又到周末，推送一篇旅途奇遇与您分享。
人在旅途，难免惊魂；
应对及时，可免灾祸。
餐馆失火，殃及食客；
方言难懂，差点罹难。
餐馆惊魂
人在旅途，能听懂当地方言非常重要，有时甚至关系到自己的身家性命。
几年前，我与浙江铁道摄影协会的陈兄、鞠兄、童兄加上司机，一行五人，到当时还没通高铁的闽东霞浦县摄影采风，临离开霞浦时，在餐馆吃饭，因听不懂当地方言遭遇了一场惊魂。
那天下着大雨，中午11时许，我们找到一家高速公路进口的路边餐馆，准备吃一顿便饭，返回温州后再坐火车回杭州。
这家餐馆有三层楼，一楼大堂，二楼厨房，三楼设了几个小包厢。
老板娘让我们把汽车停在门口的非机动车道上，说保证不会有人来“找麻烦”，又把我们通过湿滑、陡峭的楼梯领到三楼包厢。
但我们感觉包厢没窗、太气闷，还是回到了一楼大堂，点了几个菜，催着服务员快点上菜，吃了准备动身。
上菜的速度还比较快，才三五分钟，第一批菜就上来了，我们陆续捧起了饭碗。
突然，只听楼上一阵喧哗，一个30多岁的男厨师拎着一把菜刀，神色慌张地从二楼冲下来，嘴里大声嚷嚷着……
福建话本来就难懂，这人气急败坏地嚷嚷，我们就更听不懂了。
这时，店里的服务员都起身随着神情激动的厨师向外跑，边跑也边大声嚷嚷着。
我们猜测可能是有人打架了？
否则，厨师怎么会把菜刀提在手里冲下来？
至于谁与谁打，为什么打？
一概不知，因为我们一句也没听懂。
此时，在餐馆就餐的10多名本地食客也跑到了外面，激动得跟着嚷嚷……
在一楼账房间休息的老板娘冲出来，提着几件衣物，裹着一只小包也神色慌张地往外跑。
不到一分钟，偌大的店堂里只剩下了我们五个人。
因为听不懂他们激动的原因，抱着多一事不如少一事的宗旨，我们仍然只顾自己吃饭。
只有摄友童兄抑制不住好奇心，也跑到门外观察。
他依稀听到“煤气罐”“爆炸”等几个词，一问能讲普通话的路人才知道，是二楼厨房里的煤气罐失火了。
厨师看到煤气罐失火一时无法扑救，心里紧张，什么东西都来不及拿，只提着一把菜刀就逃下来了。
餐馆老板娘和服务员们一听煤气罐可能要爆炸，当然都逃得远远的。
等我们获知内情，抛下饭碗也逃出餐馆时，偌大的店堂内已经空无一人……
题图由AI创作
遭遇突发事件时，为减轻损失，及时逃离危险区域本无可非议。
但作为餐馆经营者，自己逃命时，应该有义务及时通知在店里的就餐者一起撤离。
否则顾客出了事情，店家是无法逃脱责任的。
万幸我们不是在三楼包厢内就餐，否则二楼一起火，封住了狭小的楼梯，再加上没人及时通知，那后果真的是不堪设想了。
也许是老板娘与服务员都听不懂、不会说普通话；
也许是太紧张失去了理智，反正她们只顾自己逃命，把我们几个听不懂闽南话的顾客留在店里。
如果此时煤气罐真的爆炸，我们稀里糊涂就把命送在这餐馆里了……
跑出餐馆大门后，我们赶紧让司机开车，免得堵了消防车的路。
但我们的汽车前面停着2辆正兜揽客人的三轮车，不管我们怎么鸣笛，他们就是不让路。
远远传来了消防车的警笛声，我们不管三七二十一，硬让汽车“爬”到了人行道上，拼命逃离了现场……
餐馆惊魂，有惊无险。
庆幸不已的同时，我想以后出门旅行，是否应该先学几句与救命、救火有关的当地方言，免得到时手忙脚乱？
刊载《上海铁道》报
刊载《浙江工人日报》
刊载《新民周刊》
刊载杭州原《江干报》
