蒲城生小孩习俗

文摘 2024-11-17 20:24 浙江

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对于人生来说，生小孩也是比较大的事情，在蒲城西片，一直流传这样的习俗。生娃，又称拾娃，又称抓娃，其他地方孩子讲究过满月，蒲城当地只有过三天、十天、二十天的，基本上没有说过满月的，直到现在给孩子过满月，过百天，都还是比较少见的。

百家衣

一、褪雮衫衫、搊（cou）褯子、煮褯子：

孩子出生，作为人生的一件大事，相比婚丧嫁娶，规模和隆重程度以前就会稍小一些。孩子出生前些时候，婆家都要给小孩准备婴儿衣服、包娃褥子、尿褯子等。孩子出生后，男方要先向丈人家报喜，丈人家得到喜讯后，要给外孙准备衣服，褯子等，其中一件衣服尤其重要，就是红色的大襟上衣，领子后面加一块圆圆的如耳朵形，称之为“褪雮（音mu）衫衫”，意思说婴儿穿了，胎毛会逐步褪去。在蒲城当地，如果谁身上的体毛太重，人就会开玩笑说，这娃小时候外婆没有给纳褪雮衫衫。以前的时候，尿不湿还没有普及，女儿生了小孩，娘家得讯后还要给孩子准备至少一丈布的尿褯子（四块），一般都是土织布。通过用绳子将土布扎起来，通过在颜色锅中蒸煮后上色，类似南方蜡染工艺，形成各种吉祥花纹，扎绳子过程俗称“搊（cou）褯子”，染色过程称为“煮褯子”，不过现在随着尿不湿的普及，这种环保的尿褯子已经不多见了，“掫褯子”和“煮褯子”这样的民俗也逐渐消失。

锅盔

二、烙锅盔：

另外一个重要的环节，娘家要给女儿烙锅盔。“锅盔”这一称呼在关中以及川渝各地都有，不过所指的对象却大相径庭。“锅盔”的来历川渝和陕西差不多，都说是当年行军打仗的时候或者修建某座皇陵的时候，军人们做饭临时找不到锅，就用头上的铁制军盔烤制面饼，从而解决了紧急吃饭问题，烤制的面饼后来就被称为“锅盔”。成都等地尤其以“军屯锅盔”出名。川渝等地的锅盔实际上说的就是我们关中的烧饼或者肉饼。四川南充的名吃“锅盔夹凉粉”，实际上就是我们家里烧制的俗称“两张皮”类烧饼。而蒲城等地的锅盔在关中地区还是比较有特色，出名的“乾州锅盔”“户县锅盔”大小和厚度都不能与之相比。俗话说的“陕西锅盔赛锅盖”，实际上指的是东府几县的锅盔。蒲富一带的锅盔大概直径四五十公分左右，厚度七八公分左右，俗称一乍厚的锅盔。用酵母发面，然后夹以茴香、花椒叶、芝麻盐等佐料进行揉制、擀压成圆饼形，然后在鏊子上烤制，两个面上色成焦黄，后再用面擀成皮将烙好的锅盔包起来，保证蒸出来的锅盔不开裂不留汽馏水等瑕疵。包好的锅盔放到笼屉上蒸一个小时左右即可出锅，揭开锅盔皮就可以了。一般娘家都会一次性烙两个，方便男方送亲戚和馈赠乡邻。男方如果亲戚朋友太多，不够散，还要自己家再烙几个才行。

