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在深耕即时零售多年后，美团认为其将有望超越外卖业务。
”
即时零售作为一种新兴的零售模式，近年来在中国市场展现出了强劲的增长势头。
截至2022年底，即时零售市场规模达到了5042.86亿元人民币，并预计到2025年将增长至2022年的3倍。【1】
随着各方势力围绕用户体验、配送效率和品类拓展等方面的竞争日益激烈，市场格局也在不断演变。在即时零售市场，各平台纷纷布局其中。目前在做即时零售的不同平台，在发展和竞争中又发展出来哪些自己的“舒适区”？
01
外卖平台
美团：闪购拓宽全品类
小象歪马抓垂域
作为即时零售的大哥，美团这么多年来一直占据着行业半壁江山。作为参考，在2023年，美团闪购的规模约为1800亿元，而京东到家则约为750亿元，饿了么小时达约为200亿元。【2】
在模式上，美团也打造出平台即时零售，以及自营前置仓模式和自营店仓一体模式三种模式。
依靠连接线下商家（如商超、便利店等）与消费者，提供即时配送服务，支持商家自配送，以轻资产运营的美团闪购，是美团业务板块中快速升起的新星，甚至有望超越外卖业务。在今年一季度时，当季，美团闪购的日均单量为840万单，同比增长59.7%。美团CFO陈少晖预计闪购全年的单量增长将远高于外卖，甚至是外卖订单增速的两倍以上。【3】
在品类上，美团闪购从主推零食、水果到目前的“无所不送”，发展成一个即时配送的电商平台。
以自营前置仓模式运营的美团小象超市则是专注于生鲜果蔬及海鲜肉类，精准定位于社区居民的 “30 分钟快送超市”，通过自建社区前置仓配以冷链系统确保品质。在商品结构上，小象超市保留了约 1000 个 SKU 的生鲜产品，其余多为食品和日用百货。生鲜作为引流品，贡献了约 50% 的销售额。
美团的歪马送酒则是以自营店仓一体模式，缩短交易链路，降低成本提升利润，也取得了不错的成绩。目前，歪马日均单量约 7 万单，今年有望实现 30 亿元营业额，美团计划在今年底前将歪马送酒的前置仓增至 1000 家。
而同样身为外卖平台的饿了么，虽然也在旗下开辟了小时达配送业务，但从目前阿里的规划情况来看，即时零售这一版块主要以淘宝小时达和饿了么合作的形式开展，在后文我们会对此进行介绍。
02
电商平台
京东：餐饮外卖强化心智
阿里系：整合即时资源
京东：强化战略目标
在今年，京东已经将即时零售定为2024 年的三大方向，与内容生态、开放生态在内部共称三大必赢之战。
为了更好推进即时零售业务的推进，京东在今年将原有业务整合，将原本分散的即时零售品牌京东小时达、京东到家升级为京东秒送，为消费者提供更全面更便捷的升级服务。
在进行业务整合后，京东也升级了一系列打法，在引流曝光，拓展品类上进行了优化。给予了小时达更明显的首页优先级，在玩法上，也给予了一系列大牌低价补贴，平台券补贴等，希望借助低价增加消费者粘性。
值得注意的是，作为电商平台的京东，在即时零售的运作上，更加看重如何将“即时”这一概念植入消费者心智，为此，京东借助了快餐外卖这一板块来强化心智。
咖啡奶茶板块的开辟，是京东秒送在外卖领域的突破点和重点，后续京东又在这一板块上线了汉堡王和永和大王两个知名快餐品牌。通过引进餐饮外卖的高频刚需消费，不仅丰富了京东即时零售的供给，更大众消费者中强化自己的即时零售心智。在未来，有更多餐饮品牌有望入驻京东即时零售这一板块。
阿里系：矩阵体系
在阿里旗下，饿了么、盒马、淘宝早已形成了一个矩阵。三者各司其职，饿了么主攻外卖，盒马主攻生鲜，新开辟的淘宝小时达则负责填补剩下的部分，这一部分，就是目前最为火热的即时零售板块。
与美团侧重于吸引各种类型的零售商入驻不同，淘宝小时达过去更倾向于传统零售体系的延伸。
然而，在今年7月3日，淘宝小时达业务升级。不仅入口进行了优化调整，在最新版的淘宝App首页，顶部Tab为“小时达”新增了一级流量入口；小时达的报名入驻条件也更加开放，只要有本地仓、能满足用户的即时配送需求即可报名入驻；除此之外，小时达频道内的商家也能获得一大波淘宝App的公域流量推送。
图片来源：淘宝首页截图
除此之外，“小时达”还通过和饿了么合作，在盒马鲜生、中百仓储、Today等便利店外，新加入光明、优衣库、Apple等品牌旗舰店，很显然，这是阿里对整合资源的一次尝试，在即时零售的品类拓展上，淘宝希望还能有更大的想象空间。
03
内容平台
快手抖音加码即时零售
在今年的9月20日，iPhone16系列正式上市之时，即时零售平台的销售也成为主力之一。
此前，快手宣布上线小时达服务，该服务首先支持Apple系列产品，通过O2O模式引入Apple线下授权经销商及其门店，实现最快一小时内送达。据悉，该服务适用于购买iPhone 16系列产品的用户。此次合作也是快手在小时达业务上的首次尝试。
抖音方面也同样支持iPhone新品小时达，据悉，全国4000余家Apple授权专营店参与配送，iPhone16及本次全部苹果秋季新品此前在抖音小时达开启预售，9月20日起正式开启现货售卖。
在即时零售打的火热的当下，像抖音快手这样的内容平台们也开始加码。据悉，目前商家可以在抖音电商的商家端“抖店·到家”页面，以邀测的方式申请开展小时达业务。
尽管在配送和履约方面，这些内容平台尚存短板，但对于能在电商领域后来居上的他们来说，在即时零售板块的发展也值得期待。
04
结语
可以看到，即时零售，是目前平台们想要有所突破的重要市场，且围绕着配送速度、品类、价格上的新一轮战争可能已经悄悄开始。
除了平台们对即时零售十分重视，另一边，品牌商们也逐渐意识到即时零售模式的重要性，并参与到这一市场中，例如小米就与京东到家、美团等合作，推动线上线下融合业务的发展。
在未来，即时零售将为平台和品牌商们提供更多接触消费者的场景，并带来新的增量。
资料来源：
【1】首席电商观察 ：淘宝和美团干上了
【2】 新识研究所：即时零售美团京东阿里一超多强，抖音还有机会吗？
【3】 晚点LatePost ：晚点独家丨即时零售动向：美团开了 800 个仓送酒、680 个前置仓送生鲜；盒马重启前置仓；名创优品入局
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| 作者：Tobi
| 编辑：Symon
| 审核：Amber
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