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在浙江，杭州这5家值得反复去的苍蝇馆子，果然店越破，味越正！真是太好吃了！

文摘 2024-12-15 16:28 上海

这次，我的目标是那些不靠探店、没有广告的苍蝇小馆。听说这些小馆子用自己的独特美味留住老食客，吸引新顾客，个个便宜又好吃，没吃过的都不算来过杭州！这让我充满了期待。

杭州，这座被誉为人间天堂的城市，以其美丽的自然风光和丰富的历史文化底蕴吸引着无数游客。初到杭州，我便被这里的美景和浓厚的生活气息所吸引。走在杭州的街头巷尾，随处可见各种各样的小吃摊，空气中弥漫着各种美食的香气，让人忍不住停下脚步。

推荐一

群乐饭店

店铺地址：杭州市滨江区滨安路1197号

营业时间：11:00-13:30 16:00-20:30

不是吹牛，杭州的老牌菜馆我也踩了不少雷，有的太油腻，有的味道淡如水，还有的水准像过山车一样不稳定。但群乐饭店，真的是让我刮目相看！

听说很多大咖都来这儿吃过，但好不好吃，还得自己亲自来尝尝。这儿的农家菜，真的是吃过还想吃，绝对让你回味无穷！人均不到一百块，就能吃到撑！每次来，我都八点左右到，虽然可选的菜少了点，但还是有不少食客陆续进店。这里的菜品，真的是让我印象深刻！

红烧肉，每次必点！两人吃一份就够了，肥而不腻，微甜可口。肥瘦相间，香味更浓，瘦肉也不柴！

白切鸡，鸡肉紧实有嚼劲，皮弹牙，搭配秘制酱油，咸香适中。两个人点1/4份就够了，非常人性化！

油焖春笋，春天的味道！笋子嫩得没话说，嚼起来完全没有渣，鲜美极了！

功夫麻球，大得惊人！可以自己凿开或让店员切块。刚出炉时香脆可口，嚼起来还有点糯叽叽的，太好吃了！虾饼也是必点！虾肉馅足弹牙，蘸上醋碟味道更鲜美！

其他推荐还有油炸臭豆腐，外酥里嫩；红烧猪尾巴和笋干腊鸭就看个人喜好了。我个人不太喜欢腊鸭，但笋干真的很嫩很鲜！总之，群乐饭店是一家难得水准在线的老牌杭帮菜馆！值得大老远跑去尝尝！

推荐二

福良饭店

店铺地址：杭州钱塘区灵峰禅寺附近岩峰村委会旁

营业时间：10:00-22:00

福良饭店啊，那可是老杭州的味道啊！位置就在萧山区灵峰寺附近，周边都是老杭州的聚集地。一进门，就能闻到一股浓浓的锅气，那是老式杭帮菜独有的香气。

这里的菜品都是地道的杭州风味，每一道菜都做得非常用心。特别是那道老底子的杭帮菜，味道正宗，口感鲜美，让人回味无穷。而且价格也非常实惠，性价比超高！

福良饭店的服务也是非常到位的，老板和服务员都非常热情友好。他们总是笑眯眯的，让人感觉非常亲切和温暖。

推荐三

十九队饭店

店铺地址：杭州滨江区镇前路112号

营业时间：10:00-14:00 16:30-21:00

说实在的，我就爱死那种热气腾腾的苍蝇馆子啦！一眼就能瞅见小黑板或者冰柜，想吃啥直接点，当场炒，新鲜热乎，吃着可带劲儿了，而且大多数都是应季的、有特色的菜。这家店我都去了三回了，不过啊，饭点儿的时候可得早点儿去，不然就得排大队。

红烧大肠：这可是招牌中的招牌！大肠煮得软趴趴的，吸满了汤汁，一点怪味儿都没有，几十年老手艺，真不是盖的。

白切肉：这个得强烈推荐！肉切得刚好，肥瘦相间，配上那酱料，简直是下饭神器，吃一口就停不下来。

白切鸡：用的都是本地放养的鸡，肉质鲜嫩得很，不沾酱油都香得很。

臭豆腐猪脑：这可是重口味的朋友们的最爱！猪脑软绵绵的，跟臭豆腐搭配在一起，出奇地和谐，口感嫩滑嫩滑的。

萧山辣椒菜：这道菜应该是萧山的家常菜，辣椒不怎么辣，主要靠咸菜提味，豆腐干增加了口感，吃起来特别下饭。

真的，大家都得多去尝尝这种老底子的小店，虽然外表不起眼，但味道绝对是地道的杭州味儿，就算随便点也不会失望。十九队饭店原来是四个阿姨一起开的，现在分成了两家，老十九队饭店和十九队饭店，都值得一试。

推荐四

素勤饮食店

店铺地址：杭州上城区城头巷101号

营业时间：11:00-14:00 16:30-24:00

杭州的老底子味道，就是家的味道，素勤就是这样一个地方！地址就在城头巷 101 号，离河坊街步行就 800m。这可是杭州本地经典的老破小食堂，来这儿吃饭，就跟在家里奶奶做了粗茶淡饭一样舒坦。

他家的菜单，还是 90 年代的风格，一张 A4 塑封纸就搞定了。桌位少得可怜，客人得自己拼桌，自己写菜名。在这儿啊，完全不用怕钱包遭殃，因为均价就 20 到 40 块一份，随便点！

菜品推荐：主打杭帮菜，就是清淡又家常。想吃啥就点啥，说不定还有惊喜呢！比如家庭版的黑鱼二吃，鲜嫩得很；雪菜蘑菇肉片也不错；

本地人偏爱的甜口，钱江肉丝或者蛋黄南瓜，那叫一个滑嫩有锅气；爆炒猪肝也很棒，再来一份简单清爽的鱼头豆腐汤，那就太落胃啦！店小位置少，独桌排队得 2 小时，要是能接受拼桌，那会快一些~

推荐五

兴乐饭店

店铺地址：杭州滨江区齐飞路317号

营业时间：08:00-21:00

吃完群乐饭店，我又来兴乐饭店尝尝鲜啦！要是单比特色菜，我觉得群乐稍微占点儿上风，不过兴乐也有它的亮点！

白切鸡，鸡肉嫩滑得很，轻轻蘸点调料就行，能吃到鸡肉的原汁原味，跟群乐饭店的比，群乐的皮肉更有嚼劲儿。

油焖春笋，酱香味儿十足（不像有的店放糖放得甜兮兮的），笋特别嫩，就是切得大小不一，大块的厚实，有点不太入味。

雪菜笋干蘑菇，这绝对是下饭神器！菜都切得小小的，特别入味，直接拌着饭能吃一大碗！

红烧鱼头，俩人要个小份就行，汤汁里加了点醋，有点糖醋味儿，但又不太重，味道挺特别的，鱼肉也很嫩，值得一试！这菜量三个人吃都够！要是初次来，就从推荐的菜开始点，准没错，都是家常小炒！

浙江杭州旅游

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图片来源于网络、微博、B站、小红书，侵删

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