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余姚，柿林村践行“两山”理念发展柿产业
一、案例概况
余姚市大岚镇柿林村，坐落于四明山的腹地，以践行“绿水青山就是金山银山”的理念著称。他们充分利用自然风光和历史人文资源的优势，在这片美丽的土地上发展起农家乐和休闲旅游业。他们将这片美丽的生态环境转化为宝贵的资本，将这片美丽的乡村转化为繁荣的经济。逐渐形成了一种独特的山水田园旅游模式：“游丹山赤水，欣赏吊红柿子，享受农家美食，居住农家小屋，沉浸在农家的欢乐中”。于是，他们走上了一条可持续发展的道路， 在这条道路上，村与企业共生，村民们相互互动，合作双赢，使村庄变得强大而富裕。截至2019年，柿林村的人均收入已经达到了3.15万元，村集体经济收入也超过了130万元。这一切都源于他们对美丽乡村的追求，以及他们将这个梦想变成现实的勇气和努力。
二、创意做法
1.坚定“两山”理念保护古村古色
修编完善《柿林村传统村落保护发展规划》和《村规民约》，细化传统建筑的改造修缮方式，注重村庄非物质文化遗产的挖掘，强化非物质文化遗产的场所保护。沈氏宗祠、耕读传家宅等13 处明清时期的民居建筑，赤水桥、同心井、千年古树林等3 处历史古迹，6 条幽长弄堂等一大批特色建筑风貌得以完整保存，成为柿林村发展美丽产业的金字招牌。近年来，柿林村先后投入1000多万元资金，实施村庄整治提升、农村生活污水治理、老年活动中心修建、自来水管网改造提升、停车场和道路改造等一批基础性工程，使古村的整体环境和村庄的基础设施水平得到了极大的改善，旅游接待能力基本满足游客需求。
2.坚持引资借智夯实产业基础
柿林村坚持高起点规划、高品位建设、高标准管理，提升乡村自内而外的品位，引进知名品牌、专业团队入驻客栈民宿产业，并以此为龙头，培育发展当地群众经营特色民宿、农家乐，促进百姓增收致富。柿林村民宿发展管理指导中心由柿林村股份经济合作社出资实施主体建设，宁波谷舍酒店方出资进行装修和经营，于2018 年4 月开始营业。目前，柿林村已发展“大乐之野· 谷舍”、老柿林山居、沁山居、丹山别院等精品民宿14 家、民宿床位300 个，精品农家乐25家、总餐位2300 个，从业人员120 余人，基本上实现了常住人口人人有业。2019年，柿林村接待游客超40 万人次，农家乐总收入达到900 余万元，农家乐经营户纯收入最多的有40万元以上，最少的也有6万元左右。
3.坚持“土特产”定位发展乡村特色产业
柿林村坚持“土特产”定位，因地制宜大力发展壮大柿子、茶叶、竹笋等特色农业。其中“吊红”柿子年产量达20万斤、产值100万元，茶叶年产达30吨、产值600万元。深度实施农旅文结合，自2003年起每年举办柿子节，吸引大批游客上山采摘。拓展延伸产业链，由返乡大学生创办的老柿子酒业，以柿子为原料，古法酿造的柿子白酒，荣获2017年哈萨克斯坦阿斯塔纳世博会金奖，是国内水果类白酒在世博会上首次获得金奖。
三、建设成效
柿林村坚持共建共享原则，坚持“土特产”定位，因地制宜大力发展壮大柿子、茶叶、竹笋等特色农业，取得了丰硕的成果。通过打造“大乐之野· 谷舍”精品民宿，引入“大乐之野”品牌民宿的基础上，使用民间资本进行装修和运作，合约期间村集体取得固定出租收益，合约到期后，整体建筑及装修归还村集体。同时通过开发建设观光玻璃索桥旅游项目，建成玻璃索桥、玻璃观景平台、玻璃滑道，进一步丰富了柿林村旅游产业。
余姚，柿林村践行“两山”理念发展柿产业
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