懒人水煮菜天花板,10分钟做出香炸天的晚餐。

美食   美食   2024-12-26 17:02   福建  






冬天晚上什么最省心?

阿酱必须提名这碗懒人三鲜菌菇汤

汤底加水煮开+加入丰富配菜烫煮

制作简单泡面

食材煎不煎凭喜好,连调味也一块省去

10分钟就能做出搭配均衡、香炸天的晚餐






热油激出煎蛋与虾仁的香润
加入本就鲜美的三鲜菌菇汤底
缱绻馥郁的菌菇气息多了几分鲜润感
白玉菇滑爽、虾仁Q弹,魔芋提供饱腹感
呼噜噜落肚,伴随着毛孔微微舒张
温暖从胃里向蔓延至周身,熨帖无比~


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免调味但滋味丰富

三鲜菌菇汤简直是天选水煮菜汤底!


精选牛肝菌、鹿茸菇、香菇3种菌菇拼配

馥郁的菌香层次丰富,鲜味天成

融入鸡骨汤为汤底添加香气和醇厚度

打口火锅,烫点什么都好吃🥘

水煮菜加点它,寡淡变得香气扑鼻🥬

不断打磨的干净配料表,大口喝汤也放心~


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三鲜菌菇汤🍲


准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

参考热量:581kcal/2人份


食材(2人份)

开水 500mL / 鲜虾 200g / 白玉菇 150g / 魔芋结 140g / 鸡蛋 2颗 / VEpiaopiao 三鲜菌菇汤底 50g / 芹菜 30g / 食用油 15g / 枸杞 5g


步骤

1. 【准备】白玉菇切去根部,芹菜切小段,鲜虾去头去壳、留虾尾、开背,碗里打入鸡蛋备用;


2.【煎蛋和虾】热锅后淋入食用油,鸡蛋倒入锅中煎熟,用铲子铲成小块后取出,留底油继续下入虾仁至上色;


3.【煲煮】锅里倒入煎蛋、白玉菇、魔芋结、开水,倒入VEpiaopiao三鲜菌菇汤底,搅匀后盖盖煮至沸腾;



4.【起锅】开盖放入撒点枸杞点缀,放入芹菜涮烫30秒就可以享用啦~



Time reveals, so does your taste.




冷飕飕的天气,每天下班盼着这一口热乎的
除了三鲜菌菇汤底
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同样是能大口喝汤的干净配方,放心与家人分享
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本期食谱用到了VEpiaopiao 三鲜菌菇汤底

精选牛肝菌、鹿茸菇、香菇3种菌菇拼配,馥郁的菌香层次丰富,鲜味天成。融入鸡骨汤,为汤底添加香气和醇厚度。

不断打磨的干净配方,涮着吃、煮着吃,大口喝汤也放心~


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编辑:其余 | 美食:JJ

视频:陈相良|图片:潘潘


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*营养资讯来源:《中国食物成分表》标准版(第六版,杨月欣主编)、中国营养学会网站、美国农业部官方网站等权威来源。






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