双色豆豆乳 | 不是每一种豆奶孩子嚷着喝

健康   2024-09-19 08:34   广东  

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入秋时节,正是滋补身体的好时机。与其盲目增加体重,不如精准地补充营养,为身体提供必要的能量,以应对即将到来的秋冬季节。



俗话说:“秋吃豆,胜吃肉”


豆类是秋季的理想选择,它们不仅有助于肾脏健康,还能提供丰富的营养。



与传统的牛奶相比,豆奶不仅含有更高的蛋白质,而且不含胆固醇,同时还含有大豆异黄酮、大豆卵凝脂、多种矿物质等,对于希望增加肌肉而非脂肪的人来说,是一个很好的选择。


蛋白质是人体生命活动的基础,它不仅是细胞的重要组成部分,还能帮助维持内脏功能。‌

缺乏蛋白质可能导致水肿、头发干枯、指甲脆弱等问题。



对于那些担心不吃肉、蛋、奶会导致蛋白质摄入不足的人来说,可以放心。即使是纯素食者,只要合理安排饮食,也能获得足够的蛋白质。


啥倪海厦医师也一直说的:

「中国人的体质不适合喝牛奶,豆浆才是合适的饮品。」



要喝就喝:高能豆子的超高浓蛋白质


“双色豆豆浆粉”是一种营养丰富的饮品,每天饮用1-2杯,可以提供丰富的蛋白质,同时滋养身体。与传统奶粉相比,这种豆乳粉的蛋白质含量更高,脂肪含量更低(主要是不饱和脂肪),有助于保持身材。



双色豆含有18种氨基酸,其中必须氨基酸都有。



双色豆的氨基酸组成与牛奶蛋白质相近,在营养价值上,可与动物蛋白等同,在基因结构上也是最接近人体氨基酸,所以是优质蛋白的非常好的来源。



同时它还富含硒、锌、钙、铜、铁、镁、钾、锰、大豆异黄酮、大豆卵凝脂以及花青素。  



双色豆是中国的原生品种,营养比普通黄豆更丰富,能够滋补肾脏,提升阳气,增强人体能量。



它最大的特点在于它的口感香醇,没有豆腥味,反而有一种天然奶香味。


很多不爱喝普通大豆奶的宝宝反而喝了我们双色豆豆浆就嚷嚷着要再来一杯!



双色豆和高钙菜都是植在黑龙江的富硒黑土地。



富硒黑土地特别干净,营养丰富。



在化肥使用过度的今天,我们没有使用化肥,而是用了GPIT中医农业技术,连人都可以喝的叶面肥,而且采取人工除草(非化学除草剂),更能保证土地长期的健康。



只有土壤的健康,种子的健康,种植的健康,生产的健康,才可能有真正的食品的健康!



种子他有能量,有力量,有生命力,我们吃了才会获得能量与生命力!






双色豆豆浆粉加温水搅拌就可以直接喝,(推荐水温在40度左右,如果用热水容易结块,或者直接用一个自动搅拌杯口感更好)。



特别推荐把它冲泡后加到粥里或泡燕麦片,这样的粥太美味了!



也可以做成各种饮品、植物奶茶、植物奶昔等。





也可以依个人口味加入适量山药粉或其它营养糊糊等一起冲泡。



将豆乳粉与山药粉和姜粉搭配,以提升阳气和温暖胃部。这种组合有助于驱寒润燥,特别适合在寒冷或潮湿的天气中饮用。



我也很喜欢把双色豆豆浆粉跟植物酸粉一起发酵成纯素酸奶



用双色豆做纯素酸奶口感对标卡士,浓厚丝滑,有奶味和豆香味包裹感,同时清爽无负担,受普通消费者的喜爱,是植物基酸奶的重大突破。



当然,也特别适合用在烘焙中;

不管做为纯素黄油、纯素奶油的原料还是直接把双色豆豆浆粉用在烘焙里都是能给带来一种天然清爽的奶香味。


图片来源:少婷

把双色豆用在蛋糕卷的蛋糕和纯素奶油)


        


把它做成纯素布丁或其它甜品也非常美味。



也可以把它做成汤底配蔬菜或面条。



图片来源:囍素莳

(把双色豆做成汤底)



或者把它加入蔬菜浓汤也不错……




我们要长期喝豆乳的话,就得考虑到这一点。


▷ 早餐再也不用急急忙忙起来煮粥、打豆浆了。


▷ 有时候不想吃晚餐,直接喝一杯来代餐。



豆乳的润劲儿,是能入肾之阴的。


豆浆,就是咱传统中国人的早餐,男女老幼都可以吃。


尤其是燥火旺、虚火盛,甚至更 年期,已经失去月亮庇佑的女人,更需要吃。



双色豆乳粉一次8勺起冲,才能造出“浓豆乳”。

每天1-2杯,就等着收获越来越紧实、润泽的自己吧。






食谱&图片 | 全蔬食丽萨、网络
编辑 | 裴丽萨
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