北平说 | 从美食到出游:中医教你春节脾胃护航指南

健康   健康   2025-02-04 08:09   广东  

“北平说”开栏语

脾胃为后天之本,气血生化之源,故内伤脾胃,百病由生。脾胃在维持身体健康中起着重要作用。
广东省中医院脾胃病科张北平主任医师及消化道早癌中西医结合防治团队将通过本专栏定期推送消化疾病的养生保健及中西医防治知识,为您的消化健康保驾护航!欢迎持续关注。

第238期 



蛟龙去,灵蛇到,随着过年的爆竹烟花声响,家家户户的厨房飘出腊味香,茶几上的糖果盘堆成小山。这传承千年的团圆仪式里,暗藏着一套精妙的中医养生哲学——古人将"春生夏长"的智慧融入年节饮食,用八宝饭的甘润滋养脾胃,以腊八蒜的辛香驱散寒湿。当我们拆开红彤彤的糖果包装时,可曾想到这甜蜜滋味里藏着脾胃健康的"双刃剑" 

    


一、春节脾胃保卫战


1. 当代年节饮食的“甜蜜陷阱”

春节期间,由于糕点、糖果等摄入量增加,人均糖摄入量暴增,远远超过世界卫生组织建议的每日糖摄入量(≤25g)。高糖饮食不仅会导致肥胖、糖尿病等代谢性疾病,还会对脾胃造成负担。中医认为,甘味入脾,但过食甘味会损伤脾胃,导致脾胃运化功能失调。《黄帝内经》中提到味过于甘,脾气不濡,意思是过食甘味会使脾气变得不滋润,失去正常的运化功能。脾胃的运化功能是维持人体生命活动的重要环节,一旦受损,就会出现消化不良、腹胀、便秘等问题。此外,从中医运化理论来看,现代人的代谢综合征与脾胃运化功能失调密切相关。高糖饮食会使脾胃的运化功能受到抑制,导致糖代谢紊乱,进而引发肥胖、高血糖、高血脂等一系列问题。



2. 餐桌上的“黄金搭档法则”

1消食CP:年糕配陈皮茶

年糕是春节期间常见的美食,但其质地黏腻,容易导致消化不良。陈皮茶具有理气健脾、燥湿化痰的功效,能够帮助消化,减轻年糕对脾胃的负担。

2护胃组合:火锅搭紫苏叶

火锅是春节期间的热门美食,但其辛辣燥热的特性容易刺激脾胃。紫苏叶具有解表散寒、理气和中的功效,能够减少火锅的辛辣刺激。此外,《本草纲目》记载,紫苏叶还可以解鱼蟹之毒。所以如果火锅中有鱼、虾、蟹等食材,就再合适不过了。

3醒脾妙招:酒后来杯葛花山楂饮

春节期间饮酒是常见的社交活动,但过量饮酒会对脾胃造成严重伤害。葛花山楂饮具有解酒毒、助脾运的功效,能够缓解饮酒后的不适,保护脾胃。


二、动静结合的假日养生

1. 出游时的随身养生包

1穴位贴敷:内关穴贴姜片可以防晕车,合谷穴贴薄荷可以醒神提神。这种简单的穴位贴敷方法,既方便又实用,适合在出游时使用。

2便携茶饮:三仙茶(炒山楂、炒麦芽、炒神曲)是一种常用的消食导滞茶饮。在出游过程中,随时饮用三仙茶可以有效缓解因饮食不当引起的消化不良问题。



2. 居家调理三步曲

1晨起摩腹法:顺时针摩腹36圈可以唤醒脾胃阳气,促进脾胃的运化功能。这是一种简单易行的养生方法,适合在每天早晨起床后进行。

(2) 午后茶灸法:老白茶具有温阳散寒、疏通脾经的功效。在午后饮用老白茶,可以利用其热力疏通脾经,促进脾胃的气血运行。

(3) 晚间足浴方:艾叶和花椒煮水泡脚,可以引火归元,温暖脾胃。这种足浴方法不仅可以缓解一天的疲劳,还能改善脾胃的血液循环,增强脾胃的功能。

 

在现代社会,虽然生活方式发生了巨大变化,但传统的中医养生智慧依然具有重要的价值。通过合理调整饮食结构、采用科学的养生方法,我们可以在享受节日美食的同时,保护脾胃健康,让传统养生智慧在现代生活中焕发出新的光彩。








