经常吃这3类食物会让癌细胞很害怕,可惜很多乳腺癌姐妹都错过了......

健康   2024-10-21 19:02   福建  

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亲爱的觅友们,今天的直播文章,嘉宾是江苏省人民医院肿瘤科乳腺中心李薇教授!我们主要整理了大家关心的这些问题:

 

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  01  

乳腺癌患者饮食“忌”和“宜”


觅健小米

教授您好,请问激素受体阳性的乳腺癌患者,在日常饮食上有哪些特别需要注意的地方?


李薇教授

激素受体阳性(HR+)的乳腺癌患者能够通过内分泌治疗降低雌激素水平从而达到治疗乳腺癌的作用。因此这类患者在饮食中应注意尽量避免以下4种食物:


1

明确含有雌激素的食物

如蜂王浆、紫河车(胎盘)等。

2

高脂食物

高脂饮食虽然不含有明确的雌激素,但由于脂肪细胞内含有一些可以将雄性激素(睾丸酮)转化为雌性激素的关键酶,脂肪越多,产生雌激素的机会也就越多,一定程度上促进了癌细胞的生长和转移,因此乳腺癌患者居家康复期间大量进补导致肥胖反而会不利于疾病康复。

3

高糖食物

癌细胞抢夺营养的能力会高于正常细胞,高糖食物会为肿瘤细胞提供更多的营养。特别是对于合并有高血糖的乳腺癌患者,要尽量避免高糖食物。

4

加工肉和腌制品

加工肉在制作过程中,会产生多种化学致癌物,如苯并芘、多环芳烃、杂环胺类化合物,并且加工肉制品盐分含量较高,食用后很容易导致一天的盐分超标。腌制品中往往含有较多的亚硝酸盐,已被明确列为一类致癌物。


此外抽烟、喝酒等不良习惯也要避免,对于乳腺癌患者更需要避免吸入二手烟。



觅健小米

觅友问到的豆浆、豆腐这一类食物可以吃吗?


李薇教授

大豆类制品含有的大豆异黄酮其实是“植物雌激素”,和我们刚才提到的雌激素有一定的差别,只要不是豆类过敏的患者,一般都可以正常适量食用。


觅健小米

教授,请您和我们分享一下乳腺癌患者日常饮食吃哪些食物更健康?


李薇教授

乳腺癌患者在日常饮食中可以多吃这些食物:
 
1.富含优质蛋白的食物
包括新鲜的鱼肉、蛋类、豆制品、牛奶、鸡蛋等。特别是在乳腺癌患者放化疗期间更需要摄入高蛋白食物。
 
2.富含抗氧化剂的食物
抗氧化剂可以抵抗体内自由基的损害,有利于维持患者的健康。
包括:
■ 新鲜的蔬菜:如菠菜(要焯水,去除多余草酸)、西兰花
■ 新鲜的水果:如蓝莓、草莓
■ 坚果及种子类的食物(霉变的千万别吃)


3.抗炎食物:
包括核桃、三文鱼(不建议生食,避免寄生虫感染或腹泻)等食物,这类食物富含Omega-3 脂肪酸,可以帮助乳腺癌患者减少炎症,控制肿瘤发展(但食物不能代替药物)。
 
日常要注意平衡饮食,均衡营养,即充分的水分摄入,即我们每日摄入的食物要有足够的碳水化合物、蛋白质、脂肪,来维持正常的生理需求。
 
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另外我们医院也是有营养科及专门的营养门诊,大家有需求的话,可以到门诊中请营养科专家量身定制适合自身的营养膳食方案。


觅健小米

教授,我们刚刚提到了一些推荐食物,那么像是海鲜等“发物”乳腺癌患者可以吃吗?


李薇教授

民间常说“发物”是一种中医概念,实际上在西医治疗中并不认为所谓的“发物”是不能吃的,不建议吃的东西就是我们上面提到的。对于乳腺癌患者更重要的是饮食要做到营养均衡。


觅健小米

请问教授,乳腺癌患者在放化疗期间,有哪些饮食上的注意事项呢?


