咱今儿个唠唠咱山东济宁那几家用心寻思才能找着的苍蝇馆子。在济宁这地界上，大街小巷可不少，那美食就跟珍珠似的，一捡一大把。可这几家苍蝇馆子啊，就像是藏在深巷子里的宝贝，要不是自己个儿实打实地到处溜达，还真就寻不着。
咱济宁这人啊，就好这一口实实在在的美食。那些个大饭店啊，虽然看着排场，但是骨子里缺少了点咱老百姓日常的味道。这苍蝇馆子就不一样喽，虽说地方不大，装修也不咋滴，可就是有一种独特的魅力。你想啊，在街角巷尾，热热闹闹的一片，走进去，满屋子的烟火气。就像是回到自己家那厨房一样自在。而且啊，这些馆子往往都是有些年头了，味道那就是杠杠的。
王家肉饼
店铺地址：曲阜市静轩中路与护庙街交叉口北行100米路东
营业时间：07:30-15:00 17:00-19:00
哎呀，那可太香咧！离孔庙门口就几百步，游客本地人都爱来，为啥呢？就因为味道好，价钱还实在。曲阜这历史文化名城，好吃的地儿不少，景区门口这家王家肉饼的家庭铺子，虽然装修不咋地，但是可别小瞧。
猪肉青椒饼、猪肉大葱肉饼、猪肉茴香肉饼，那都是杠杠的。肉饼都是现包现做，所以等会儿也是应该的。猪肉青椒饼那肉馅塞得满满当当，外皮焦焦的还特有韧性，好吃得很；大葱跟小茴香一搭配，老香咧。
还有伊疙瘩汤、鸡丝糁汤，都是咱北方特色。疙瘩汤里有胡萝卜丝、菜叶、鸡蛋啥的；鸡丝糁汤里鸡丝加上生鸡蛋，浇上热鸡汤，蛋花就出来了，喝着那胡椒味浓，鸡肉味鲜。
胡家麻辣串
店铺地址：济宁任城区浣笔泉路42-7号
营业时间：10:00-22:00
我是个20多年的老济宁银了，以前咋都没来过核桃园呢。小时候啊，在咱济宁走街串巷可吃了不少好东西，像一中门口的臭豆腐，育才胡同的麻辣串，红星菜市场里的小吃，还有家门口的两掺，就没来过这核桃园。咱济宁人现在也流行在网上找好吃的了。
这核桃园的麻辣串啊，还跟小时候做的一样。老母鸡汤熬出来的汤，那酱是甜辣酱，味道正正好好，一吃就想起小时候。海带和面筋呢，不管长多大，还是觉得这俩最好吃。羊肉串是门口新疆烤串儿，那香味，哎呀，香得不得了。
济宁炸串那可是咱的特色，我到过不少城市，都没见过有像咱这儿豆蔻、豆腐卷的，特别是鸡肉串，以前可是夹饼的头号选择。路上还买了老式浇汤臭豆腐和老式鸡柳，就是感觉现在商业化太重咧，想再尝尝小时候的味道，只能去以前的小区里找找看了。回不去的不仅是时光啊，还有那小时候的味道呢。
正宗济宁甏肉干饭
店铺地址：曲阜市逵泉东路曲成巷8-113
营业时间：10:00-21:00
来到济宁，到了曲阜，要是不吃一顿甏肉干饭，那可就亏大了！荣记甏肉干饭，我可是做了老长时间的攻略才找着的。听说这店开了好多年了，以前在总局北，现在搬到曲成巷了。一到饭点啊，人多得很，就算是周末过了饭点，店里也几乎坐满了人。他家炒菜没多少种，我就点了个地道的炒鸡，那味道，香辣可口，特别下饭，而且他家还能点半份呢。
他家甏肉有南方东坡肉那种甜口和北方口味两种。都香得不得了！吃甏肉就得选一块五花三层肉，搭配上米饭，绝了，吃起来肥而不腻。还有面筋丸子，外面是面筋，中间是肉丸子，我们都点了，便宜又好吃。
诚义酒家
店铺地址：济宁任城区阜桥街道粉莲街
营业时间：11:00-14:00 17:00-21:00
咱这儿有个在巷子里的苍蝇馆儿，下午一点半到的，店里人还不少呢。这馆子的菜量那可真是大，菜价还便宜，性价比超高。两口子来这儿，点两个菜就足够了。可咱寻思着多尝尝滋味，就点了四道菜，结果没吃完还打包了。
先说这花蛤炒鸡，蛤蜊那是明晃晃的一堆，越吃越香，辣乎乎的还特别入味。还有炸大鱼排，一盘八大块儿，鱼肉老多了，一点都不糊弄人，一大盆才25元，可实惠了。
葡萄鸡丁可算是当地特色菜了，在本地才能吃到。用的是罐头新疆葡萄，酸甜口的，本来还怕是黑暗料理呢，吃起来居然一点也不别扭，我觉着这葡萄比肉还好吃呢。醋溜肉丝更是个下饭的好东西，像我这么爱吃醋的人，就觉着不够酸，其他都挺好。这四个菜都没踩雷，口味都不错，下次有机会还得尝尝香辣鲤鱼呢。
雨子饭店
店铺地址：济宁任城区龙行路南池汇景园小区19
营业时间：12:00-21:00
咱得说这个小店啊，那可真是小得可怜，总共就俩人。老板娘可厉害了，又管点菜又管备料。这等菜的时间啊，那可真长。不过呢，人家味道那是真绝了，所以这等菜的时间长点也都还能接受。
到了这儿就得麻溜儿地点菜，大家点的都差不多，一锅就能给你弄出来。要是点得晚了，那就得等老长时间了。
那牌匾上推荐的菜都吃了，一个踩雷的都没有，全是值得推荐的。就说那花蛤炒鸡，那是超级辣，口味有点重，咸里带点甜。用料可实在了，里面有鸡爪、鸡心、鸡冠子啥的，明摆着就是用的整只鸡，切得碎碎的，那叫一个入味。这菜的汤用来蘸面条或者馒头，能多吃好多。
爆炒乌鱼啊，这鱼肯定是活鱼切片儿。这道菜说不上是啥特别的风味，就是好吃，不辣，咸鲜口味的。因为是切的片儿，鱼肉里都是小碎刺，不会扎嗓子，可吃的时候得一个劲儿地吐刺儿，不过好吃就得劲儿。
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