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立秋之后,要多吃一些白色的食物。吃肉也是,相比红肉,处暑前后更建议白肉如鸭肉。
清热补虚
①和容易上火的牛羊肉不同,鸭肉性凉,中医认为它能:养胃生津、能滋五脏之阴、清虚劳之热。
高蛋白食物
鸭肉富含丰富的蛋白质!每100克鸭肉蛋白质含量15.5克,比鸡蛋还高、是比猪肉的6.5倍。
而且鸭肉属于白肉,比许多红肉要更好消化。
尤其鸭肉含有丰富的单不饱和脂肪酸,每100克含量9.3克,是牛肉的5倍多!
有益心脑
值得一提的是,还含有被称为“心肌的保护剂”的烟酸,牛肉里面都没有的这种营养物质。
人体每天需要十四五毫克的烟酸量
一天吃4两左右的鸭肉
可以满足人体一天所需的烟酸量
鸭肉这么吃 滋补不上火
但论滋补不上火的鸭肉吃法,小厨觉得还得是南京的盐水鸭!经过卤水浸泡后,鸭肉皮白肉嫩、不油腻,咸鲜可口,让人大快朵颐还不上火。
但大部人面对鸭肉完全不知道怎么烹饪,或者做好的鸭肉腥味重,吃着很柴!更别说什么自制盐水鸭了!
为了让咱粉丝们足不出户都能吃上盐水鸭,小厨替大家找到1款【黄教授南京盐水鸭】。
地道的南京味、开袋即食,分分钟拯救懒人、手残党。
精选樱桃谷瘦型鸭制作盐水鸭,这种鸭肉的皮很薄、肉质紧实、连咱大厨吃过后都夸好吃,鸭肉一点也不柴很嫩口,丝毫不觉油腻,非常过瘾!
老粉们都知道,买东西小厨除了挑口味外,对配料表也格外的关注!
我还翻看了下它的配料表,发现只有鸭肉、盐和香辛料,0添加剂0防腐剂,蛋白质含量高,吃着很放心~
吃过的朋友更是赞不绝口:
“新鲜,快递给力,很香很好吃”
“比其他牌子好,家里的孩子都爱吃”
“减脂全靠它,还要买10袋”☟
至于价格嘛,既实惠性价比又高,不用大老远跑去南京,也能吃上这款地道盐水鸭。
黄教授盐水鸭
450克半只和1千克整只可选
68元/450g半只*2袋
69元/1kg整只*1袋
126元/半只4袋
(低至31.5元/袋)
127元/整只1袋+半只2袋
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科研团队研发 来头不简单
这款黄教授盐水鸭,就是以绿色健康为核心理念,将大学里的科研成果转为老百姓餐桌上的放心食品。
将传统味道加上现代工艺,每一个环节+步骤,都紧密把控。
相比其他鸭熟食,“黄教授盐水鸭”在食品质量与选材口味上的造诣,可谓行业中的佼佼者!
黄教授盐水鸭
450克半只和1千克整只可选
68元/450g半只*2袋
69元/1kg整只*1袋
126元/半只4袋
(低至31.5元/袋)
127元/整只1袋+半只2袋
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是不是好鸭子看这三点
黄教授盐水鸭精选的是樱桃谷瘦型鸭,三大特点:皮薄、肉质紧实、绿色食品更健康。虽然每一斤要多花个5、6块钱,但非常值得!
相比市场通货,更是精益求精,不放过任何一个细节,绿色食品☟,不只是说说而已。
民以食为天,黄教授把“南农大的百年招牌,个人声誉全赌上了”,只为给食客们吃上更安心、健康的食材。这样的美食,不可辜负啊~
黄教授盐水鸭
450克半只和1千克整只可选
68元/450g半只*2袋
69元/1kg整只*1袋
126元/半只4袋
(低至31.5元/袋)
127元/整只1袋+半只2袋
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软糯咸香 一咬骨头都酥
刚收到,我就迫不及待的掰一个鸭腿吃,一股浓浓的鸭香扑鼻,神清气爽。
既保留鸭子本身的鲜美,又去腥臊油腻,真健康美味的卤味,咬下去满满都是肉香!
开袋即食,空口吃就过瘾!
每100克的蛋白质含量高达28.9克,好吃不易发胖!
这款盐水鸭分为450g半只和1kg整只两种规格,半只装刚好够2~3口人一顿;后者有头有尾,更过瘾。
黄教授盐水鸭
450克半只和1千克整只可选
68元/450g半只*2袋
69元/1kg整只*1袋
126元/半只4袋
(低至31.5元/袋)
127元/整只1袋+半只2袋
活动时间:8.14-8.20
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