李薇教授

在放化疗期间乳腺癌患者可能会出现呕吐、食欲不振等副反应,因此更推荐患者在放化疗期间采用清淡饮食,以不刺激肠胃的食物为主,可以多食用粥类、面条类及新鲜蔬菜,细软流食好消化,约过三至五天后基本可以恢复到比较好的状态,再进行正常饮食。
 
出现白蛋白低的患者,也可以食用牛奶、鸡蛋、蛋白粉等来补充蛋白质。


觅健小米

教授,乳腺癌患者在治疗期间出现骨质疏松这种副反应时,除了临床治疗外,有哪些食补方式推荐吗?


李薇教授

接受内分泌治疗的部分乳腺癌患者特别是围绝经期或者老年患者当中,可能会出现骨质疏松的副反应,如何才能把骨质疏松控制好,我们可以从治疗和日常饮食两个方面入手:

治疗方面:

① 定期做骨密度检查,查看骨量状态。


 使用“护骨针”地舒单抗或唑来膦酸治疗骨质疏松。


骨密度报告中的T值是用于诊断骨质疏松的指标:

■ 骨量正常:T值>-1.0
■ 骨量减少:T值在-1.0~-2.5之间
■ 骨质疏松:T值≤-2.5
注意:“-”是负数的意思。


治疗骨质疏松用的护骨针与治疗骨转移用的护骨针在用药剂量与频率上有所区别。


只有骨质疏松没有骨转移的患者,可以约半年用一次护骨针治疗,并且所用剂量也会比用于治疗骨转移的剂量要低,同时也需要根据治疗效果做动态调整,具体可以咨询医院内分泌科或妇女保健科。

 

饮食方面,非特殊人群可以参考:

① 多吃含钙量高的食物:如牛奶、豆腐等食物。


② 多吃富含维生素D的食物:维生素D可以帮助促进患者吸收钙质,另外外出晒晒太阳也是补充维生素D的好方式。


③ 多吃富含维生素K的食物:维生素K可以帮助维持骨密度,一些绿叶蔬菜、豆类和坚果中都富含维生素K。


觅健小米

有觅友提问,有骨质疏松的乳腺癌患者,每天钙片吃多少比较合适?一些含钙量较低的复合营养品可以多吃两片增加补钙量吗?对于既有骨质疏松又有高钙血症的乳腺癌患者,还能吃钙片吗?


李薇教授

正常情况下,使用像是钙尔奇D这类的钙片,一天吃一片就够了,不需要过多补充,除非有医生特别说明。

复合营养品除了含钙以外,还含有其他营养成分,如果为了增加补钙量多吃了复合营养品,可能会造成其他营养素补充过量。单纯用于补钙建议大家选择专门用于补钙的药物。
 
另外补钙过量可能会出现高钙血症、结石等问题,老年人所需摄入钙量约每日800毫克,所以大家在补钙时一定要查看所用钙片是否含其他成分,避免补充过量。
 
有高钙血症的患者尽量不要吃钙片,优先治疗高钙血症 


觅健小米

教授,面对白细胞下降的情况,乳腺癌患者可以多吃哪些帮助升白的食物呢?


李薇教授

多吃富含蛋白质的食物:肉类、鱼类、蛋类等(过敏患者慎吃)


多吃富含铁的食物:鸡肉、豆类、蛋类、海鲜等(过敏患者慎吃)


觅健小米

教授,乳腺癌患者在白细胞下降到什么样的情况下需要打升白针呢?


李薇教授

化疗和内分泌治疗都有可能造成白细胞下降,两种治疗机制不同,因而我们针对白细胞下降所采取的应对方式也有所区别:

>>>内分泌治疗造成白细胞下降:

针对使用CDK4/6抑制剂造成白细胞下降的患者,如果出现3级伴发热或者4级中性粒细胞减少下降,建议打升白针进行治疗,如无其他症状也可以暂时停药等待白细胞恢复。


其他情况下通常无需调整用药剂量。

 
>>>化疗造成白细胞下降:

一般情况下,在成人外周血白细胞计数:<4.0x10^9/L,中性粒细胞计数(ANC) < 2.0x10^9/L时,建议打升白针进行治疗。


觅健小米

教授,有没有哪些食物可以帮助乳腺癌患者预防心脑血管疾病呢?


