苁蓉黄精骶骨汤
食材：猪尾骶骨200克，肉苁蓉15克，黄精15克，胡萝卜30克，生姜、盐适量。
做法：
1、将猪尾骶骨剁成块、洗净，凉水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨控水；
2、将胡萝卜切成小块，生姜切片备用；
3、锅中加入足量清水，放入上述食材大火烧至水开以后转中小火40分钟；
4、出锅前加入食盐调味即可。
功效：补肾益精、健骨壮腰。
刘梅
广州市黄埔区中医医院
中医内科 主治医师
黄精，味甘性平，归肺、脾、肾经，具有养阴润肺，补脾益气，滋肾填精的功效，补诸虚、填精髓、平补气血而润。自古有“仙人之余粮”之美称，“黄精代参芪”的美誉，“久服轻身延年不饥”。肉苁蓉味甘酸咸性温，归肾、大肠经，具有补肾益精，润肠通便的功效。善治男子阳痿，女子不孕，阳虚便秘等症。猪尾骶骨味甘咸性微温，入肾经。具有滋肾壮骨、填补精髓的功效。
图源：包图网
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