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南湖，水稻“万元千斤”模式推动稳粮保供
一、案例概况
南湖区新丰镇农业转型升级的主要模式是“万元千斤”模式。该模式指的是在同一块土地上，冬春季种植大棚瓜类蔬菜，夏秋季种植晚稻，使田块亩均实现经济收入超万元、粮食产量超千斤。新丰镇是传统农业乡镇，总耕地面积有5.33万亩，其中水田面积有4.73万亩。以前，大部分农民都种植稻麦为主，经济收入偏低，农村面貌相对落后。然而，2010年，新丰镇率先探索并推广了大棚生姜—晚稻粮轮作的“万元千斤”新模式。该模式不仅能够实现经济作物省药节本，还能实现水稻的省肥高产。通过这种模式，农民亩均效益超过万元，粮食产量也超过千斤。截至2022年，全镇已经推广了1.56万亩的大棚晚稻万元千斤模式，推广面积占全镇耕地总面积的31%。
二、创意做法
1.强化技术服务支撑
不断创新种植模式。“生姜+晚稻”套种模式得到了大幅度推广，通过露地加设施栽培相结合形成“一棚两膜”“两棚三膜”“三棚四膜”设施栽培模式，不仅减轻了资金投入和人力成本的负担，还能实现生姜上市期从60天到4个月的延长，提早上市以获取价格优势。不断完善种植技术。新丰镇以农民培训为抓手，每年举办“万元千斤”技术培训，组织技术骨干和种植大户、家庭农场主等，不定期赴周边地区考察学习，在借鉴先进经验的基础上，不断开展农业创新试验。不断壮大品牌效应。新丰生姜于2010年和2011年分别获得的国家工商总局颁发的新丰生姜地理标志证明商标和第29类腌制姜和第31类新鲜姜,2018年8月获浙江省精品水果展示会金奖称号。2020年嘉兴农展会上，新丰生姜鲜姜与腌姜产品均获得金奖。2021年浙江省网上农博会上，腌姜获得金奖。2021年生姜产业也被列入《浙江省特色农产品优势区建设规划（2018-2022年）》。
2.强化政策保障支撑
政策引导。新丰镇发布了《新丰镇农业产业化扶持政策实施意见》，为发展高效生态农业、优化农业产业结构、推动农业可持续发展做出指导。其中包括在全镇范围内对开展实施创新农作制度、推进“大棚生姜晚稻、万元千斤”种植模式和生姜留种等的农户和主体均给予万元千斤500元/亩，生姜留种1000元/亩的补助。此外该政策还支持生姜产品深加工，鼓励腌姜系列产品以及生姜衍生品的开发。平台助力。新成立的南湖区生姜产业农合联为该地区的生姜产业发展提供了平台支持，通过农企对接，以订单的形式来确保姜源稳定，质量可靠。该平台还在丽水缙云县进行了生姜异地繁种示范试验，并签订山海合作协议，以提高姜种品质提高和抗逆能力，实现生姜产量亩均提高15%、亩均增收2000元。兜底保障。为保障姜农利益，新丰镇创新开发生姜气象指数保险，只要符合气象指数条件，不管姜农是否有损失，都可以获得赔偿。在保险期间，如果被保险的生姜遭遇多日高温、降水、低温灾害，达到保险合同约定的气象观测站实测数据的理赔标准，并且累计天数达到理赔标准，保险人按照约定承担赔偿责任。
三、建设成效
“生姜+晚稻”套种模式，既保障了粮食种植，又促进了粮农增收，实现了“万元千斤”一举两得。通过积极开展直播带货、社区团购、新零售等多种销售模式，为种植生姜的农户带来了稳定的收入。新丰镇许多粮食生姜种植户把这一模式，形象地誉为“种植三个棚可以抵过一年的打工”。不仅为农民提供了更多的就业机会和增加收入的渠道，还有助于转产转业。新丰镇的竹林村被列入全省第二批高质量就业社区（村）名单。以生姜为主题，打造了名为“美好‘姜’来幸福路美丽乡村精品线”的项目。项目以习近平总书记提出的“幸福都是奋斗出来的”理念为指引，以“幸福那么甜”金奖村歌为主线，注重发挥当地生姜特色产业的优势，结合村民的创业奋斗历程，建立了一条全长11.2公里的通过创业奋斗获得幸福生活的甜蜜之路。
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