中重度活动期溃疡性结肠炎患者

招募

我们正在开展一项调肠消炎片联合参苓白术散胶囊对中重度活动期溃疡性结肠炎(UC)复发的临床疗效评价研究。调肠消炎片是我院院内制剂,治疗UC安全、有效;参苓白术散为健脾祛湿名方,具有良好的临床疗效。本项目已经广东省中医院伦理委员会批准。


基本招募条件

①西医诊断符合中重度活动期UC, 中医诊断符合“湿证”辨证

②年龄在18-75岁之间

③未参加其它药物临床试验者或4周内未参加过其它临床试验

④未在2周内使用中药或中成药,且处于常用生物制剂半衰期之外


如入选您将获得

①全程免费的研究用祛湿方药治疗,1程免费的生物制剂治疗

②研究关键时点免费的胸片、心电图、血常规、尿常规、粪便常规、肝肾功能、输血四项及肠镜检查

③研究关键时点接受随访的交通补贴

④专业且个性化的健康指导建议


如果您或您的朋友符合上述条件, 可以来广东省中医院大德路总院脾胃病科门诊咨询, 进一步了解本研究的详细情况。如果您需要获得进一步的相关研究信息,您可以联系以下负责人。


张海燕主任门诊时间每周四上午(大德路总院研修楼IBD慢病门诊)

王师英副研究员门诊时间:每周二上午(大德路总院研修楼8楼慢病门诊),周三下午、周六上午(大德路总院西区3楼内科门诊)

韩露住院医师门诊时间:每周二上午、周五下午(大德路总院西区3楼内科门诊)


联系电话:广东省中医院大德路总院脾胃病科 020-81887233,分机号34129

联系时间:周一到周五上午09:00—12:00  下午14:00—17:00


【专家简介】
张北平
医学博士,主任医师,博士研究生导师。广东省中医院(广州中医药大学第二附属医院)脾胃病科大科主任,第三批全国老中医药专家吉良晨教授学术继承人,日本北里大学病院研修医,第六批国家千百十人才高校培养对象,广东省首批杰出青年医学人才,广东省第二批优秀中医人才,入选第8批第9批岭南名医录,2017首批胡润平安中国好医生。中国中西医结合学会消化内镜学专业委员会大肠早癌专家委员会主任委员;广东省中医药学会消化道肿瘤防治专业委员会主任委员;广东省保健协会脾胃健康分会主任委员。
擅长:胃肠、食管早期肿瘤及癌前病变、胆胰疾病的内镜下诊断与中西医结合治疗;各种消化道梗阻的内镜下治疗;炎症性肠病(溃疡性结肠炎及克罗恩病)的中西医结合诊治。
广东省中医院脾胃病科介绍
广东省中医院脾胃病科是国家中医药管理局“十一五”中医重点专科,广东省中医药管理局重点专科,国家结直肠息肉管理项目分中心、国家胶囊内镜研究中心临床培训基地、国家幽门螺杆菌分子诊断中心广州分中心。牵头成立中国中西医结合学会消化内镜学专业委员会大肠早癌专家委员会、广东省中医药学会消化病专业委员会、广东省中西医结合学会消化内镜专业委员会、广东省中医药学会消化道肿瘤防治专业委员会、岭南中医消化内镜医疗联盟及岭南(华南)中西医结合诊治幽门螺杆菌相关胃病学术联盟
在学术带头人余绍源、罗云坚及黄穗平三位教授指导下,在学科带头人、脾胃病暨消化内镜中心大科主任张北平引领下,大德路总院脾胃病科主任张海燕、二沙岛医院脾胃病科主任叶振昊、芳村医院脾胃病科主任陈延、大学城医院脾胃病科主任刘添文及珠海医院脾胃病科主任赵小青带领团队,继往开来,携团队锐意进取,始终坚持一手中医,一手内镜,医镜融合,致力于采用中西医结合方法防治消化道早癌以及炎癌转化疾病如慢性萎缩性胃炎、结直肠腺瘤、炎症性肠病,胆胰疾病等,尤擅长消化内镜下3E技术(ESD、ERCP、EUS)等各种手术治疗及术后中医药促进康复,取得良好的临床疗效,深受患者欢迎。

供稿:广东省中医院脾胃病科 

执行编辑:庄映格

审核校对:王军飞

责任编辑:陈佳佳

广东省中医院
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