“ 南方美食特搜，与你共享健康优质生活 ”
（图片来源于网络，侵删）
枣菇蒸鸡
原料：鸡肉250克，香菇6个、红枣各50克，精盐4克，味精1克，酱油10克，白糖5克，葱花、姜丝各3克，料酒、湿淀粉、香油各15克。
做法：
1、将鸡肉洗净，切成长片。将红枣洗净、去核，切成4半。将香菇洗净，切丝。
2、把鸡肉、香菇、红枣放入碗内，加入酱油、精盐、白糖、葱、姜、料酒、清水、湿淀粉，抓匀后上笼蒸至熟烂取出，用筷子拨开，摊入平盘，淋上香油即成。
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枣菇蒸鸡
原料：鸡肉250克，香菇6个、红枣各50克，精盐4克，味精1克，酱油10克，白糖5克，葱花、姜丝各3克，料酒、湿淀粉、香油各15克。
做法：
1、将鸡肉洗净，切成长片。将红枣洗净、去核，切成4半。将香菇洗净，切丝。
2、把鸡肉、香菇、红枣放入碗内，加入酱油、精盐、白糖、葱、姜、料酒、清水、湿淀粉，抓匀后上笼蒸至熟烂取出，用筷子拨开，摊入平盘，淋上香油即成。
