文图 | 邵训才
上世纪50年代，南京光华门外，离飞机场不远，有一家国家大型制药企业叫南京制药厂。有2000多名职工，是当时的全国十大国营药厂之一。除春节，国庆两个重大节日外，基本上都是24小时连续生产，俗称“三班倒”。按照国家劳保规定，凡上大夜班的职工，厂里都负责供应一顿夜餐。那时候，厂礼堂和饭厅共用，地点在厂区西南角的秦淮河畔。我在这个单位工作了近40年，每晚11-12点都有400多名夜班职工轮流来用餐，其间，有会抽烟的到吸烟室顺便过把烟 瘾，有其它车间多日未见的师兄弟偶遇，借机边吃边聊一下，都是老熟人了，也有和当班打菜的食堂大师傅开过玩笑的，今天手不抖，行吗？引起大家一阵哄堂大笑，打破了夜深黑暗的寂静。当年，夜餐券标准是2角钱，现在听起来不高，但鸭子，排骨等都能打上一小碟子，因为那时候盐水鸭也只有1.17元1斤。再加上热气腾腾的白菜骨头汤敞开供应，职工还是很满意的。
今天给大家晒出的一张夜班就餐券，还是前几天我闲来翻书的意外发现，50多年过去了，餐券的纸头都有点发脆，但盖章的印色却依然清晰，背面印有1965年7月9日字样。看到这张老物件，当年那灯光辉煌的餐桌上，美味可口饭菜香和相互聊天的话语至今还令我心中发热，回味无穷。
编辑 | 陈涛 琪斌
作 者 文 选
怀念南京寻井老人刘明诂先生 | 邵训才
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《凤凰台上》
征 稿 题 材
民俗文化 城南旧事
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