十一月,活成了一個趕集的人⋯⋯

文摘   2024-11-26 06:48   上海  

昨天上午的每一分鐘都要計算,和趙老師約了九點拿咖啡店茶几,九點半約了工程隊去看他們之前做過的一個樣板,結果沒有看到白色廚房,只看到了他們的裝修選材,然後趕回家送少爺去浦東,中午在姊姊家吃了午餐,然後再趕回家,確認羽絨風衣的樣品修改意見,基本上沒有什麼要動,最後決定再增加一次羽絨的克重⋯⋯

這是一件羽絨風衣,我穿了二十年,也可以理解二十年款式沒有被淘汰,至少在我身上是這樣的,這次修改了領口部分的款式式樣,更適合現代人的穿著方式,Over sisz,不要把這款羽絨當作一件可以裹在身上的保暖衣,雖然穿在身上一樣保暖,我更喜歡把這件衣服當作一件風衣,也就有了155到-165的尺碼和170-180的尺碼,Over sisz,中性款,可以機洗,收納的時候也就一包包⋯⋯
下午約了做露台的師傅規劃花園的線路,商討了一下,太早了,等防水做好了再規劃,一下午等Alan的電話,說好要和我見一面的,結果等到五點還沒有,估計太忙了,我也不用去問他,有些關係就是這樣的好,交往毫無壓力⋯⋯

今天醒來打開手機看了一下,工作群收到提醒文字,26號是醬油新品優惠最後一天,別忘記告訴客人,隔天就開始恢復原價了,最近太忙,忙到醒來忘記自己在哪裡的事有好幾次,下個月除了要去廈門兩天自己公司的工作之外,基本上都在上海了⋯⋯
昨天晚上參加楊桂珍和杜才清聯手的蟹宴,參加過200人的晚宴之後,七十人不算大,但對蟹宴來說事一個挑戰,蟹宴一旦溫度不足了,一定是影響口感的,好在杜才清的本事在身,我吃到的菜品溫度夠足,有傳統,也有創新,估計也是全場吃蟹宴最認認真真的一位了⋯⋯

實在是沒有想到把的座位安排在最主要的一桌,同桌的都是行業的前輩和人物,和他們坐在一桌,我是一萬個彆扭,非常尊敬他們,但也沒有習慣舉杯敬酒,我也就成了全場離開餐桌次數最多的人了,只要吃完一道菜,就去最後一排的餐桌,搞得他們問為什麼你一直過來,自覺不配坐在主桌⋯⋯
主桌有個好處就是第一時間吃到菜品,所以溫度足夠,我說的好不一定是別人的好,全場那麼多人都要照顧到,估計也只有前幾天在遇外灘有過,畢竟是自己的餐廳,每一個環節都駕輕就熟,譚國輝和吳嶸兩位的連手出品,堪稱行業內的模板⋯⋯

譚國輝和吳嶸兩位都是我非常喜歡的廚師,前幾天在成都,還在說起遇外灘把閩菜帶出了一個新高度,也就有了閩菜遍地開花的現象,不容易⋯⋯
這個月太匆忙,把自己活成了一個趕集的人了⋯⋯



管家的日子
凡人小事来之于生活中的日常点滴。
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