胡豹┃创意农业案例研究10:开化,御玺茶“五茶共舞”带动共富

文摘   三农   2024-09-04 07:30   浙江  


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开化,御玺茶“五茶共舞”带动共富

一、案例概况

开化是著名茶叶龙顶茶的主产地,位于开化钱江源头的御玺开化龙顶明代贡茶园是一个彰显茶文化、茶产业、茶科技、茶数智、茶共富“五茶共舞”创意农业的茶叶基地。基地负责人是海归返乡创业青年汪洋,省级骨干农业龙头企业——浙江云翠茶业发展有限公司董事长,是浙江省青春助力乡村振兴带头人“青牛奖”、浙江青年创业导师、浙江省农创客助力乡村振兴“金雁奖”等获得者。在他的创意思维引领下,在御玺茶上做起了文章,以公司基地、国家AAA级景区“御玺开化龙顶明代贡茶园”为核心,将县域特色景点串线,以“五茶共舞”打造了钱江源国家公园一体化旅游,带动百万茶农增收致富。

二、创意做法

1.聚焦御玺明代贡茶,挖掘茶文化

御玺开化龙顶明代贡茶园,从名字看,就充分体现了茶文化的内涵。据《开化县志》《汪氏族谱》等记载,开化汪氏先祖在明清两代一直制作开化芽茶上贡。御玺茶园着手恢复开化龙顶明代贡茶,研制出具有美感和风味的“御玺开化龙顶明代贡芽”。其制作技艺获得了国家发明专利,入选为浙江省非物质文化遗产。御玺开化龙顶明代贡茶园积极传播中国茶文化,创办御玺衢州茶艺会馆、开化“一壶春”茶馆、品闲居茶楼,相继被授予国家“三星级”茶楼、浙江省示范茶楼、浙江省知名茶馆。

2.立足一二三产深度融合,拓展茶产业

御玺开化龙顶明代贡茶园聚焦茶种植、茶加工、茶旅游,在产品开发、上进行创新创意,推动茶产业全链条发展,基地拥有优质高海拔无公害示范茶园3000余亩、有机茶园806亩。以 “御玺开化龙顶明代贡茶园”为核心,打造特色茶旅融合产业区,成功吸引了世界孔子学院外国学生、城市年轻人、自驾游等各类群体前来游玩,累计接待游客4.2万余人次,带动周边景区、酒店、农户实现增收1200余万元,对促进茶产业高质量发展,传播中国茶文化、茶知识起到了极大的推广及教育作用。

3.着力推动科技强茶行动,植入茶科技

御玺开化龙顶明代贡茶园致力于推动茶产业科技化、茶行业标准化、茶产品品质化,先后成立了浙江农业企业科技研发中心、浙江云翠茶业技术创新工作室等,积极对接科研机构及大专院校,已获得国家发明专利5项,实用新型专利15项,外观设计专利23项,浙江省科学技术成果2项,软著2项、开化县科学技术奖三等奖1项,制订茶叶行业企业标准6项。以有机标准严格管理公司基地,至今已连续18年获得国内有机认证、欧盟有机认证及绿色食品认证。

4.推动茶叶数字智慧经济发展,开发茶数智

围绕茶数智促茶共富的创意农业,在产品开发、茶园管理及运营模式上进行数字植入,推动数字经济与现代农业深度融合。通过迭代打造智慧茶园体系,有机茶园引进防霜风扇等“黑科技”,御玺开化龙顶明代贡茶园已从传统农业的“靠天吃饭”实现了现代农业的数字化变革。借助智慧茶园综合管理系统,开启抖音、快手直播,足不出户就可以进行茶园管理和茶产品营销。

5.以组织化和创意化运作,赋能茶共富

御玺开化龙顶明代贡茶园是几百户茶农的领头羊。从建起名茶加工厂,成立开化御玺苑茶叶专业合作社时,就和附近6个村的1300户农民签订了购销协议。公司组建“开化御玺苑茶业专业合作社”,“开化县芹联茶叶专业合作社”,形成了“龙头企业+合作社+基地+农户”的运行模式。通过引进新品种、创立新品种试验园、发明与推广新工艺,采取定点收购、租赁经营、合作经营等形式,在当地乡镇建立名茶基地1000余亩,带动农户1200多户,为当地茶农增收致富起到了积极的引领作用。

三、建设成效

御玺开化龙顶明代贡茶园打造了“农业龙头企业+合作社+基地+农户+网店+培训+旅游”的一二三产融合发展创意经营模式,以产业带动乡村振兴,促进共同富裕,茶园年游客接待量已达5万余人次。通过创办茶艺职业培训学校,成功申报“浙江农民大学教学实训基地”“乡村振兴讲堂实训基地”等,陆续开展乡村振兴大讲堂、茶山管理、茶艺等各类培训,已培训学员5万余人次,带动茶农、低收入人群4600余人提高技能或实现就业创业,促进户均增收2600余元。

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博士,博士后,教授,研究员。以全球国际视野观察三农动态,以专业工匠精神谋划农业转型,以之江赤子情怀倾注农村乡愁,以鼎新致用思维助力农民创富。聚焦三农发展理论前沿,分享创意农业典型案例,指点农业园区规划设计,力促美丽乡村全面复兴。
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