銀座三丁目有了這家Starbucks reserve store之後，這幾天早餐都來這裡了⋯⋯
第一次知道是在代官三蔦屋書店，看到很多人在排隊買麵包，我也去排隊買了吐司，第二天早餐吃的時候覺得很不錯，之後路過也會買一下帶回去早餐，這次入住銀座三丁目，才發現走過去才兩分鐘的這家店⋯⋯
也正是因為近，會常來，要是遠，不會特別前往，東京的星巴克早晨，到了九點的時候基本上都坐滿了，有約會，有工作，大多數時候看到的都是閱讀和打開筆記本的人，所以說在日本咖啡普及的當下，星巴克生意依然好⋯⋯
前二天帶著竹竹和七七去築地鳥藤早餐，人多我很喜歡，至少可以點炸雞塊，鳥藤的清雞湯是我在東京最喜歡的，儘管之後在其它地方也會吃到比鳥藤更好味道的雞湯，於我而言，我對鳥藤更了解，拍紀錄片的時候有去採訪過，鳥藤招牌是親子丼，好吃嗎，非常好吃，不止一次看他製作的過程，以為學會了，回家製作依然失敗，再去看，再回家學習，之後也就放棄了，想吃去鳥藤就好⋯⋯
鳥藤的清雞湯的好一個重要原因就是鳥藤是做雞起家，有很好的品質的雞資源，幾代人努力經營下來，越做越大，當我在麻布台樓下超市看到鳥藤的專櫃，他們家的地位值得匹配，我喝雞湯，她們倆一份雞湯一份親子丼，外點了炸雞，現在可以一塊120円一塊的單點，之前都要一份，根本吃不完，喝完雞湯，我滿足的不得了，她們兩位也一樣的歡喜⋯
吃好早餐，就需要咖啡平衡一下，去了列儂去過的米本咖啡，這幾天老是被推送列儂的音樂，不知道是不是和去過這家咖啡店有關，昨晚居然還夢見在紐約的中央公園有人在唱他的image，我站在那裡聽了很久，歌手也是反覆唱著同一首歌，記得和日食記拍深夜一碗麵專題的第一條的配樂就是image，那部片子是我拍過那麼多皮片子裡最愛的一條，雨天，少爺，Hiro桑做麵包，我做麵條，凌晨的光景，一切都在甦醒中⋯⋯
東京有逛不完的好地方，有吃不完的好食物，這一次住在銀座，也就把歡喜的美味重複來一次，因為和這座城市保持著距離，也就始終保持著新鮮感，距離是彼此歡喜長久的點⋯⋯
