沉淀了十年,才有今天的「好白商店」

楼市   2024-12-13 08:02   四川  

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前一晚刚从北戴河阿那亚回到成都的孟奇,跟我约了上午11点在源野的店里见面。


我早到了几分钟,他一进门就开始各种转圈:


怎么这里这么热?空调的声音怎么这么响?你听到没有?哎呀,这不行,体验不好……


「挑剔癌晚期」几个字突然跳进了我脑海。


*好白商店成都Regular源野店


源野这群人就是这样的一众症候群吧,才能在这个弹丸之地,一骑绝尘。


这家从北京国子监胡同里走出来的「好白商店」今年势头很猛,从洛阳魏坡到北戴河阿那亚再到成都Regular源野,每到一处,都是极为吸睛的焦点👇🏻



也是凑巧,我在10月底药厂在源野的三周年活动上,偶然遇到了好白商店的主理人孟奇。

这个声音和气质都很柔和的朋友,让我萌生了想要深入聊聊的欲望。

更巧的是,采访这天恰好是「好白商店」的十周年和成都源野店的开幕日

*在成都源野店的开幕日上,一场名为《快时代里选择一种长期主义生活》的对谈正在举行。


孟奇拿出手机告诉我,春天在魏坡做的快闪店入围了A&D AWARDS,「还蛮有意思的」


孟奇和他的好白商店让我最着迷的一点,就是这种看似漫不经心的拿得起放得下背后,是一个充满人间沉淀的有趣灵魂,始终在与这个世界格外认真地对话。

只有主理人的内核足够稳定强大、不依赖流量、不沉沦于做网红,才可能打磨出一个像话的品牌,并且,绝非一朝一夕。

因此,从「根」上来看,受到其所在社区和主理人文化根基的影响,「好白商店」早已不仅仅是一个生活好物杂货店,更是一个文化和生活方式的传播者

开一家自己也会喜欢的好店去吸引「同类」,已经成为孟奇人格魅力的一部分,当然,也自然成为好白商店独特品牌气质的一部分。

*魏坡·新序的快闪店相当出圈



2009年左右,孟奇还是一名导演,他的太太是一名室内设计师,「我们这类人都会有点小店梦想,就想要做一个好玩的事情。」


*孟奇和太太Yvonne


那时候,他在国子监的那条小胡同里租了一个小院子,既是住所,又是自己的影视工作室——「白衫工作室」

那时候有段时间,孟奇发现院子外面的店铺一直在换,「我们其实很喜欢那条街,就说哪天它再换,我们就自己租下来做个小店吧。」

没想到一语成谶,老孟说完这句话之后不久,店铺就到了他的手里。

「我们很快就把这里改成了『白衫客厅』,一个纯理想主义的空间,希望在这里发生一些好玩的事情,比如,接待朋友们、做一些有意思的展览等等。」



「有了客厅之后不久,我们去台湾环岛旅行,在旅行过程中,就诞生了收集一些旅行中好物回去做个小展的想法。」

但如果只是好物似乎太宽泛,于是主题就干脆收缩到「做一个只有白色好物的展览」(「再加上白衫客厅真的也很白」这个简单粗暴的理由也是很孟奇了)

展览的名字就叫「好白商店」。

逻辑线其实很清晰:白色好物→好的白色物品→好白

孟奇有一种文化人身上特有的较真感,「『好』的定义从来不是一成不变的,不同的人、不同的时代,对于『好』的判定都是不一样的,所以『好白』一定是一个不断生长的品牌,随着主理人的意识表达而变化,人味十足,有温度更有态度。」

