一碗正宗的腊八粥，必须要放上小米、红豆、花生……众多种子类的食物。学了中医后我才明白：腊八粥吃种子，是为了补益肾气。俗话说，“腊七腊八，冻死寒鸦”。当天气越冷，越需要身体调动更多的阳气来抵御，而阳气根源于肾。肾好，才能收藏更多的阳气，帮助身体去抵御寒冬腊月的寒邪侵扰。古人喝腊八粥，正是为了补肾扶阳。腊八粥里的谷物，可以健脾祛湿养胃，为补肾提供保障；种子类食物又蕴含着生命初始的精华，就像人体的肾精一样，食之可固肾气，帮助阳气收藏。若肾不好，不仅阳气藏不住，还会引发一连串的健康问题。冬天的寒邪最易伤肾阳。《黄帝内经》载：“诸寒收引皆属于肾。”很多人一到天冷就容易关节疼痛、手脚冰凉，其实都和肾有关。而一旦伤到肾，就像伤到了大树的树根，即使枝叶尚且完好，生命也可能面临顷刻的崩溃。古时候很多人熬不过腊月，就有这个原因。![]()
所以，腊八到春节前的这一个月，是最后一个补肾的关键时机。肾的好坏，关系着当下的生命质量，和来年阳气生发、身体各项机能的运转。中医认为：肾开窍于耳，其华在发，在体为骨，齿为骨之余。我们观察一个人的耳朵、头发、牙齿，就可以大概看出肾的健康状态。·耳朵红润有光泽，听觉正常，表明肾精充足，功能尚佳；·耳朵干枯没有光泽，耳鸣、听力过早下降等，提示肾气不足。·牙齿容易松动、敏感、颜色灰暗、易生龋齿（蛀牙），大概率是肾气亏虚。此外，经常腰部不适、尿频、尿急等，也都可能暗示肾脏有恙。不知道大家有没有发现，一旦肾气不足，其它脏腑的功能也会受到影响。比如，我前段时间去拔了颗智齿，极其伤肾气，不光记忆力下降、牙齿变得敏感，脾胃消化功能也明显变弱，更容易积食了，阴虚火旺的症状也都跑了出来。我记得历代名医都记载过一个补肾方法。这个方法不仅能补肾，还能健齿养颜、健脾益胃，滋养五脏，深受乾隆皇帝推崇。酷爱养生的乾隆皇帝，总共活了88岁，是历史上难得的长寿皇帝。到了晚年，他将自己的养生方法总结为一套口诀：十常四勿。叩齿：就是通过上下牙齿轻轻叩击，来刺激经络气血运行，促使肾脏精气源源不断地输布至牙齿，进而反馈滋养肾脏，强化肾脏功能。民间有“朝暮叩齿三百六，七老八十牙不落”的说法。药王孙思邈在《千金翼方》记载：“叩齿三百下，日一夜二，即终身不发，至老不病齿。”咽津：是将叩齿过程中产生的口腔唾液咽下。养生学家将唾液称之为“金津玉液”，同精、血一样，是生命的物质基础。现代医学研究证实，唾液中含有免疫球蛋白、氨基酸、各种酶和维生素等，这些物质能参与机体新陈代谢和生长发育，增强免疫机能。南北朝•《养性延命录》：“每旦初起，……漱玉泉三咽，缩鼻闭气……令人延年不聋。”
隋•《诸病源候论》：“鸡鸣时，叩齿三十六通讫，舐唇漱口，舌聊上齿表，咽之三过。杀虫，补虚劳，令人强壮。”
明•《红炉点雪》：“津既咽下，在心化血，在肝明目，在脾养神，在肺助气，在肾生精，自然百骸调畅，诸病不生。”
齿健则肾健，肾“在液为唾”，将叩齿催生的唾液咽下，可反馈滋养肾中精气。另一方面，脾“在液为涎”，咽之有助于胃“腐熟食物”和脾的“运化、升清”。平时吃饭的时候，也应当细嚼慢咽，用唾液送下，这样才能汲取食物中的精华，使之散布内脏，营养肌肤。肾为先天之本，脾为后天之本。脾肾得以滋养，孩子可以长得更加强壮、结实和聪明。
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叩齿可以活动面部肌肉，加强面部血液循环，改善面肤的营养。五脏得以滋养，也会在外貌上表现出来。肾气充沛，能推动津液生成与输布，濡养脏腑、润泽肌肤，缓解燥热所伤的阴虚之症。
1、每日早晚漱口后进行，需思想集中、心静神凝；
2、口唇微闭，先轻轻叩击后齿36下；
3、再轻轻叩击前齿36下；
4、然后错开上下牙齿，叩击犬齿36下；
5、用舌头舔齿周3~5圈，当感觉有津液（唾液）产生时，不要咽下继续搅动，等唾液渐渐增多后，以舌抵上腭部以聚集唾液，鼓腮用唾液含漱（鼓漱）数次，最后分三次徐徐咽下。
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倪海厦老师在授课时，分享过一个帮助肾阳恢复的方法：寅时（3:00~5:00）起来，面朝南方，精神集中，消除杂念，闭气不呼吸，伸长脖子，用力咽气，咽7次。随后能感受到舌下津液生出，肾阳恢复。![]()
《素问•刺法论》也记载过这个方法：“肾有久病者，可以寅时面向南，净神不乱思，闭气不息七遍，以引颈咽气顺之。如咽甚硬物。如此七遍后，饵舌下津令无数。”寅时补肾法，其实是利用了人体和自然的规律，来增强机体功能。寅时肺经最旺，肺属金，肾属水，“金能生水”；南方是火方，有助于激发肾阳；闭气让肺气下降，肾气上升，形成气的循环；津液能够滋养肾阴，使阴阳平衡。方法很土，但“止夜咳”很快，元旦后抓紧用，晚上不咳了新一年的阳气守住了
