我們的六六cafe⋯⋯
文摘
2024-11-10 08:18
上海
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比賽只有一個冠軍，能進入總決賽已經非常優秀了，八位選手誰拿冠軍都是合情合理，最後擠進總決賽的她有給自己的閱歷增添了一份經歷，可喜⋯⋯趙老師的六六cafe這個月底就要完成他的使命了，當趙老師告訴我這個決定之後，我也接受，開店做生意就是要賺錢，至少不要虧錢，就在永康路最初人群流失的時候，他說過，只要不是連續虧錢，他就會一直堅持下去，如今他想好了，我支持他的⋯⋯![]()
六六cafe是趙老師的店，也是我們大家的店，一位文藝中年男開店做生意，從來都不會成本控制這件事，這樣的問題我這個老年人身上也有，非常理解，也改變不了，記得咖啡店最初的時候，趙老師選的咖啡豆一直是這條街上最好的，只要感覺咖啡豆出品的味道有一點點不一樣，他會果斷換豆，選擇更好的⋯⋯趙老師店裡的美式咖啡是我這幾年喝過最喜歡的，從一開始拿鐵到之後每一次去的熱美式，有趙老師影子的出品，品相，只是不敢冒然說出有趙老師的味道，沒有嚐過，不敢胡說，要不然沒法和他的太太交待⋯⋯![]()
昨天在家裡做一件事，就是要把裝修採購的物品都放在購物車，趁著今天雙十一高峰期一起下單，聽起來容易，其實蠻複雜的，只要換過一個型號的設備就要工程隊確認，因為之前有給過，現在所有的變動都要和工程隊確認，插座是否有，下水管是否可以動，從上午到下午，腦子都混亂了⋯⋯直接去了永康路，碰碰運氣是否可以見到趙老師，結果他去西岸看藝術展了，太太在店裡，儘管永康路人流銳減，六六cafe的生意依然是最好的，只是現在的人流實在沒有辦法支撐整條街的商鋪，之前隔壁的58號的肯德基爺爺率先告別了永康路，還有幾家等合約期到了也表示不再續約⋯⋯![]()
點了一杯美式，依然是品相最好，香氣最足的，和趙老師太太聊天，聊起了我們小時候，那時候有牛奶卡，蘇打餅乾，萬年青，巧克力都是大塊的，回家要自己掰開的，買肉賣魚要憑票，早起被家長拉起來去菜場排隊，乘坐公交車時要坐香蕉凳，拿著米袋去大米店買大米，布店收銀台和每個櫃檯之間的鐵絲，理髮店一排坐在那邊燙頭髮的阿姨，她說長大要做公交售票員，我說要去醬油店打醬油，橘子粉和酸梅粉，拿著熱水瓶去買了冰水回來沖了喝，我們聊得起勁，聊到我問了赤豆刨冰還有嗎⋯⋯![]()
一杯赤豆刨冰，不僅僅是趙老師出品的甜，從今往後更是一份情一份想念，上一次趙老師和我說需要店里什麼可以告訴他，我聽了鼻子一酸，昨天再去，和趙老師說那款折疊桌可以賣給我，我需要，他說送我留個紀念，當初買回來多少錢也忘記了⋯⋯![]()
這個陪伴我走過這幾年的咖啡店還有二十天就要告別永康路了，我問趙老師還會開嗎，他說把精力回到他的配音專業上去，臨走的時候遇見一位熟悉的朋友和我說，最後一天要來喔，我說好的，這段時間，會常常去⋯⋯
