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青田，智能大棚科学种风雨无阻收入稳
一、案例概况
青田绿丰梅园家庭农场创建于2000年，位于青田县瓯南街道平风寨村寨坪下，种植杨梅50余亩。2013年农场创建丽水市首个大棚设施杨梅栽培技术，到目前为止大棚面积达15000平方米，2019年开始引进”机器换人”设备,智能化控温控温、数字化精准营理,减少人工投入，提高生产效率。农场以种植绿色杨梅为主，通过标准化生产、科学管理、品牌培育走出了一条高品质、高效益种植杨梅的新路子。
二、创意做法
1.从传统种植向标准化种植转变
传统的杨梅管理，因树冠郁闭、透光透风性差，导致病虫害多、落花落果严重，防治难度大，产量和品质都难以保障，影响杨梅产业的可持续发展。为克服种植的缺点，农场积极参与青田县杨梅生产标准的制定，提高种植水平。农场结合杨梅菌根自身具有固氮、解磷能力的特点，使用有机缓释杨梅专用肥，精准施肥。按照个大高产的标准疏花疏果控产，科学合理整枝修剪稳产，采用病虫害统防统治和物理诱杀等标准化种植技术。
2.从露天种植向大棚种植转变
2013年，绿丰农场在全市率先开展杨梅设施促成栽培试验，搭建大棚占地面积2500平方米。可使杨梅提前20天左右成熟，因品质好，深受消费者认可，加上错开了杨梅上市高峰，每斤高达100元，供不应求。大棚杨梅鲜果商品果率95%以上，优质果率82%以上，精品果率37%以上，推动了整个杨梅产业的可持续健康发展。之后逐年扩大大棚规模，到目前已发展15000多平方米。从2019年开始，大棚杨梅进入智能化管理阶段，用温控机完全实现智能控制，手机联网实时了解并调控大棚温湿度，极大地减少人工投入，提高生产效率。
3.从粗放管理向科学管理转变
在生产经营过程中，农场不断规范生产标准和管理制度，向科学化管理转变。一是施肥方面，使用专家开出的配方肥或采用杨梅专用肥，精准施肥。二是用药方面，根据《杨梅主要病虫用药建议》，科学合理施用农药，统防纺治。三是树势管理方面，推广成年杨梅树矮化技术，分年逐步矮化，形成立体结果、方便采摘管理的矮化树体。四是制度建设方面，建立完整的财务收支记录和农业投人品采购、使用记录档案。
4.从个体品牌向地理标志转变
品牌培育是打造特色农产品的重要途径，能够有效提升农产品市场竞争力，激发产品的内在价值。绿丰农场从创建之日起就注重品牌的建设，创立了属于个体的“东姐”牌青田杨梅，实行统一品牌，基地农产品获绿色食品认证，质量和安全有保障，在杨梅同类产品中具有较高的知名度。为进一步提升农场杨梅的知名度，引领全县杨梅产业的发展，绿丰农场主动参与青田杨梅地理标志建设，是“青田杨梅”农产品地理标志产品授权使用单位。树立了良好的市场信誉，杨梅供不应求。
5.从局部发展向全域发展转变
通过绿丰农场大棚杨梅高质量高效益的示范，商品果率、优质果率、精品果率远超露天杨梅，农场的成功实践，其成功经验作为典型推广，带动了全县杨梅设施栽培的发展。
三、建设成效
通过智能大棚建设、标准化生产的实施，品牌的培育，农场的经济效益和社会效益发生了质的变化。杨梅果实成熟期提早17-25天。杨梅产量商品化亩增产150-200斤，采摘率从传统50%提高到现在的95%以上。果品质量得到提升，果品含糖量提高1.3-8%，色匀个大味美。经济效益显著提高，从传统的10-20元/斤提高到现在的80-100元/斤，亩产值从传统的1-2万提升到8-10万元。通过绿色防控保证了舌尖上的安全。
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