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常见的营养补充剂包括特膳食品、特医食品以及保健食品。它们都具备可以为人体提供「营养补充」的特点，因此肿瘤患者常常疑惑到底该怎么选？今天我们来重点聊聊这三种营养补充剂的区别。
■ 特膳食品[1]：为满足疾病、紊乱等状态下特殊膳食需求的人群，专门加工配制的配方食品。
■ 特医食品[2]：为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者因疾病缺乏营养素等人群，专门加工配制的配方食品。■ 保健食品[3]：具有一定保健功能，以补充维生素、矿物质为目的的食品。我们做了一个表格，帮你直观感受一下特膳/特医/保健食品的区别。参考资料[1-3]
总的来说，无论是特膳、特医还是保健食品，都只是一种特殊的食品，不是药品，也没有药品的治疗效果，不能用来治病。对于肿瘤患者，补充营养更建议选择特膳、特医食品。它们都强调提供营养支持，二者具有的共同特点如下[1-2]：1.针对性强：特膳、特医食品都具有丰富而特殊指向性的营养成分，可以满足当下无法从日常膳食中摄取营养、但对营养素有着特殊需求、希望改善营养状况和增强免疫力等身体机能的患者。
2.安全性高：特膳、特医食品在生产过程中需要遵循更高的标准和更严格的要求，确保产品的安全性和有效性。
3.代谢负担低：特膳、特医食品往往具有较低的代谢负担，几乎没有毒副作用。
之所以不选择保健食品，主要原因在于其不以提供营养成分为主要目的，更不能提供特殊营养，仅具有单一的保健功能，通常针对健康或亚健康人群[4]。
肿瘤本身及其治疗手段会直接影响患者的营养状况，适当的营养支持，可以避免营养不足情况发生[5]。而营养补充剂，是肿瘤患者临床营养治疗的有效“武器”。不过有的患友却疑惑了：都是肿瘤患者，但周围有的人吃特膳，有的人没吃，那我究竟要不要吃呢？根据《肿瘤患者特殊医学用途配方食品使用指南》给出的指导意见，建议以下肿瘤患者吃特膳特医食品[6]：特膳特医食品可以提供额外的营养支持，帮助满足患者营养需求，促进康复。特膳特医食品作为一种易于消化且营养丰富的食品，可帮助患者更好地应对治疗过程中的营养需求，助力治疗的顺利进行。恶液质是晚期癌症的常见并发症之一，表现为极度消瘦和体重下降。特膳特医食品可以提供必要的营养，帮助改善恶液质症状，提高患者的生活质量。对于可以正常进食且消化功能正常的肿瘤患者，特膳特医食品可吃可不吃，不过互助君更建议患友们还是优先采用食补的方式来加强营养哦～如果想将特膳特医食品作为日常营养补充也是可以的，不过在服用前，尤其是特医食品，我们建议先咨询专业人士的意见（医生或营养师），有助于患友们选择合适的特膳特医食品进行营养补充。
市面上针对肿瘤患者的特膳特医食品的营养补充剂不少，但真正能给患者提供帮助的，主要还是看这几种成分。首先，肿瘤患者挑选营养补充剂要看的一个比较重要的成分是「蛋白质」。蛋白质对肿瘤患者有多重要？人体几乎所有组织、器官都由蛋白质构成的。摄入足够的蛋白质，才能维持组织细胞的生长、更新。而缺乏蛋白质则会让伤口愈合缓慢、感染风险和并发症的风险增加，这不仅影响治疗效果，还可能加重病情。尤其对于术后恢复期、身处放化疗期间的肿瘤患者更加需要摄入足够蛋白质。[5]当然，当我们在选购特膳特医食品时，不仅要看蛋白质含量，还要了解蛋白质来源。在各种蛋白质中，乳清蛋白的营养价值最高，具有易消化吸收等营养价值，属于优质蛋白质，可大大减轻肠胃消化负担。对于术前、术后或放化疗期间，蛋白质严重缺乏的肿瘤患者，以蛋白质为主的营养制剂是比较理想的选择。
其次，含有「益生元」的特膳特医食品，可调节肿瘤患者的肠道菌群，进而改善患者的代谢和免疫情况[6]。
最后，选择含有多种维生素、膳食纤维等多维营养素，对肿瘤患者疾病治疗和术后康复也有很大帮助。比如，维生素锌、维生素C、维生素B1、B2、B6等，具有预防伤口感染、提高机体免疫力等作用；胃肠功能不佳的肿瘤患者，水溶性膳食纤维可以有效改善肠内菌群环境，减少腹泻发生次数[7]。对于短期内没办法完全从饮食中获取足够营养的情况下，或者正处于放化疗等特殊治疗阶段的肿瘤患者，具有优质蛋白质、高能量以及包括益生元在内的多种维生素的全营养配方特膳特医食品，是肿瘤患者补充营养的理想选择[8]。由于不同肿瘤患者对于营养素的需求是不同的。如有服用特膳特医食品需求的肿瘤患者，不知道自己适不适合服用，尤其是特医食品，建议先咨询医生或临床营养师评估身体营养情况，并在指导下单独食用或与其他食品配合食用。不知道如何挑选适合自己的特膳特医食品的肿瘤患者，也可以扫码咨询健管师。有专业人士的指导，避免营养骗局带来的经济损失和健康风险。![]()
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封面图片来源：摄图网
责任编辑：觅健零零
参考文献：
[1] 《预包装特殊膳食用食品标签》（GB13432-2013）.[2]《特殊医学用途配方食品通则》(GB29922—2013).[3]《特殊医学用途配方食品临床管理专家共识（2021）版》.[4]《食品安全国家标准保健食品》（GB 16740—2014）.[5] 李融融, 于康, 中国营养学会肿瘤营养管理分会. 恶性肿瘤患者康复期营养管理专家共识(2023版)[J]. 中华临床营养杂志, 2023, 31(2): 65-73.[6] 国家市场监管重点实验室(肿瘤特医食品),中国营养保健食品协会特殊医学用途配方食品应用委员会,中国抗癌 协会肿瘤营养专业委员会. 肿瘤患者特殊医学用途配方食品使用指南[J]. 肿瘤代谢与营养电子杂志, 2022, 9(5): 572-580.[7]《中国营养学会益生元与健康专家共识》概要https://www.cnsoc.org/ysjysynews/452120205.html[8] 党珍,郭启新.膳食纤维在特殊医学用途配方食品中的运用[J].食品安全导刊,2022(15):143-145. DOI:10.16043/j.cnki.cfs.2022.15.040.
