博多新記,從開業吃到了遷移⋯⋯
文摘
2024-12-11 07:56
上海
最後一天的營業,人潮湧動,好在不是歇業,只是遷徙,遷到哪裡有聽到離現在五百多米路程,具體哪裡,也打聽不到⋯⋯女子天團天吃星成員前任們曾帶她們來吃過這裡,點了蟶竹王,在當時是很貴的,可見在旁邊的了了也吃到了這個高級的閨蜜團餐,昨天中午儘管沒有竹蟶王可以點,但她們對前任倒是一點也沒有少懷念,畢竟人不管活到那個階段,所有陪你走過的伴都是上帝派來的護花使者,開心,不開心,統統都要接受,沒有過往的經歷,也成就不了現在的自己,這一餐吃的不僅僅是博多新記的小菜,更是一段青春⋯⋯言歸正傳到博多新記上,從開業吃到結業,沙薑雞是我最歡喜的,也是從這裡開始吃起的,儘管後來在很多地方吃過,依然還是會懷念博多的沙薑雞,邊吃邊聊,原來不是我一個人覺得中間有個階段的菜燒的不是特別好,之後也去的少了,這兩年有時路過,也會中午去吃一份蓋飯⋯⋯我喜歡他們的梅菜蒸肉餅,在上海一直去餐廳吃,自從黃景輝給我郵寄了一大桶調味好的梅菜之後,再也沒有在外面吃梅菜蒸肉餅了,昨天的馬友肉餅同樣也是吃的是回憶,那是很多年前第一次去香港的時候,在銅鑼灣的一家餐廳,好吃到難忘記,當時一起在香港吃這道小菜的人,如今也不知道在哪裡了⋯⋯離開餐廳,一起去了襄陽南路上的Aloha coffee,路過永康路,沒有趙老師的六六cafe,也不想在走進半步,好在有ALOHA拖底,如今也成了在上海喜歡的四家咖啡店之一了,喜歡接受寵物進入的咖啡館,也喜歡有溫度和咖啡出品好的咖啡店,還有三家分別是北京西路雕塑公園對面的coffee enough咖啡足矣、永福路上的大酉 The Merchants以及永遠的魯馬滋咖啡⋯⋯這幾天一直在被問為什麼沒有羽絨風衣款式圖或者照片,原因只有一個就是還沒有完成最後的修改,一些細節上的物件昨天還在調整,有意思的是昨天遇見HELEN,她身高160cm,居然穿上大號的,我反覆勸她應該穿小號,她指了指自己身上的外套,妥妥的一個OVER SIZE的款式,她說她一直喜歡穿男裝,這也就理解她的店鋪的衣服都是中性款的⋯⋯其實我是建議她穿小號的,最後她還是在群裡的接龍調研中選擇了M號,我理解,執著Over size的人,若不買大兩個尺寸的衣服,衣服都不叫作穿,而是一個裹字,我是因為身材走形了,才開始穿大二個尺寸的衣服的,話說回來,160cm身高的Helen,風衣的長度她自己喜歡,正好到腳踝上面15cm,而我設計的時候,是到膝蓋下面20cm;這個長度,各自喜歡⋯⋯這次只生產250件,優先參與群裡調研者,時間緊,聖誕前也只能出品這些數量了⋯⋯