祸从口出，病从口入，晚上的一些饮食选择，不仅可能让你夜不能寐，还可能悄悄伤害你的脾胃。《素问·逆调论》中说：“胃不和则卧不安。”如果晚餐吃得过多或过于油腻，导致脾胃功能受阻，胃气不和，就会扰动心神，使人难以入眠或睡眠不深。接下来，我们就来聊聊那些晚上应该尽量少上桌的菜肴，看看你中了几样！
这5种食物
晚上还不如不吃
● 辛辣重口味——麻辣火锅
晚餐时分，热腾腾的麻辣火锅，看似满足了味蕾，实则可能让你的肠胃“火冒三丈”。据研究显示，晚餐过辣会导致胃酸分泌过多，不仅影响睡眠质量，还可能引发胃炎、胃溃疡等问题。
● 高糖甜点——蛋糕、冰淇淋
甜蜜的蛋糕、冰淇淋，是许多人的晚餐“小确幸”。然而，高糖食物会让血糖迅速升高后急剧下降，这种血糖的“过山车”效应会干扰你的睡眠周期，让你难以入睡，甚至半夜醒来。
● 咖啡因饮品——咖啡、浓茶
晚上一杯咖啡或浓茶，虽然能提神醒脑，但咖啡因的刺激作用会延长你的清醒时间，导致失眠。据美国睡眠基金会的数据，睡前4-6小时内应避免摄入咖啡因。
● 高脂肪肉类——红绕肉、炸鸡
红烧肉、炸鸡等高脂肪食物，晚上食用会加重肠胃负担，影响消化。长期如此，不仅容易导致肥胖，还可能增加心血管疾病的风险。
● 胀气食物——豆类、洋葱、西兰花
豆类、洋葱、西兰花等胀气食物，晚上食用可能会让你在睡眠中感到腹胀不适，影响睡眠质量。
晚上能吃啥、不能吃啥，流传着很多说法，哪些是真，哪些是假呢？
这些食物
晚上真的不能吃吗？
● 苹果晚上吃是有毒的？
此说法并无科学依据。苹果作为水果，含有丰富的维生素和膳食纤维，晚上适量食用并无不妥。但考虑到晚上活动量减少，建议避免过量食用，以免糖分堆积。
● 晚上吃姜似砒霜？
此说法过于夸张。姜在中医中具有温中散寒、解表散寒的功效。然而，晚上过量食用姜可能会加重内热，影响睡眠。但适量食用，并无大碍。西医角度也认为，姜的刺激性可能对胃黏膜产生一定影响，但并非“砒霜”般剧毒。
● 晚上吃东西比白天更易长胖？
并非绝对。关键在于摄入的总热量与消耗是否平衡。晚上适量进食，并选择健康食物，并不会直接导致肥胖。
晚上饿了
吃哪种食物比较好？
当夜幕降临，肚子却咕咕作响时，不妨选择这些既解馋又健康的食物：
1、海苔：富含膳食纤维和微量元素，低热量，是夜宵的不错选择。
2、蔬果干：选择无糖或无添加的蔬果干，既能满足口腹之欲，又能补充维生素和矿物质，但也要注意控制量，避免摄入过多糖分。
晚餐，作为一天中最后一顿“加油站”，它的选择至关重要。学会避开那些“睡眠杀手”，让我们的晚餐更加智慧、更加健康吧！
