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2024郎酒端午制曲大典于6月10日在郎酒庄园吴家沟生态酿造区盛大开启。以本次活动为起点，郎酒再次盛装起航，开启了新一年度酿酒盛事的华丽序曲。
01 生态环境科学考察成果发布
2023年端午，中国国家地理正式启动郎酒庄园酿酒生态环境科学考察。长达一年的深度考察、研究，于本次制曲大典前期圆满落下帷幕，专家组代表于此次活动上集中展示了一年来对郎酒科学考察的丰硕成果。![]()
张百平研究员发言展示郎酒科学考察的成果
来自中国科学院地理科学与资源研究所的张百平研究员，作为专家组代表对整个科学考察过程进行了回顾，并阐述了新的科学发现。他指出：“此次深度考察揭开了郎酒庄园酿造优质酱酒背后的地理密码——赤水河左岸这一顶级酱酒的天选之地，自然环境得天独厚，酿造历史绵延千年，郎酒车间选址300—600米最适宜海拔的黄金酿酒地带，为品质酱香赋予了地理基因”。![]()
张百平研究员发言现场
赤水河左岸“立体”小环境，孕育酱香郎酒的独特性与唯一性；郎酒将生态自然融入“生长养藏”全过程，实现了“郎味十足”的卓越与非凡。02 “立体的庄园”是郎酒最大的独特之处
专家组成员一直在思考一个问题，郎酒庄园为什么选择了这里？通过一年多的实地考察，专家组发现，郎酒庄园所在的赤水河左岸是中国所有酒企当中最“立体”的产区之一，拥有最立体的河谷酿造环境，这在中国绝无仅有。![]()
立体镶嵌在赤水河左岸的郎酒厂区
赤水河左岸从海拔300米赤水河水面拔地而起，直接升高到海拔近1000米的天宝峰顶，山顶与谷底地质环境、气候环境、动植物环境存在差异极大，甚至迥然不同，形成多个垂直分带，这是极为丰富的、稀缺的地理资源。结合这样的“地利”，与其他大型酒企厂区在地表横向铺展不同，郎酒选择“镶嵌”在赤水河左岸海拔300—1000米范围内的悬崖绝壁之上立体呈现，看似发展布局“劣势”，实际转变为地理生态“优势”。郎酒将赤水河谷自然环境与天然禀赋运用到极致，生、长、养、藏整个生命过程，以及原料种植、取水、制曲、酿造、露天贮酒、洞藏等每个环节，都能在这里找到适宜的位置，都能得到地理过程的深度参与，都是与地理环境的深度对话。正是赤水河左岸“立体”自然生态，造就了卓越的酱香郎酒！![]()
十里香广场，在油麻藤庇护下静静完成蜕变的一坛坛美酒
03 赤水河左岸郎酒开四个“先河”
在过去的几十年里，郎酒充分发挥赤水河谷独特生态优势，开自然生态酿酒之先河、开露天贮酒（露天坛贮、山谷罐贮、室内坛贮）之先河、开天然洞藏酱香之先河、开中国庄园白酒之先河。未来，郎酒将继续深耕赤水河左岸，助力中国白酒走向世界的梦想，搭起中国白酒走向世界的桥梁。未来中国国家地理将继续与郎酒继续携手，探究酱香郎酒背后更多的地理密码。
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