李薇教授

1.低脂饮食

常吃高脂饮食会影响血脂情况,也容易变得肥胖,建议大家日常采用低脂饮食方式。
 
2.多吃富含Omega-3脂肪酸的食物

像是三文鱼(不建议生食,避免寄生虫感染或腹泻)、核桃等,这类富含Omega-3脂肪酸的食物有助于降低心血管疾病风险。
 
3.多吃富含抗氧化剂的食物

深色绿叶蔬菜、西兰花、菠菜、浆果、坚果等,这些富含抗氧化剂的食物会对心血管健康产生积极影响。
 
另外,已经出现血脂异常的患者,一定要重视起来,除了食补辅助之外,也要到相应门诊寻求药物治疗,把血脂降低到正常水平。


觅健小米

教授,有没有哪些食物可以提高乳腺癌患者身体免疫力,帮助降低复发风险呢?


李薇教授

均衡饮食方式最为重要。


不要只吃一类或者某几类食物,也不要过量摄入某些食物,而是要注意饮食的多样化,适量摄入各种食物以满足人体所需的各种营养素,包括优质蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。像是新鲜的蔬菜水果、肉蛋奶、新鲜的鱼、豆制品都是可以吃的。


  02  

觅友提问,抗癌干货一网打尽


幸运粉丝1

我有心脑血管疾病脑梗,吃治疗脑梗的药物会和抗癌药起冲突吗?


李薇教授

有脑梗这种基础疾病,建议继续服用治疗。通常情况下与乳腺癌治疗不会有冲突,如果不放心可以把基础病治疗药物带到门诊来询问医师。


幸运粉丝2

口服卡培他滨出现手脚皮肤溃烂,该如何应对呢?


李薇教授

出现手足综合症,可以有以下缓解方法:


1.保湿
保湿是最重要的,可以在睡前涂一些保湿药物或是像护手霜等保湿产品,再戴上手套进一步保湿,第二天手足情况就会有所缓解。


2.中药泡手
去正规中医院咨询,有一些外用中药泡手有助于缓解手足综合症。


幸运粉丝3

现在正在进行放疗,可以和内分泌治疗一起进行吗?


李薇教授

如果是用芳香化酶抑制剂(AI)进行内分泌治疗,通常可以和放疗一起进行。


但如果是用CDK4/6抑制剂,建议等到放疗结束之后再使用因为CDK4/6抑制剂可能会引起白细胞降低,会和放疗形成副反应重叠,加重患者身体负担。


内分泌治疗的疗程很长,中间因为放疗治疗暂时停药一个月左右大家也不用过于纠结。


更多直播间问题,觅友们可以扫描下方图片二维码,观看直播中李薇教授的精彩解答:


  03  

尾声


感谢李薇教授的精彩直播,也感谢各位觅友们的陪伴。希望我们【薇薇道来】栏目能够帮助您更好地了解乳腺癌相关知识。也希望各位觅友们把今天的直播相关内容分享给更多需要帮助的患者们!


评论区留言,小助理会提前把问题给到下期直播的专家哟!



本期专家

李薇教授

江苏省人民医院肿瘤科主任医师

博士 副教授 硕士生导师

江苏省人民医院乳腺中心副主任

中国临床肿瘤学会(CSCO)乳腺癌专家委员会委员

中国临床肿瘤学会(CSCO)青年专家委员会常委

中国抗癌协会乳腺癌专业委员会委员

中国抗癌协会肿瘤靶向治疗专业委员会委员

长江学术带乳腺联盟(YBCSG)副主任委员

江苏省研究型医院肿瘤分子靶向治疗专业委员会常委

江苏省抗癌协会癌症康复与姑息治疗专业委员会委员

江苏省“科教强卫工程”青年人才

美国南卡莱罗那大学医学院访问学者


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温馨提醒:本文基于疾病科普分享,不能代替医院就诊。意见仅供参考,具体治疗方式请遵医嘱。

封面图片来源:稿定设计

责任编辑:觅健零零

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