廚房裡沒有了番茄和土豆⋯⋯
文摘
2024-11-06 08:04
上海
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大谷夫婦給波子老羊帶了禮物讓我轉交，波子來我家取⋯⋯她們夫婦現在太忙了，時間基本上都是一條支配，我和他們也基本上都是打電話，一聊可以一小時，前天也是難得有屬於自己的時間，來我家坐坐⋯⋯叮叮看見波子老羊是開心的不得了，老羊會和叮叮一起玩，玩累了就躺在老羊身邊，休息好了，繼續玩，我們隨意聊著很多話題，波子瘦了十幾斤，老羊也瘦了十多斤，老羊居然說她現在肚子小了，認識十幾年來，從來沒有覺得老羊胖過，當然吃也是很自律的，肥肉是一點點都不吃，去他家喜歡吃她燒的紅燒肉，他只管燒吃瘦肉，我只管吃肥瘦相間的紅燒肉，這麼一說，又饞了⋯⋯![]()
我們一起下樓看好正在裝修的房子後，又回到樓上繼續，聊到天色漸黑，問他們想吃什麼，異口同聲都不要吃了，中午吃飽了，能理解，因為自己現在也很少在家做飯，中午在外面吃過之後，晚上基本上可以不吃，確實是吃不動了⋯⋯收到金澤老穀倉晚稻，煮了米飯，又蒸了一份肉餅蒸蛋，第一次用做肉圓的肉糜蒸，再加了一點釀造醬油，加了一點胡椒粉，遵循著肉餅要蒸半小時以上的方法，肉餅自然是好吃的，原本想做一個番茄土豆湯，沒有番茄和土豆的廚房對我來說是不太合格，喜歡把兩種食材料理出不同的小菜，怎麼吃都不會厭⋯⋯![]()
吃完飯清潔好廚房，泡了一壺桂花烏龍茶，這樣的流程似乎很久沒有過了，其實還是喜歡一個人在家裡，做什麼都是按照自己的節奏，看電影，翻閱書，看體育比賽直播，和叮叮玩耍，睏了直接去睡覺⋯⋯昨晚也是這樣，清蒸了大閘蟹，吃了一公一母，其餘做熟醉蟹，很久沒有吃這麼好的大閘蟹了，原來還是有品質上乘的，只是價格貴的離譜，喝了兩杯酒，清潔好廚房，同樣是泡了一壺桂花紅梅，開始下單裝修要購買的家電地板衛浴，雙十一合在一起購買，還是有很多優惠⋯⋯![]()
明天是十一月生鮮鹼水陽春麵條和餛飩皮發貨的日子，鹼水陽春麵，煮麵的水要多，水滾了，麵條下鍋，煮二十秒後撈起，我一直喜歡比較硬的口感，這也是陽春麵應有的口感⋯⋯![]()
外婆菜炒雞蛋是那天在宜興餐廳里看到員工餐，員工菜怎麼做一定是好吃的，就像福和慧的麻婆豆腐最早就是他們的員工餐一樣……