干渣馍

三、打干渣馍：

娘家人除了要烙锅盔外，还要打干渣馍。干渣馍也是石子馍的一种，石子馍有很多种，有大有小，有干有湿，蒲富一带这种专门打给坐月子的女儿的，俗称“干渣馍”，就是吃的时候干的掉渣渣才行。干渣馍的材料也同样是发面，一般制作都是和烙锅盔的时间相同，用的面也和锅盔的一样，一部分烙锅盔，一部分留下来打干渣。打干渣和烙锅盔，是体力活，也是技术活，所以一般都要喊上村上的几位能行妇女来帮忙。揉面，擀饼，烧火，打馍等工序分头协作。石子馍肯定要用石头来烤制，一般都是将面团擀制如牛舌头状，平摊在已经烧热的放满石子的锅里面，上面再盖上一层热石子，数分钟后，夹出即可，锅中一次只能打两三个，而给女儿家拿，一般都是一百个起，所以制作起来也比较辛苦。现在随着经济的发展，锅盔可以找蒸馍店订做，干渣馍在街面随处都可以买到，娘家人虽然没有了以前的辛苦，但是这一民俗却一直保留了下来。

猫娃鞋

四、过三天、散锅盔：

到了孩子出生三天的时候，娘家妈及主要亲属如父母、祖父母、哥嫂、弟妹等去看望。带上准备的衣服、褯子、锅盔、干渣。一般一桌人左右，是一个小范围的招待。婆家收到媳妇娘家送来的锅盔后，就会切成很多小块，分发亲属及村邻，告知家中有喜，在某一日给娃拾掇，过十天或者二十天。给亲戚送的锅盔一般会切的大块一些，如市面卖的块状豆腐大小，除了报喜告知之外，也是让亲戚顺便尝尝媳妇娘家的手艺。尤其家中第一个孩子，不经常走动的亲戚和本家也都会通知到，以示重视。而在村中散发的锅盔由于村大户多，就会切的比较细薄，有的人家甚至切的不到半公分，人戏称纸片锅盔，形如锅盔薄的如纸一般。不管锅盔厚薄，亲戚及乡邻接到锅盔后，都会询问生个啥娃，那天拾掇。得到消息后，准时赴宴。

袕子

五、过十天或二十天：

蒲城西片传统上生孩子只有过十天或二十天之说，相当于其他地方孩子的满月酒。有的家庭会选择过十天，有的会选择过二十天，根据自己家的实际情况来定，俗称“给娃拾掇”。到了日子，娘家人同样要给娃准备几身衣服，小被子小褥子等，有代表的比如猫娃鞋（虎头鞋）、袕子、连脚裤等。亲朋及村里人也会带上一身小孩衣服，几尺布，几个鸡蛋等来看望和祝贺，一般妇女参加比较多，男的很少。现在亲朋基本都用现金红包代替，虽然称之为“小事”，但门户礼金也水涨船高，和其他婚丧大事也相差不多。一般主家都会准备两顿饭，早上吃“煮馍面”，馍菜，下午正席。“煮馍面”顾名思义，就是在汤水面里加几个素饺子（俗称煮馍），也是具有非常久历史的传统名吃。给娃拾掇，看月里婆娘，其中重要的一环，亲戚们看过婴儿和产妇后，还要给孩子枕头下面放上一些钱财，称为“放瞌睡钱”，意思是保佑娃睡的安安宁宁，平安长大。

连脚裤

六、抹黑、笼火：

新生小孩，主家大喜，尤其生个男娃，村人都会找主家大（tuo）热闹一番。最有趣的莫过于抹黑。听到“抹黑”，很多人以为是一种不好的行为，实际情况如云南少数民族的“抹你黑节”类似，规模没有那么大而已，都是一种美好的祝福。拾掇这天下午，村人吃过晌饭，一般三四点左右，村里喜欢热闹的老年妇女年轻媳妇们就会去分头去主家给媳妇婆婆，婶子们脸上抹锅底黑。尤其八十年代，电视很少，民间很少有娱乐活动，狂新媳妇，生娃给主家抹黑就成了当时喜闻乐见的娱乐活动。记得村中八十年代有一次，一位老太家中儿子生了第一个男娃，喜欢热闹的村民除了给婆婆上脸上抹黑之外，还把婆婆装扮了起来，头上插上野花，用红绳扎个小辫，还专门拉了一头牛过来，拉到大队大院里，让婆婆骑上去，婆婆也高兴的配合。边上看的大人和小孩挤的是水泄不通，男女老少也是笑的前仰后合，这也是小时候记忆规模最大的一次“抹黑”，后面基本就没有看到了。除了“抹黑”之外，还不到拾掇的日子，很多村里妇女就开始和主家玩闹，有的要吃糖，有的要吃羊肉，经济好的主家也会买上一些羊肉票放在家里，有人来看孩子，来送鸡蛋等礼物的，也会发张羊肉票。有的喜欢玩的几个老太太在门口用麦秸秆笼起一堆火，烧着烧着在门口吆喝着让主家招待，这时候主家就会准备上四盘凉菜端出来招呼大家。随着现在经济的发展，“抹黑”和“笼火”这样的习俗基本看不到了，乡间也缺少了很多儿时的乐趣。