*白猫「好白」成为当年的「好白商店」名字的由来之一

奇妙的是,「好白」是一只曾经生活在院子里的白猫,在有白猫的白衫客厅的白色空间里装满了白色的生活好物

白猫「好白」怎么也不会想到,自己的名字十年后成为了一个极为先锋的白色生活好物集合店品牌。

2024年12月5日,一场名为《好白商店》的展览为孟奇和他的朋友们创造了一个新的契机,开启了一段全新的人生同路。

那一刻,「好白商店」的生命力开始有了雏形。

*好白商店最初的样子

在国子监那条狭窄的胡同里,从此有了一个从内到外都非常白的Light Spot,点亮了整片胡同的青瓦灰墙,文化人、设计师、艺术家们开始频繁出没。


白色的饮品和白色的甜点开始陆陆续续出现在这家白色的商店里。

简单的餐食,不大的办公空间,还有院子里四季轮替的鲜花,都成为彼时胡同里那些同类们相聚的理由。


「好白商店」也在这个过程中不急不缓地生长,从一个展陈试验场慢慢变成了一个真正的品牌商店。

在这个过程中,好白与好多品牌玩儿联名,与好多主理人玩儿共创,就像一个文化内核极其强大、气质特别稳定的海绵,不断吸收着那些同频共振的精神与力量。


*好白商店的朋友们


只不过那几年,把情怀放在第一位的好白商店是不算账的。

TA更像是孟奇夫妇的一个「社交自留地」,好朋友带来的好心情都被私藏在了这一方小天地里。


「那时候,梵几创始人高古奇、艺术家墨白、梁主理人Charles、大小咖啡的张一芃……好多文化艺术圈的朋友都是常客,好多品牌都是从那时候开始慢慢发展壮大起来的。」



很显然,同类们那些深埋在潜意识里对于极简生活的认同,对于白色符号表达的喜爱,对于做自己这件事的执着与笃定,都在好白商店里找到了旗帜鲜明的归属。


你看,十年前「好白商店」的日常,不就是最近几年流行的非标商业品牌主理人的生活方式么?

不同的是,好白从好玩的自留地走到先锋的品牌店,花了整整十年时间。



很快,就到了2018年这个转折点。


经过几年时间的沉淀与摸索,孟奇开始认真思考把好白商店变成自己的主业。


但从兴趣到生意,中间的跨度是极大的:渠道、供应链、研发、仓储、物流、门店运营、团队培育……


哪一件都不是容易的事情。


也难怪比我还小几岁的孟奇,白发比我还要多,他倒也利落,直接整了个光头。


*孟奇在成都源野店里

「那时候真的是千头万绪,我没有做过实体零售,可以说对于全职开店这件事还是很懵的,」孟奇说,「但总要有一个从0到1的过程,这是始终躲不掉的。」


这一步的从0到1,从空间迭代开始。


2018年,「好白商店」正式接棒「白衫客厅」,整个空间的每一个角落都开始变得更加好白,每一个小细节都开始尝试表达好白的价值观。


*全新的好白商店,成为那一年北京胡同商业的大热店。


重装开业之后的好白商店,成为了一个彻彻底底的文化人厂牌——

单是这家小店的橱窗,就被玩成了一座千变万化的mini艺术馆,密集的优质内容产出,让好白商店在2018-2023年期间,与好多艺术家、设计师、原创品牌成为了「好朋友」👇🏻



以白色为主色调的好白商店线下空间,有一种对白色的极致追求和表达,艺术性与实用性的极致结合,追求不同层次、不同温度和不同材质的白色。


零售圈和商业圈的很多朋友,大抵都是从这个阶段开始接触好白商店的。

2020年疫情到来前,正巧陪太太回到台湾的孟奇,这一走就是三年没有回北京。

「所以只能远程管理这家小店,」他说,「坏处肯定是显而易见的:三年时间我们还是那个小店;但好处也是肯定有的:这三年我改变了很多,所以才有了你现在看到的好白。」

这中间还有一些小插曲,比如,在第一家好白商店附近,还有过一家「好灰商店」——


又比如,好白商店在北京顺义曾经也尝试过一家仓库店——


虽然这些小插曲后来都没有成为主旋律,但人生所有的经历都不白费,它们都成为2024年好白商店逆市起航的「地基」。

「这些年积累了很多经验,失败的成功的都有,也攒了不少走心的关切,天南地北的朋友交了一堆,好像这一切在今年终于走到了一个量变到质变的过程。」孟奇用他浑厚的嗓音娓娓道来。

