的。
女儿说:在海底捞 吃到了妈妈味儿的稀饭。
哈哈,看这外粥的形是有几分像的。
粉色盐湖
粉色云 、蓝色天空和月亮


阳光徐徐
阳光徐徐,清风缕缕,院落归耕,时光虚度。
 最新文章