先问自己两个问题
葡萄酒究竟有没有好坏之分？葡萄酒是有好坏之分的，通过科学的方法，我们可以试着客观地评价一款葡萄酒的质量等级。如果这一点你不同意的话，那么后面的都不用看了。葡萄酒的个人偏好有没有好坏之分呢？口味的偏好是非常私人的事，并无高下。我们品酒的目的正是通过不断地接触与新的了解，寻找自己最喜欢的那个味道。
品鉴：深石榴红色，闻香干邑香气的甜味和辛辣味影响明显，香料感很强，甘草，香草，焦糖，胡椒，醋栗和泥土气息，入口酸度高，中等酒体，单宁十分细腻，酒液咸矿，微微回甘，类似干邑的甜感，口中是淡淡植物清凉，蓝莓，胡椒香料，伴随着香草和丁香，以及木质香气，余味淡淡奶油味，在悠长香草和木质香气中收尾，酒液粘稠，口感柔和，风格优雅，颇具辨识度的风格，很少喝到这样的慕合怀特，目前处在很适饮的状态。92-（80太一般，85凑合，88还行，90不错，92好，94很好，96牛逼）
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慕合怀特
2019
夏博岚酒庄创建于2012年，坐落于甘肃省武威市民勤县（河西走廊）地处巴丹吉林沙漠和腾格里沙漠腹地，种植隔离条件得天独厚，当地日照充足，昼夜温差大，降水量少，病虫害少。夏博岚的庄主陈胜之前并没有想过在这样气候环境不佳的土地上能种植出如此优质的葡萄，十年前，他开始在法国、意大利最好的葡萄酒产区行走，最后决定把欧洲的品种带回民勤试种。他连续几年引进了他认为适合在当地种植的34个品种，58个品系，有十几个品种，之前在中国从未种植过。经过几年的精细种植和管理，夏博岚已经是西北乃至中国酿酒葡萄品种品系最齐全的苗圃之一。岚系列是酒庄最顶级的葡萄酒系列，所有葡萄都经过⼈⼯精挑细选，本次品鉴的是一款慕合怀特酿造的葡萄酒，在国内比较少见，经过十二个月法国干邑橡木桶熟化，酒庄的酿酒顾问是博纳佰馥的彭帅。
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