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甜蜜的诱惑背后，可能隐藏着健康的风险：“果糖竟然是肿瘤加速器！”，相信很多觅友们看到这样的消息都会心头一紧。
互助君之前整理过一篇不建议癌症患者吃的食物，点击阅读《医生不建议乳腺癌患者吃这些食物，都是因为雌激素和致癌风险！多吃一口癌近一步》。
糖与癌症之间的关系一直存在争议，果糖当真能促进癌细胞的增长？那么今天就请大家和觅健互助君一起来看一下吧！
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果糖促癌相关研究
近期英国期刊《自然》发布了一项重要研究[1]，揭示了果糖在肿瘤生物学中的新机制，为了解果糖与癌症之间的关系提供了新视角。
（图源：Pubmed截图）
研究发现
果糖并不是通过直接代谢途径促进肿瘤细胞生长，而是间接吸收肝脏产生的果糖代谢物——溶血磷脂酰胆碱（LPC），这种代谢物不仅为肿瘤细胞提供了营养，还促进脂质合成，支持肿瘤的快速增殖。
总结
对于乳腺癌患者来说，果糖本身并不能直接让肿瘤细胞“狂吃猛长”，但保险起见，肿瘤患者最好不要长期摄入高果糖食物等加工食品。
我们常常会听到“饿死癌细胞“、”拒绝食用一切糖“的声音，但这种极端化的想法往往是不现实的。
癌症患者正需要足够的糖分、碳水化合物来提供能量，适量摄入对人体健康的糖类是有益的，也是必需的。
02
乳腺癌患者“甜蜜”饮食禁忌
糖类是我们获得能量的主要来源之一，但并非所有糖类都对健康有帮助。
而我们今天提到的“坏糖“——果糖（本身并不坏），但长期大量饮食果糖，会对我们的身体存在潜在的健康风险；而果糖是添加糖的一种，《中国居民膳食指南》[2]提出：每天添加糖摄入量不超过50g，最好控制在25g以内；癌症患者更应该严格控制糖类的摄入。
姐妹们都知道，奶茶、甜饮料等高糖食品含有大量的果糖，但事实上，一些看似健康的食品也可能隐藏着高含量的果糖，比如大家常吃的水果！如：
葡萄是果糖含量较高的水果之一，果糖含量占比50%-55%[3]；尤其是某些品种（如无籽葡萄）。
（图源：摄图网）
荔枝是许多人喜爱的水果，尤其在南方地区非常受欢迎；但其果糖含量较高，占比45%-50%[3]。
（图源：摄图网）
如今已入冬，冬季水果也开始慢慢上桌，常吃的甘蔗，其果糖含量占10%-12%[4]，尽量少吃。
而草莓、柑橘这类水果属于低果糖水果，大家都可以适量食用，并且柑橘含有丰富的维生素C，能增强免疫力，帮助身体抵抗感染，对乳腺癌患者也是有益的水果。
还有打着“鲜榨”、“营养丰富”旗号的各类果汁饮料，吸引消费者，实际在榨汁过程中，水果中的糖分被高度浓缩，一杯果汁所含的果糖量可能远远超过直接吃水果的量。
（图源：摄图网）
特别要注意标注“0糖”“代糖”食品，“0糖”不代表没有糖，根据我国《预包装食品营养标签通则》[5]，每100毫升饮料中含糖量低于0.5g就可以标注“0糖”，长期大量食用也可能会影响人体的代谢功能。
互助君提醒：姐妹们在购买食品时，可以仔细阅读食品标签，避免被“天然”、“健康”的标签所误导。
有什么糖是我们能放心食用的吗？
膳食纤维（多糖），例如谷物、坚果类；它能帮我们促进肠道的健康、控制血糖水平、预防便秘和降低炎症反应。有研究表明，富含膳食纤维的饮食可以减少体内慢性炎症，而慢性炎症是许多类型癌症（包括乳腺癌）发展的关键因素之一[6]。
益生元（寡糖），例如洋葱、大蒜、香蕉、菊芋等；它能帮助我们促进肠道菌群健康[7]、增强免疫力、改善代谢，这些对于乳腺癌患者的长期健康非常重要。
注意：这些“好糖”不仅可以提供人体必要的能量，还能带来多种健康益处，姐妹们平时只在标准摄入范围内，都可以多吃这些食物。
来自觅友们的疑惑：
（图源：小红书截图）
互助君答：无花果含有较高的天然糖分，其果糖含量约占16%-20%[8]；而无花果干果糖含量更高，因为无花果干是将新鲜无花果脱水制成，脱水过程中水分减少，糖类被浓缩，其含糖量大大增加，因此要少吃尽量不吃。
（图源：小红书截图）
互助君答：麦芽糖是属于添加糖的一种，摄入之后会在体内迅速转化为葡萄糖，导致血糖升高；与果糖同属于一类，建议尽量不要大量食用；五红汤里的红糖也建议少放，因为红糖也属于添加糖。
上面提到吃糖能间接促癌，那吃糖是否会促进乳腺癌转移呢？，详情点击《吃糖吃不对会促进乳腺癌转移！乳腺癌患者如何避开“甜蜜陷阱”？》。
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写在最后
希望这篇文章能够为姐妹们解答心中的疑惑，癌症患者合理的饮食不仅能帮助维持身体健康，还能为抗癌治疗提供有力的支持!
觅友暖心互助：就是嘴馋爱吃甜食，姐妹们有什么好的建议吗？求建议，求推荐！
