遇見的三位有紮實功底的男人⋯⋯
文摘
2024-10-31 07:21
上海
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前晚朋友電話我聊裝修的事，告訴她沒有地方可以焦慮的，從前的裝修還有木工來現場，現在都沒有了，開工前我和工程隊說等木工來了，幫我現在這張桌子的表面漆都打掉，露出木頭本色就好，他沒有正面回答我，進展的過程中草知道都是外面訂製好，他們來組裝，千萬不要小看這個整合，是技術活和管理活，這樣一來更沒有理由焦慮了⋯⋯昨天裝窗，都是專業的人，也想不到去現場看啥，反而遇見中介聊隔壁小區小戶型房價的事，260萬買下來，租金五六千，回報率總比銀行利息好，我問一個人可以賣多少套，只有一套，不是購房放開了嗎，還是是我就理解錯了，結果看完房子才想起來要去機場，離航班到浦東一號機場還有五十分鐘⋯⋯![]()
再一查，飛機提前了35分鐘到了，還好一路綠線，按航班正常的飛行到達時間到了機場，趕到接機處，不一會他們也到了，到了酒店已經下午兩點半了，他們不餓，我有點餓了，去了對面買了甬府小包，一口氣六只吃完，看時間還有一個半小時，就去了趙老師的咖啡店⋯⋯剛剛喝了兩口，趙老師就一蹺一蹺進來了，跑步把腳給扭傷了，一坐下來，就發嗲問我他瘦了伐，接著緊張的說出了有頸動脈斑塊，我一聽馬上打斷他繼續發嗲，馬上把親身經驗告訴他，頸動脈斑塊的大多數到了年紀的人都有，繼續開始發嗲，後背有一個部位痛了好些年，我馬上親身經歷告訴他，找周醫生，告訴他周醫生幫我看好的，一會又說他手指偶爾發麻，我說都是壓迫神經了⋯⋯![]()
現在的趙老師，酒也戒掉了，香菸本來也不抽，開始進入趙老師播客養生節目劇組了，我打斷他，想吃啥就吃啥，趙老師確實瘦了，賣相越來越好了，不過不管哪能，趙老師總歸是趙老師，魅力無限⋯⋯時間來不及了，趙老師繼續一蹺一蹺的送我到車旁，看著我離開，趕緊去酒店接上大谷夫婦去吃周晨主理的法餐，一個到現在我都讀不出來的LES NUAGES的法餐廳⋯⋯說實話之前不怎麼敢和周晨交流，生怕我的好奇心被他應付，這次也是聽了同行的話，也提起勇氣和他交流了，其實是問答題⋯⋯![]()
前幾天和一位業內我非常尊敬的餐飲人喝咖啡時，他說了一句話，要去吃周晨的法餐，同行說出這樣的話，實在是格局，他説周晨是有功底的，他的工作經驗給他積累了不少閱歷，做菜的邏輯性很強，法餐我懂，也不需要懂那麼多，好吃就全部吃完，不好吃就吃一半，這就是我對西餐的自我理解⋯⋯麵包上來後，大谷哲也開玩笑的說麵包吃光就吃飽了，真的是，我讓周晨去開一家麵包店，反正已經這麼多了，多一家也沒啥關係⋯⋯![]()
今晚的每一道菜都好，每一道都吃完，這就是我們三個人對周晨出品的菜的理解，大谷夫婦吃法餐比我多，和他們合作的法餐都是地位很高的，吃完主動要和周晨合影，這是我認識他這麼多年來第一次看到⋯⋯一天遇見三位不同領域的男人，大谷哲也、趙銘、周晨，他們三位身上都有一個特質，就是在各自的領域裡都是基本功非常扎實的，陶藝、聲優、法餐，學習永無止境，這代人是不太能理解現在快速成名的現象，尤其是需要磨練的行業⋯⋯
