芹姐的个人号正式开通啦
咱们常说岁月不饶人，这上了年纪啊，最明显的就是感觉身体各部分都在悄悄发生变化，尤其是咱们的眼睛，有的朋友还没到50岁呢，老花镜就已经爬上了鼻梁，眼睛动不动就干涩发痒，有的朋友甚至还患上了白内障等眼睛疾病。
咱们平时都听说，多吃点胡萝卜、猪肝对眼睛好，这确实不假，胡萝卜里的胡萝卜素和猪肝里的维生素A都是对眼睛有益的营养素。但是呢，芹姐今天要告诉大家一个秘密，有一种食物，它的护眼效果比胡萝卜和猪肝还要强，营养也是杠杠的，它就是我们平日里常吃的豌豆！您可别小看这豌豆，它可是个“眼黄金”呢！
● 富含维生素A和胡萝卜素
别看豌豆小小一颗，它里面含有的维生素A和胡萝卜素可不少。这两种营养素啊，都是咱们眼睛的好朋友，能够帮咱们的眼睛缓解疲劳，减少干涩，让咱们的视力更加清晰。
● 富含叶黄素
叶黄素这个词您听过没？这可是个好东西，对咱们的眼睛有保护作用。它能过滤掉蓝光，减少对眼睛的伤害，还能预防黄斑病变，这可是中老年朋友要特别注意的眼部疾病呢！
● 保护视网膜
豌豆里头的营养成分，还能增强视网膜的功能，让它更加坚韧，减少因为年龄增长而带来的视网膜退化，让咱们的眼睛更加年轻态！
● 改善血液循环
豌豆里的维生素B群和矿物质，对咱们身体的血液循环有很好的促进作用。血液循环好了，眼睛的营养供应也就更加充足，这对眼睛的健康可是大有裨益。
这豌豆的好处啊，可真是不止护眼这一点，它还能帮助咱们健脾开胃、促进消化、降低胆固醇，真是浑身是宝！
说了这么多豌豆的好处，芹姐这就给您介绍两款豌豆的护眼食疗方，简单易做，营养丰富，赶紧学起来吧！
● 第一款：豌豆枸杞粥
材料：豌豆50克、枸杞10克、大米100克、冰糖适量。
做法：先把大米洗净，加水煮成粥。再把豌豆洗净，枸杞用温水泡发。等粥快煮好的时候，把豌豆和枸杞加进去，再煮个10分钟左右，加点冰糖调味就好啦！
这款豌豆枸杞粥，不仅味道香甜，而且豌豆和枸杞的搭配，护眼效果加倍，还能滋补肝肾，特别适合咱们中老年朋友。
● 第二款：豌豆炒蛋
材料：豌豆100克、鸡蛋2个、盐适量、油适量。
做法：先把豌豆洗净，用开水焯一下，捞出来沥干水分。鸡蛋打散，加点盐搅拌均匀。锅里加油烧热，把鸡蛋液倒进去炒熟，再把豌豆加进去一起翻炒几下，加点盐调味就好啦！
这款豌豆炒蛋，口感鲜嫩，豌豆的清新和鸡蛋的香浓完美结合，不仅好吃，还能保护眼睛，补充营养，真的是一举两得！
朋友们，咱们的眼睛可是要好好保护的，毕竟“眼睛是心灵的窗户”嘛！这豌豆啊，真是咱们护眼的好帮手，营养又丰富，遇见了可别错过哦！
