冬季雾霾多，容易鼻塞咳嗽，建议常吃5样，推荐5道养生食谱，可提高身体免疫力！
文摘
2024-11-02 16:01
辽宁
最新天气预报，再过几天全国多地将迎来一次大范围降温，而在此之前虽然立冬将至，但是全国多地气温普遍偏高，所以在冬季的人口大城市，重工业城市这样的气温，低气压就会导致：雾霾天频发。雾霾天有一个最大的弊端，就是如果不注意防护好口鼻，加上本身有基础病和症状，很容易诱发：上呼吸道疾病。比如扁桃体炎，比如鼻炎，比如咳嗽嗓子发炎等。
那么我们在即将到来的，冬季特别是东北这样的老工业基地雾霾天多的情况下如何预防，避免上呼吸道疾病呢？建议佩戴好口罩出行的同时，多吃以下5种食物，清热解毒，止咳化痰，提高身体免疫力，远离呼吸道疾病。
西兰花在营养学界，也有着“冠军蔬菜”的称号。西兰花中维生素C含量很高，同时经常食用西兰花对于提高自身免疫力，抗癌防癌作用也我一定效果。所以秋冬季节，建议适当多吃一些“西兰花”可以提高身体免疫力，预防冬季上呼吸道疾病。
步骤一：准备一颗西兰花，先用菜刀将西兰花改刀切成小块。然后锅中加入足够多的清水，大火烧开下入西兰花块，煮制5到8分钟后捞出备用。再切少许里脊肉片和葱花。步骤二：起锅烧油，油开后小火，下入里脊肉片和葱花炒熟炒香。然后加入少许酱油上色，最后再将西兰花下入锅中翻炒，然后加入适量的食用盐味素调味翻炒入味即可盛出食用。
鸡蛋是我们日常经常食用的，但是许多人其实还不知道鸡蛋蛋白质含量很高的，对于调节自身免疫系统有很好的作用，此外鸡蛋还可以健脑益智，提高记忆力。所以许多的学生脑力劳动者，还有免疫力低下易感冒生病，建议常吃鸡蛋。
步骤一：准备菠菜500克，鸡蛋3个，先将两个鸡蛋打入碗中打成鸡蛋液备用。再将菠菜根剪掉将菠菜清洗干净，锅中加入足够多的清水大火烧开后将菠菜下入锅中，煮开后将另外一个鸡蛋打入锅中。转中火慢慢的将鸡蛋煮熟煮开锅。步骤二：最后再将刚刚搅拌好的鸡蛋液，淋去锅中开水水面，让它迅速形成鸡蛋花。然后再来加入两勺食用盐，一勺味素调味即可盛出食用。
牡蛎属于小海鲜之一，牡蛎在经过医学研究发现，它具有：壮阳补肾，提高免疫力，补充人体钙，铁，蛋白质，矿物质，维生素等多种功效。所以在民间牡蛎也被称为海洋中的：液体牛奶。秋冬季节来临，想要提高身体免疫力，预防呼吸道疾病的，也可以多吃点牡蛎。
步骤一：准备海蛎子250克。鸡蛋4个，将海蛎子（牡蛎）用清水冲洗干净。鸡蛋打入碗中打成鸡蛋液。然后将海蛎子（牡蛎）倒入鸡蛋液之中，搅拌均匀，再来调味加入一勺食用盐即可，因为牡蛎自带鲜味不需要加入味素。步骤二：起锅烧油，油开后倒入牡蛎鸡蛋液，中小火快速翻炒成块成熟后，即可盛出装盘食用。
大蒜在民间也被称为：天然的青霉素抗生素。大蒜在最近几年经过医学和科学家研究发现，它不仅可以消炎杀菌，还可以抗癌，提高身体免疫力，补肾壮阳，预防呼吸道疾病等。秋冬季节雾霾天多，呼吸道疾病高发，建议常吃大蒜提高身体免疫力，预防疾病。
步骤一：准备 大蒜若干、白糖、白醋、盐、清水。将大蒜外皮剥去，只留最内层的1 - 2层蒜皮，然后切去蒜蒂和蒜须，用清水洗净后，充分晾干水分。步骤二：按个人口味在锅中加入适量的白糖、白醋、盐和清水，一般糖、醋、水的比例可参考2:2:1。小火加热并搅拌，使白糖和盐充分溶解，制成糖醋汁后关火，晾凉备用。步骤三：将晾干的大蒜放入干净无油的容器中（可以是玻璃瓶等），倒入晾凉的糖醋汁，糖醋汁要没过大蒜。将容器密封好，放置在阴凉通风处。腌制2 - 3周后，糖蒜就可以食用了。
秋冬季多燥热，而且雾霾天频繁，此时最容易诱发鼻子嗓子干痒和细菌感染。所以建议在日常饮食中，可以常吃一些“秋梨”润燥滋阴，止咳化痰。它对于冬季呼吸道疾病有一定缓解作用。
步骤一：准备水晶梨2个，红枣3颗，百合5瓣，银耳适量。先将梨削掉表皮。将梨肉改刀切下来。锅中倒入适量清水，将清洗干净的梨皮下入锅中，煮一会然后捞出。在将提前清洗干净的红枣，百合，泡发的银耳，梨肉也下入锅中。小火慢煮25分钟即可盛出食用。
我是大海美食文化，分享传统美食与传统文化。近期雾霾天地区偏多，建议以上养生食谱在家常吃一些，佩戴好口罩出行。可降低呼吸道疾病风险。最后如果您也喜欢本文，请顺便给作者点个关注，并将本文转发出去。感谢您的鼓励和支持。
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