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家的味道，从一碗健康的面开始。在忙碌的生活中，为家人准备一顿美味又安心的午餐，是每位妈妈的小确幸。
今天，我要介绍给大家的是［囍素莳］
一个让妈妈放心，孩子欢喜的面馆。
囍素莳理念：健康与美味的结合
囍素莳自2021年孵化以来，始终坚持使用健康天然的植物性食材，从土地到餐桌，每一步都精选高品质原料。
这里的面条是用有机全麦和荞麦面粉手工制作，搭配古老品种双色豆，提供丰富的营养和优质植物蛋白。
更重要的是，囍素莳拒绝使用味精和化学添加剂，确保每一口都是纯净的享受。
我与囍素莳的故事
我与囍素莳的缘分始于北京，那时我在朋友圈几乎每天都看到了有人打卡这家面馆的面。不同于普通面馆，囍素莳以其创意、美味、时尚和健康脱颖而出。朋友品尝后告诉我，囍素莳的酸汤层次分明，味道丰富，让人难以忘怀。
大学毕业后来到广州，我有幸在“素来生态”公司工作，这里正是囍素莳双色豆的供应商。
通过工作，我更多地了解了囍素莳，发现其背后是创始人对菜品创造的无限用心和对食材搭配的精心研发。
囍素莳的“囍”字由来
22年年底，囍素莳搬迁到了广州番禺南村万博四海城。我有幸参与了新店的筹备工作，亲身感受到了囍素莳的“囍”字所代表的欢喜。
这里的面条不仅营养丰富，而且每一口都能吃出喜悦感。
食物在这里不仅是营养的载体，更是能量的传递者。
囍素莳的手工制作与健康承诺
囍素莳的每一碗面都是当天新鲜制作，选用的荞麦面和全麦面粉营养价值高，比白面更健康。
汤底富含植物蛋白，调味料都是自家搭配，不含动物成分、五辛或添加剂，让每一位顾客都能吃得健康、吃得无负担。
囍素莳的发展
2023年，我开始在天河城商城健身房锻炼时，梦见囍素莳在天河城开设了第二家店。令人惊喜的是，这个梦在2024年八月成真了！
朋友们，囍素莳不仅仅是一家面馆，
它代表了一种生活态度
——健康、美味、和谐与创新。
下次当你在寻找一顿健康美味的午餐时，
不妨来囍素莳，体验一下这里的“囍”与“素”。
如果你喜欢这篇文章，
别忘了在文末点个“在看”，
让更多人了解囍素莳的故事。
让我们一起享受健康美味的生活！
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