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海宁,稻鳖共生助力生态绿色发展
一、案例概况
海宁市周王庙镇奥力家庭农场采用“稻鳖共生”综合种养模式,有效实现一地双业、一水两用、一亩双收,产业效益持续提升。在保障粮食等农产品生产安全的同时,又维护好生态环境,实现农业生态绿色发展。农场始终坚持适度规模经营,注重品质,树立品牌,依托“荆斗云”农旅综合体项目开展多元化的休闲观光和农场体验活动,将乡村旅游和绿色农业有机结合,以高效生态农业助力美丽乡村建设。海宁市周王庙镇奥力家庭农场位于周王庙镇云龙村,农场地理位置优越,交通便利。农场主褚少民是个普通农民,2011年,他看到现代农业的广阔前景,流转了150余亩土地,投资20万元投农业发展中,将其中索“稻鳖共生”种养模式。多年的亲身实践让他总结出了一套独特的种养模式,也取得了不错的种养效益,成为实现农业转型增收致富的典型。
二、创意做法
1.创新种养模式,激活农场发展动能
农场主褚少民深知家庭农场的经营规模主要由投入、劳动力与经营模式三个方面决定,所以奥力家庭农场从一开始就坚持适度规模经营。经过几年的摸索,农场依据产业特征和市场行情,确定农场每年的种养计划,并按种养殖规律分配劳动力、指定管理区域,明确聘请劳动力数量,降低可控成本,提高生产效率。农场采取改变传统种养方式,依据土质类型及灌溉条件,结合鳖的生活习性及生长特点,最终确立“稻鳖共生”种养模式。通过科学设计稻鳖种养的品种和密度,有效发挥稻鳖生态系统的生态防病机制、资源综合利用及肥药减量作用。同时,农场加强水稻病虫害监测预警,通过生态调控、生物防治、理化诱控、科学用药等绿色防控技术,有效控制并减少水稻病虫害发生,在实现稻与鳖互利共生、生态循环的同时,让种养效益达到单一水稻种植的数倍。
2.强化绿色品质,提升农产品竞争力
农场主褚少民清醒地认识到推进农业高质量发展的重要性,从一开始就确立了“品质至上”的发展理念。他凭借技术优势,申请了绿色食品认证,并注册“奥立”品牌。农场的销售主要通过请进来体验营销产品方式,提高消费者对农业生产、产品质量的认知认同,增加消费者的“奥立”产品的信任度,并实行订单式生产,全方位监控生产流程,严按照消费者的需求进行匹配,有效解决产品销路难题。农场实行稻鳖共生、不用打农药,甲鱼自然会吃掉虫子,它们排出的粪便再还于稻田,既减少水体污染,又增加粮食产出,可谓生态、社会效益双丰收。
3.坚持科学管理,引领生态绿色发展
奥力家庭农场依靠与时俱进的现代农业经营管理理念,通过加强投入品监管,完善农产品质量安全追溯体系建设,积极引进品质优、抗倒伏、抗病虫害能力强的专用水稻品种及水产良种,切实保障稻鳖农产品质量安全。在平时的经营管理中,农场始终坚持科学用药、科学用肥,并科学处理秸秆等生产废弃物,提高科学用药用肥的管理水平,减少甚至完全不用除草剂,农药和化肥,大幅度降低了农业生产面源污染,有效节约了稻田资源投入,为市场供给了高质量的大米和优质鳖,更提高了综合效益,符合现代农业发展需求。
三、建设成效
农场探索农旅结合,多元发展增添效益,致力发展生态绿色种养结合模式,产品定位是农产品中的品牌,积极开展乡村休闲观光衣业,与杭州大型农庄抱团合作,实施品牌营销,增面了皮家美食、垂钓等家庭农场观光体验活动项目。同时对农场现有产品进行产级,将部分稻米通过委托酒厂加工,制作成酒进行销售,大大增加了农产品自身收益,又丰富了农场销售产品的种类。奥力家庭衣场将乡村旅游和绿色农业有机结合,吸引了不少周边地区游客在节假日前来休历现光,不仅增加产品零售销量,也极大提升了农场品牌的知名度。
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