在湖北!仙桃这5家又小又破的苍蝇馆子,果然店越破,味越正!

文摘   2025-01-05 00:02   甘肃  

今天咱要唠唠咱湖北仙桃那些个宝藏小馆子。你看那一溜儿的小店面,有的墙皮都掉了些,招牌也旧旧的,门口摆着几张小桌子,看起来就是普普通通,甚至还有点寒碜。可就是这些店,就像是隐藏在城市角落里的明珠,散发着独特的魅力。

它们靠着自己独特的味道,在仙桃的美食地图上占据着一席之地。就像那些默默耕耘的民间艺人一样,虽然没有华丽的外表,却有着扎实的内功。老人们爱去这些地方,因为这里有他们熟悉的味道;年轻人们也爱去,在这里能找到不一样的美食体验。老表们,下次到仙桃来,可别光盯着那些大饭店,去这些小破馆子尝尝,保证你吃了还想吃,直夸咱仙桃的美食就是一个字“妙”!

推荐一

邱记锅盔总店

店铺地址:仙桃城区龙华山街道沔阳大道南侧(海事局门面)

营业时间:07:00-19:00

这邱记锅盔啊,有点特别,它就只做那「鲜肉锅盔」一种口味咧,就这么一种啊,还常年霸占着咱仙桃小吃榜的头名,你说厉害不厉害?它的营业时间是早上7点到晚上7点。你想啊,早上去过早,或者晚上吃了饭想解馋,这个时候去,准能吃到。

这锅盔的价格那叫一个实惠,只要3块钱呢。它家锅盔的特点可不少。首先就是那股子猪油香啊,刚拿到手,就能闻到那股浓郁的味道。咬一口,外脆里软,就像在嘴里开了个小派对一样。那锅盔里扎实的猪肉馅啊,清清楚楚的,感觉每一口都是实实在在的肉,一点都不含糊。

我每次看到这锅盔啊,用原相机一拍,那颜色金黄诱人得很,就像个闪闪发光的宝贝似的。我这肚子里的馋虫都被勾起来了,一口气能吃掉3个呢。

这里要跟老表们说一声啊,仙桃其他地方有叫邱记锅盔的店,但是可别走错了,咱正宗的这个邱记锅镉那味道才是一绝。老表们要是还没吃过,一定要找个时间去尝尝,保准你吃了还想吃,以后就惦记上了。这就是咱仙桃的美食宝藏啊,便宜又好吃,真的不搞那个虚头巴脑的东西。

推荐二

赵广小吃(油榨湾店)

店铺地址:仙桃城区解放大道中段277号

营业时间:10:00-21:30

店面比较小,大概有2小桌,5个大桌。特别典型的小苍蝇馆子环境,有陈年的油渍和老旧的桌子,但是还算干净。挺多本地人过来吃的,味道的确不错。如果人数比较少,一定要跟老板说菜都可以做小份,他家正常份的量挺多的。

鳝鱼丝:这个是最期待的菜,盘中铺满了青红椒丝,可是鳝鱼丝却也不少。单独吃鳝鱼丝算不上惊艳,配上不太辣的辣椒丝感觉特别的搭。

牛肉丝:看到紧致的牛肉丝,以为肉质会特别老,结果入口很软嫩。原来是先过了油,牛肉丝外紧内嫩。这个比鳝鱼丝还要好吃,搭配上米饭,十分开胃。不吃米饭的我也吃了一整碗饭呢。

蒸菜回锅:这里特色的菜是沔阳蒸菜,而这道菜则是菜蒸过之后,再回锅煎至两面焦黄。里面多数是土豆和芋头,少量的肉。底部放上一层醋,使这道菜没那么腻。

推荐三

爽爽鳝鱼粉馆

店铺地址:仙桃城区建设街与建设街南五巷交叉口西50米

营业时间:08:00-20:00

湖北的过早文化那硬是巴适得板上钉钉,像我今儿个要说的这家鳝鱼粉店,那在仙桃肯定是正宗得没话说。

我早上七点半到的时候哟,店里头已经是黑压压的一堆人了。还看到有居民直接端个饭盒在那儿买,这就说明这家店的味道那是得到了大家的认可滴。

我点了个鳝鱼粉搭油条。他家鳝鱼粉的粉啊,细得不像话,吃起来软糯得很,就跟化了在你嘴里似的,我以前还真没吃过这样的粉,真的是独一份儿。再看那汤底,粘稠得很,胡椒味特别浓,喝一口下去,那股热乎劲儿一下子就把身子暖和了。

这时候再咬一口刚炸出锅的油条,油条的香脆和鳝鱼粉的软糯、热乎配得恰到好处。哎呀,我说实话,如果可以的话,我硬是想一下子炫十份啊,真的是太好吃了,吃过这一次就忘不了。要是到仙桃来过早,可一定要来尝尝这家鳝鱼粉。

推荐四

八须卤鸡(毛嘴店)

店铺地址:仙桃城区毛嘴镇汉沙路168号

营业时间:08:00-21:00

我从荆州旅游回武汉,路过毛嘴镇。早就听说毛嘴卤鸡特别有名,一路上我就盘算着一定要尝尝。下了高速口就有一家分店,可我们是特意多开十分钟车来这老店的。为啥呢?就觉得老店肯定更正宗些。到了老店,嚯,那生意真的好得很,客人一个接一个,门口停的车都老多了。

店里的卤菜种类那叫一个丰富,荤素都有。我就点了经典的卤鸡和卤鸡杂。卤鸡一只40块钱,卤鸡杂一份35块钱。他家这卤菜啊,卤水是真不错。卤鸡吃起来,鸡肉紧实有嚼劲,每一丝肉都吸饱了卤汁的味道。卤鸡杂更是绝了,鸡胗啊、鸡肠啊啥的,口感丰富,而且特别入味。直接吃就很美味,根本不需要像其他卤菜那样再凉拌,这味道真的是太赞了。老表们要是路过毛嘴镇,可一定要来这家老店尝尝卤鸡和卤鸡杂,不尝真的是遗憾咯。

推荐五

文记锅盔

店铺地址:梅仙桃城区汉江路66-15号

营业时间:07:00开始

咱仙桃的锅块,那可是特有的风味小吃,种类多得很。在过早的时候,它就跟猪油饼样的,主要是用来搭配面啊、粉啊和汤啊。你看这锅块呢,外层那是酥酥脆脆的。再刷上他们家秘制的酱料,撒上葱花和芝麻,吃起来咸香咸香的,味道把握得刚刚好。

这个卖锅块的小店就在仙桃中学的北门,店面窄窄的。可它的生意好得不得了,到了饭点的时候,排队是家常便饭。要是去晚了啊,那就只能吃闭门羹了,所以想吃的朋友一定要早点去才行呢。

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