那条最大的鲫鱼有1.4斤重，这是他钓过的最大一条鲫鱼。女儿很小的时候，先生就带她到处钓鱼。每到周末，不是在钓鱼，就是在去钓鱼路上。先生这次垂钓的那片水域很大很大，因为鱼的品质很好，所以每天有很多人去垂钓，但能够钓到鱼的钓友并不多。钓上来的鱼，根据品种而价格不同。鲫鱼，无论大小都是15元/斤。灶台上两口锅同时进行，铁锅红烧鲫鱼，砂锅炖鲫鱼汤。要想炖得一锅浓白如牛奶的鲫鱼汤，两个步骤不可少，一是鲫鱼需要煎，另外就是要一枚荷包蛋和鲫鱼一起炖。铁锅红烧鲫鱼，鱼煎好后，加生姜、料酒、香醋、生抽、盐、干辣椒，倒开水没过鲫鱼，大火烧开，小火慢炖。砂锅炖鲫鱼汤，鱼煎好后，加生姜，一丢丢料酒，倒入开水没过鲫鱼，加入荷包蛋，白萝卜片，大火烧开，小火慢炖。两口锅，咕嘟咕嘟冒着热气，鱼在汤里翻滚，厨房热气腾腾。嗯，是的，我要把视频发给远在异国他乡的女儿看，让她知道我们有多热爱这热气腾腾的生活，也是把这种生活理念传递给她。巧的是，女儿也把她周末做的香菇滑鸡发到群里，并且说：等你们来了我给你们做尝尝！我告诉女儿，你老妈现在做鱼不仅仅只是红烧了，还开发了酸菜鱼、水煮鱼、鱼汤下面等好几种鱼的做法，等我们去她那里，一定做给她吃，尝尝妈妈菜的味道。虽然相隔万里，但我们生活理念和生活态度都没有改变。当我看到孩子能够认真做菜，好好吃饭，这是我最喜欢的模样。人生海海，安顿好五脏庙，才能安顿好一颗心。
继续说我的鱼汤饺子面。
经过一个多小时的慢炖，一锅雪白浓稠的鱼汤就炖好了。
鱼汤炖好，开始煮饺子面。
冷冻的饺子先冷水下锅煮好，面条煮好，芝麻菜烫好，将煮好的饺子、面条、芝麻菜装到小砂锅里，再将鱼汤到入小砂锅，撒上葱花，一砂鲜美无比的鱼汤饺子面就做好啦！
喝一口鱼汤，鲜美；吃一口饺子，软糯；尝一口芝麻菜，喷香。
早晨，一锅饺子面被我吃光光，中午，一锅饺子面外加一条鲫鱼也我被吃了个底朝天。
“好的人生，从好好吃饭开始，好好吃饭，就是好好爱自己。
人生的意义就是吃吃喝喝，就这么简单和基本。”
人们总是耗费太多力气追求世俗成功与他人认可，却忽视了最简单的“吃喝”二字到底有多重要。
一口香浓醇厚的鱼汤，一锅升腾着热气的饺子面，能让人抛却尘世翻滚的疲惫，享受唇齿留香的美好。
生活是美的。
好好吃饭，也是人生修行。
我是70后，退休三年有余，越来越喜欢现在的慢生活，把生活重心转移到好好吃饭，好好运动，好好睡觉，过好自己的慢生活。
早晨的鱼汤饺子面，鱼汤雪白浓稠，鲜香浓郁。
中午继续鱼汤饺子面，一个人吃掉了一条近一斤重的鲫鱼。
