天越来越冷,一旦阳气衰微,易觉畏冷怯寒,四肢冷若冰霜,精神也随之萎靡,甚至身体的代谢和防御力都会受到影响。今天,木子来讲一味经典的食疗方~党参枸杞红枣羊肉汤,于时下品尝,它犹如温暖身体的“火炉”,源源不绝地为你输送热量。
畏寒之症,常与下述几个较深原因紧密相连:
肾阳虚微:肾,蕴藏元阳炽烈之火,实为周身血脉恒温不涸之泉。肾阳虚微,好比微弱之光,难以照亮全身并带来温暖。
脾胃失调:倘若脾胃机能失调,吸纳转化之力衰微,躯体自难汲取充足之气力与热量。
气血两虚:气血两虚,血液循环受阻,热量难达身体的四肢百骸。
党参枸杞红枣羊肉羹,冬季的温补之道
党参:养气生津,温煦周身
其能强化脾胃的纳化之能,催动气血之生化与环流,从而振身体之御邪之力。在寒冷之时,党参之温润涵养,犹如一缕和煦暖曦,融解躯内的寒意。
枸杞子:滋yin壮肾,养血神安
其不仅能够滋养肾液、充盈血脉、定安心神,还能纾解肾阳虚所带来的畏寒惧冷、腰膝疲软等诸多不适之症。同时,枸杞子所盈蕴的丰沛颐养精粹,实能增益躯体之御疾力,让您愈显康健且充溢生机。
红枣:养血神安,温暖脾胃
红枣能纾解血虚状况,同时,红枣还能滋血神安、温煦脾土,针对脾胃虚弱、气血双亏所致的畏寒怯冷、夜寐多梦诸症有着颇为显著的调养之功。
羊肉:暖调脾脏,养阳散寒
其质柔润味醇厚,精于护暖脾土、激发元阳而扫除体内寒气,专为肾阳不足引发的寒怯畏冷、腰膝绵软、手足不暖等症状,具有相当显著的调治功效。
据中医五行之论,脾应土象,肾契水韵,肝属木行。党参、红枣润泽脾土,犹若施肥添力,使“脾土”盈满动力与生机;枸杞养yin滋肾,为“水”赋予动力与润泽,涓涓流淌,充溢盎然动力;而羊肉则径直温壮肾阳,让“水”中的阳气升腾汹涌,似涌泉般滔滔不绝。同时,羊肉的温煦质性,尤能佐助肝木萌茁与繁兴。
制作方法:
羊肉500克,以沸水汆烫,清其血浊杂质,让羊肉更显馨香馥郁。将焯好的羊肉、生姜3片及党参30克同置炖盅之内,切记要一次性添足水量,以免中道加水薄其汤品之淳厚。微火细煨1小时,让羊肉充分吸纳党参之芬芳与精华。待羊肉炖至酥烂时,添入红枣8颗和枸杞子15克,续以微火煨炖30分钟加盐少许调味即可。
此碗特制的党参枸杞红枣羊肉羹,不仅仅滋味醇厚、香气扑鼻,更属一味滋养身心的珍味佳肴。于此寒冷之季,其犹若一线和煦的曦光,照耀您的身心,绵绵不绝地为您注入元气与生气。(更多内容,请关注经络技巧公众号)
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