「从一个人到一群人,我也是今年才开始感到做这件事的真正意义和价值,可能远非我之前想的那么简单。」

*今年夏天孟奇在阿那亚门店外面拍的照片


12月初,从源野到阿那亚又回到源野,我跟孟奇见得很频繁。


在不同的时空体验感中,我看到了一个很多元的孟奇,也被两个截然不同的门店中透露出来的那种高度统一的品牌内核所震撼。


这个内核其实不神秘,无外乎对于有限生命中无限体验的极致追求而已。


说起来很容易,做起来绝不轻松。


如今的好白商店,不仅拥有来自20多个国家、超过60个品牌、上千个SKU的「白色好物」,更开始在自研商品的领域往前迈步。



其中,自营品牌HOWHITE好白T,已经蹚出了一条相对成熟的路径,成为店里的明星单品——

前者围绕日化香氛的系列单品纵深发展,后者则以相当顶的版型和很亲民的价格成为爆款。

*12月初在阿那亚门店门口,我和孟奇都不约而同地穿了好白T。


白T这个单品适用场景不要太多,但我买遍全国各大品牌的白T,都没有好白T这么多的细节和这么高的性价比,令人忍不住同款T买了两件。


HOWHITE香氛日化系列则吸引了CRR95后的编辑,她惊讶地说,「没想到这么高级的商店里竟然有价格如此年轻人友好的商品,我必须买一瓶香水回去试试看~」


*成都源野店里的自营品牌占比较高,店铺面积不大但目测提袋率还挺不错。


客观而论,如今的好白商店,在服饰、香水、香氛、器皿、日化、书籍、日用品等细项范围内,在保证品质与气质不落俗套的前提下,价格从「高冷」走到了「亲民」,好买程度指数级上升。


TA的商品结构、门店气质和品牌精神,都越来越接近一个中国式极简生活方式的代表品牌——


「一种简单、纯粹的生活方式其实不需要很高成本,而是通过审美和对生活细节的把控来实现。我们可以让生活更好一点,而不是简单地追求物质的堆砌。


「买少点,买好点」,这才是生活本来应该有的样子。


*在成都源野店内工作的孟奇


在我看来,「好白商店」正在变成一群人的一种生活态度:追求简单、纯粹和有态度的生活方式——追求质量和可持续性,而非短期的快消品。

让我尤为高度共情的是,好白商店对创造力的价值和社会价值的尊重,而非强调「工厂直通价」。

「品牌需要有创新空间和利润空间才能持续发展和创新,」孟奇认为,「一个健康发展的商业市场,一定是对中间商的价值和品牌创新的重要性高度肯定的。」

真正好的品牌,一定是可以准确传递商品的多元价值给理解这些价值的人。

好白商店无疑就是这样的品牌。

*成都源野的好白商店


接下来,孟奇还有好多迷人的想法正在落地的过程中——

比如,可以全面展现好白生活方式的「好白公寓」「好白洗衣店」,或者与白色的台湾刨冰品牌共创「好白冰品」等等。

同时,好白商店也在增加自营产品的比例,以保持品牌的独特性和创新能力。


用行话来说,好白商店的成功,不仅在于其独特的产品设计,更在于其深刻的品牌理念和对生活方式的倡导。


从一开始,它就不仅仅是一个商店,更是一个文化和生活方式的传播者。


「一个品牌的成功需要的不仅是产品,更是对品牌个性和内核的坚持。」孟奇这句话给我留下了深刻印象。


纵然市场下行,但总有人在逆流而上。



沉淀了十年,好白商店终于来到了属于自己的时代。在这个全新的时代里,价值观将会成为消费决策的重要决定因素。

赚慢钱不丢人,向内求的生活态度也绝不寒碜,与同类并肩同行的未来更加会令人充满期待——这些正向的价值观,正在从孟奇们的身上蔓延开来。

开店极为谨慎的好白商店,接下来我们还将在广州阿那亚北戴河阿那亚南区「Regular二店」看到TA新店的身影。


这才是主理人品牌应该有的样子。

毕竟,不是所有个体户,都能称为主理人。


-有态度、有温度、有高度、有深度-
能同时做到,的确很有难度

但如你所见,我们一直都在努力

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商业地产志
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