凋零如诗意，缓缓至十一。天气渐寒，深秋将尽，初冬时节，11月闪亮登场，这个月随着各类大促、秋冬换季...工作忙中有序。![]()
零售眼界按照52MD角度（图片可以放大观看），本月关键营销节点有“立冬”、“双十一”、“小雪”、“感恩节”。双十一可以通过促销节奏进行营销活动，立冬、小雪则可以通过冬季养生营销提案；企业还可以根据地域情况发起食品季节性商品品类促、肉制品相关品类促等活动...11月营销重点
11月天气寒意更深，随着立冬节气的到来正式步入冬季，秋冬换季，根据消费者生活动向：冬季保暖需求、关注双十一大促、关注冬季美食及养生等。由于“双十一”折扣已经较为常态化，在此节点消费者更加关注商品价格，此处，零售眼界要提醒广大零售企业，需要注意市场变化及竞争对手动态，加强活动的营销推广。双十一营销重点本篇就不再展开，更注重于冬季消费者动向为企业提供营销建议。天气渐冷，年轻人们更加关注季节带来的仪式感，冬季四件套也从过去的帽子、围巾、手套、棉袄。图源：小红书IDShen-兟兟贝
不仅是吃喝，保暖物品如：保温杯、茶包、手套、帽子、泡脚桶、暖宝宝等...进行相应的主题场景营销。![]()
还有就是节日必备——饺子。在许多区域的立冬节日习俗就是吃饺子，企业可以加强冷冻水饺、饺子馅、饺子皮、蘸料的重点陈列。还可以根据不同区域习俗进行相应的商品陈列。![]()
此外，还可以推荐暖冬饮食，例如：羊/牛肉火锅、滋补羊肉锅等等。秋冬换季，随着消费者对于健康的关注度提升，向消费者提供冬日养生方法、饮食、运动等方面进行生活提案，并配备相应的商品，例如：
冬季养生茶：随着冬季的来临，天气较为干燥，因此可以通过增加饮水量来减轻干燥带来的不适，商超企业可以根据消费者喜好，增加适合冬季饮用的茶包或是茶饮建议，为消费者购买提供相应的建议。
图源：小红书ID燕麟庄
冬日养生泡脚：冬季气温降低，许多人会在睡前泡泡脚，一方面是让身体暖和起来，另一方面是泡脚益处多多，消费者可以根据自身养生需求，选择不同的泡脚包，一份时间可以获得两份养生效果。![]()
图源：小红书ID๓啊
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图源：小红书IDKKV创意生活
11月28日是感恩节，商超企业可以注重手办礼操作，例如图中可以组合冬季相关联商品，提供给顾客更省心、省钱、省时的礼品选项，富有创意的同时，也提升了商超差异化商品的壁垒。图源：小红书IDCHIC造礼坊
结合一些目前热门的IP进行选品，组成手办礼供年轻群体选择。
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图源：小红书ID爱吃玉米的小柚子
图源：小红书ID芋头娃娃
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（1）调整水果季节性商品品项（增加柑桔柚类、苹果梨、草莓系列等商品的品项）（4）做好肉品品类的旺季导入工作（腌腊制品、牛羊肉、禽类、火锅类）（5）增加冻品面点系列牛羊肉卷系列、高端牛肉系列品项（水饺、包子、馄饨、牛羊肉卷、牛排、原切牛肉等）生鲜毛利管控
（3）蔬菜、蛋肉禽、淡水活鲜、水果季节性商品以低毛利为主做价格形象、其他商品补充毛利（4）整体可通过之前毛利达成调整生鲜品类贡献度（可调整各品类销售占比以及毛利率）生鲜运营管理
（2）做好季节性商品陈列调整以及重点商品的销售跟踪（水果、蔬菜、肉禽、冷冻）（5）做好生鲜营销工作（火锅季或者滋补季、生鲜早晚市、生鲜日、周末促等）（10）做好11月份月度销售总结分析及12月份销售预算分解![]()
商品管理
——预算分解（部门、课类、大类、品牌、中分类供应商、品牌）——年货商品备货计划制定
营运管控
暖冬食品与非食品全面陈列放大调整，主题堆端陈列
库房清理、整理预留春节备货
双十一品类促商品陈列调整
火锅类食材、百货类锅具用具类商品陈列放大调整陈列
双十二品类促商品陈列
双十二品类促商品订货
（3）年度预算管理/年度工作计划方面：
每日关注同比与业绩达成
10月度经营分析总结
12月份销售预算分解、工作计划布置