云南抹你黑文化节

七、满月：

虽然老家没有过满月的讲究，但是到了满月的日子，也有一些习俗。比如到了满月前几天，孩子就会无缘无故大哭，嗓门还特别亮，家里老人就会说这是小孩在“噪窝”，想出窝呢！所以历代就流传下来孩子满月了要去外家小住一段这个习俗，俗称“熬满月”。在出发的时候，婆婆会对小孩进行装扮，双眉之间点个红点，脖子上挂两个小馄饨馍或者鱼鱼馍，寓意浑浑全全去外家，去时是黄鱼。在外家小住一段，回去的时候，外家要给娃蒸上两个面老虎，寓意来时是黄鱼，回去时是欢虎（欢腾如虎）。另外外家还要给用红绳拴上一卷钞票，下面栓一个织布的穗子，寓意“脖项挂个穗子，我娃平安一辈子”。如果没有穗子，也会挂个平常吃的蒸馍，我们称之为“节节馍”，寓意：“回来挂个节节馍馍，我娃长得结实太太！”

织布穗子

八、百日：

在老家同样百日和满月同样没有过的习俗，但是孩子百日，一般的家庭都要纪念一下，最常见的就是给孩子照百日相片，所以大多数的八九十年代的小孩的第一张照片都是百日那天拍的。

百日照

九、周岁：

孩子满一岁也是一个非常重要的日子，我们俗称“过岁（zhui）”。那过岁相比出生的热闹来说规模要小很多，主要是外家和主要亲属回来给娃过岁。过岁外家要给外孙蒸“骨嚼馍”，鱼鱼等。骨嚼馍长条形如圆枕头状，因为是两头都是虎形，俗称“老虎”。记得以前吃粮紧张，有一家人得了第一个外孙子，给孩子过岁的时候，蒸了两个大骨嚼，孩子舅舅可能不到十岁，扛起新蒸出来的骨嚼馍，死活不撒手，用啥也换不下来，一个劲说：我就要这个这啊！直到多年后还被人说起。过岁的时候，近年也流行起来了抓周仪式，抓到什么寓意孩子以后的成长方向，也是人们一种美好的寓意，这种仪式在以前八九十年代是没有看到的。

骨嚼

随着时代和经济的发展，关于小孩出生的很多传统的民俗也逐渐消失，但是有些习俗又开始发展壮大，以前生小孩娘家提前几个月都开始准备门户，准备给小孩的衣服等，现在基本上随时都可以去买，用到的锅魁、骨嚼、都可以去馍店定做，以前平时难得一见的干渣馍随时都可以吃到，街上都可以买到。现在还有如月子会所等，减轻了家人陪护负担，产妇也可以花钱住的舒服，月子过的愉快，也利于婴儿的成长和产妇日后的恢复，家庭生活的和睦。也希望一些含有美好愿望的民俗能够永久的保留下去！

说明：

1、文中图片选自网络或本人原创；

2、文中风俗主要是兴镇西片和北片与富平接壤地区为主，描述根据自己所知，不一定准确，欢迎各位网友补充！