《Bioresour Bioprocess》绿藻多糖和寡糖的结构、提取纯化、活性和应用

文摘   2024-08-27 13:15   江苏  

随着全球气候变暖和水体富营养化的发展,绿潮现象引起了社会的广泛关注。因此,研究人员越来越关注绿藻生物量的潜在应用,特别是其多糖。绿藻多糖是绿藻的主要活性成分,具有抗氧化、抗病毒、抗凝血、降血脂和免疫调节等多种生物活性。与多糖相比,绿藻寡糖具有良好的生物利用度和溶解度,主要归因于其分子量低、溶解性好等优点。因此,研究绿藻多糖和寡糖对海洋生物资源的高值化开发好利用已成为人们日益关注的问题。

近日,本课题组2022级硕士研究生李辰在Bioresour Bioprocess(SCI2区,IF4.3)上发表了题为“Polysaccharides and oligosaccharides originated from green algae: structure, extraction, purification, activity and applications”的综述论文,系统综述了绿藻多糖和寡糖的提取、纯化、化学结构、组成、生物活性及其潜在的应用前景。对绿藻多糖和寡糖的开发利用具有积极的指导意义。

本文得到了国家自然科学基金面上项目(32372268)、中国博士后科学基金面上项目(2023M743532)和江苏省高校“青蓝工程”优秀青年骨干教师培养对象项目资助。


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