甲鱼怎么做好吃?推荐你这款甲鱼炖烧鹅

美食   2025-01-08 00:01   广东  

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材料:

甲鱼一只、烧鹅、笋片、香菇、葱段、姜片各适量、盐、鸡精、胡椒粉少许。


方法:  

(1)甲鱼宰杀剁成块焯水洗净,烧鹅也剁成块。  

(2)将葱铺在砂锅中,将烧鹅铺在上面,加上适量的水,上火烧开。等出香味时再将甲鱼和配料放入。  

(3)用小火炖至甲鱼酥烂时,加调料调好味,即可食用。

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