俗话说得好:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”为啥冬天得多吃萝卜呢?冬天是寒冷的季节,人体的阳气容易内敛,气血运行相对缓慢。而萝卜,这不起眼的蔬菜,却是天然的“小人参”。它性凉味甘,有清热生津、消食化滞的功效。
吃了萝卜,能帮助咱们消化食物,特别是那些大鱼大肉,再也不怕吃撑了!同时,萝卜还能润肺止咳,对缓解冬季干燥引起的咳嗽有很好的帮助。所以啊,这萝卜在冬天吃,真是再合适不过了!这白萝卜,好处可真不少,听我细细道来:
秋冬吃萝卜好处多
● 提高免疫力
萝卜富含维生素C和微量元素锌,这可是增强免疫力的好东西!吃了它,咱们身体抵抗力提高了,感冒病毒都得绕着走!
● 促进消化
萝卜含有一种叫芥子油的物质,它能促进胃肠蠕动,帮助消化。冬天吃得油腻,不妨来点儿萝卜,消消食,肚子也舒服多了!
● 润肺止咳
冬天干燥,容易咳嗽。萝卜有润肺止咳的功效,炖点儿萝卜汤喝,滋润滋润,喉咙也舒服多了!
● 美容养颜
您可别小看了萝卜,它还有美容养颜的效果呢!萝卜中的维生素A和维生素C,对皮肤有很好的保护作用,吃了它,皮肤也能水嫩嫩的!
白萝卜加一物,效果更佳
萝卜好处这么多,要是再搭配一些食材,效果更是杠杠的!咱们来看看怎么搭吧:
● 萝卜炖牛肉
萝卜和牛肉可是绝配!牛肉富含蛋白质和铁质,能增强体质,萝卜则能助消化,两者一起炖,既营养又美味,吃了还能暖身子!
● 萝卜炖排骨
排骨富含钙质,对咱们中老年人骨骼健康很有好处。萝卜的清香能中和排骨的油腻,炖出来的汤既鲜美又清爽,特别适合咱们冬天喝!
● 萝卜炖豆腐
豆腐是植物蛋白的好来源,和萝卜一起炖,既能补充蛋白质,又能助消化。这汤清淡可口,特别适合咱们中老年人喝,既营养又不油腻!
● 萝卜蜂蜜水
这个更简单啦!把萝卜切成小块,加点儿蜂蜜和水一起煮,煮出来的萝卜蜂蜜水,既能润肺止咳,又能滋润喉咙,冬天喝上一杯,整个人都舒服多了!
冬天到了,不妨多吃点儿萝卜,提高免疫力,预防感冒,整个冬天都不怕生病啦。