记忆中，小时候物质匮乏，很少大鱼大肉，冬天也没啥水果吃，只有储存的苹果可以解解馋。
那会的孩子结实抗造，冬天脸蛋像红苹果一样，红润有光泽，天天在冰天雪地里打滚，也很少生病感冒。
现在条件好了，鱼肉蛋奶虾，天天换着花样吃，南方的很多水果，也都运来北方贩卖。孩子们天天各种水果补充所谓的维生素，反而一个个脸色蜡黄，弱不禁风，动不动就生病。
细心想想，不管是孩子还是大人，还是吃当地、当季的东西最好。黄芪蒸苹果，最适合我们脸黄的、累垮的、生了娃的女人。
天天熬夜带娃，脱发严重；
脾胃本来也虚，还要母乳喂养；
吃点油腻的，就消化不了胃不舒服；
秋冬那一阵免疫力也特别低，老大老二一起生病，每次我也会跟着大病一场，那一个秋冬天，我们娘仨一起发烧了两三次。去年冬天，家里买了好几箱苹果，我经常用黄芪蒸苹果吃。断断续续吃了一个冬天，整个人的状态慢慢恢复过来了。苹果蒸黄芪，产后那么亏虚的气血都能补回来，平日里补气血那也就是轻轻松松。苹果 | 1个，黄芪 | 5片
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2.在盘子里放上5片（3g）黄芪，用碗扣住。把切好的苹果摆在碗周围。
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蒸好的苹果软软糯糯的，有一股果香，蒸过的黄芪苹果有一些汤汁，喝汤吃苹果，黄芪不吃。
黄芪，有“补气之王”的称号，可以补全身之气，提高抵抗力，缓解疲劳。而苹果是为数不多的，平和且能养脾胃的水果。1、阴虚火旺，身材偏干偏瘦，舌头干瘦或有裂纹，容易上火的人不合适。
2、正在感冒发烧的时候，黄芪比较补，病邪容易散不出去。我闺蜜生完娃后，成了“冰美人”。去年冬天，我们一起出门，她穿的衣服最厚，手却是最凉的，冬天出门她必须要用发热鞋垫，不然脚会很冷。我把苹果肉桂水推荐给了她，断断续续喝了一年，即使是夏天也喝。她说真的很有用，最近又降温，见面吃饭，握着她的手，我发现不冰了。
手脚冰凉，但又容易上火的人；
痛经，姨妈期容易长痘的人；
怕冷，但又口干舌燥的人；
阳气不足，身体缺能量的人。
一周2次，一个冬天下来，你会发现自己的腿脚暖起来了，口腔溃疡也长得少了，这就是阳气足了，上热下寒调理过来了。1. 苹果洗净切块，去核；
2. 将苹果与其他食材一起加入壶中，煮20分钟。
肉桂，药食同源，纯阳的，补命门之火，上热下寒的人最适合。1、实热、阴虚火旺的人，比如一直爱喝凉水，嘴唇红红的这类人；
2、孕期、经期量大的也不太适合。
一到冬天，孩子们户外活动就少了，一不留神就积食了。
积食的表现
口气重，一张嘴就能闻到；
大便拉不出来，或没有；
舌苔厚腻，消不下去；
积食如果不及时干预，很可能会引起其他问题，比如咳嗽、感冒、发烧等等。所以，及时处理就很重要。积食这种问题，我一般首选食疗，苹果山楂水就是我冬天的首选。喝到第2天，小朋友就会有明显变化。从原来的两三天拉一次，到一天一次，排便顺利，口气也会随着清新起来。苹果已经讲了很多了，这里着重说一下山楂的选择，山楂干分为3种：消食力度依次逐渐增大，焦山楂力度最大，生山楂力度最小。在家煮山楂水，可以根据孩子情况灵活安排，积食轻时，用生山楂干就可以。冰糖 | 适量
1.山楂洗净，苹果去核，切块。
2.山楂和苹果一起下锅，加水、少量冰糖，煮20~30分钟。
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这个水酸酸甜甜的，最适合吃肉吃多了造成的积食。苹果健胃和脾，山楂消食健胃，二者搭配，脾胃就动起来了。
1.腹泻不用。
在冬天，我家吃得最多的水果就是苹果。搭配出的不同版本，基本能满足一家人的健康需求。
作者简介：韩旭，小儿推拿师，羊爸爸中级班成员，两个孩子的妈妈，羊爸爸铁粉儿一枚。
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