“ 南方美食特搜,与你共享健康优质生活 ”
(图片来源于网络,侵删)
牛油蒜蓉焗大虾
食材:鲜虾500克、 牛油30克、 蒜蓉20克
做法:
1、鲜虾用冰水浸泡3-4分钟,令到虾肉和虾壳分离,再将虾剥壳。
2、将虾多余的水分吸干,再用盐、生粉去腌一下虾
3、下色拉油,待油温达到180度时,把虾放下去煎。待一面煎至金黄色,就翻另外一面。
4、放一些牛油下去,再放一些生抽、糖调味,最后再把葱花撒下去兜抄一下,就可以上碟啦。
“ 南方美食特搜,与你共享健康优质生活 ”
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牛油蒜蓉焗大虾
食材:鲜虾500克、 牛油30克、 蒜蓉20克
做法:
1、鲜虾用冰水浸泡3-4分钟,令到虾肉和虾壳分离,再将虾剥壳。
2、将虾多余的水分吸干,再用盐、生粉去腌一下虾
3、下色拉油,待油温达到180度时,把虾放下去煎。待一面煎至金黄色,就翻另外一面。
4、放一些牛油下去,再放一些生抽、糖调味,最后再把葱花撒下去兜抄一下,就可以上碟啦。