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美食   2025-01-13 00:01   广东  

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三参润肺汤 





(图片来源于网络,侵删) 



材料


人参15克、西洋参15克、丹参15克、猪肺1个、生姜2片、青榄4-6颗




制作方法


1、人参、西洋参、丹参洗净后浸泡约30分钟至1小时备用,猪肺洗净去膜后切块备用。

2、将猪肺放入滚水中焯水,捞出后用清水冲洗干净,去除血水。青榄洗净,对半切开

3、在锅中加入适量清水,放入猪肺、人参、西洋参、丹参、青榄和生姜片。

4煮沸后转小火炖煮2小时,放枸杞再煮6分钟,加入适量食盐调味即可。

滋阴润肺、增强免疫力、改善疲劳


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