01.
上海富民路上的“昆虫酒吧”喜迎四周年!甫一开业,J. Boroski就以大胆奇诡的内部设计风格和无酒单的“量身定制”鸡尾酒在魔都酒吧圈打出了一片天。四年过去了,它仍然是本地和外来酒客的热门打卡点之一。
4月30日晚8点开始,J. Boroski将以一场起泡鸡尾酒畅饮狂欢来庆祝自己的四岁生日。客人购票入场后即可尽情享用为四周年庆定制的一系列起泡鸡尾酒(¥388畅饮4小时,¥528畅饮整晚)。
当晚,J. Boroski新上任的酒吧总监Andrew Chigorimbo也将正式跟大家见面!(他的前任、先后任职于J. Boroski曼谷店和上海店的开山元老Mark Lloyd在不久前加入了澳门永利酒店。)Andrew曾经在香港君悦酒店以及米其林餐厅Roganic和Aulis担任管理工作,在鸡尾酒和葡萄酒领域拥有丰富的经验。
/Andrew Chigorimbo
此外还有个生日大惊喜:J. Boroski创始人、国际知名调酒师Joseph Boroski也将现身周年派对!饮迷采访拍摄已安排。想先睹为快?请关注我们的视频号“DRiNK饮迷”。
J. Boroski
上海静安区富民路177号
02.
KOR Shanghai遗憾停业
前日,一则突发消息引爆了朋友圈和小红书:在上海红极一时的餐厅酒吧KOR Shanghai宣布停业。
4月22日下午,KOR Shanghai在官方微信公众号发布歇业通知,宣布即日起停止对外营业,并感谢五年来和顾客朋友们的每一场相遇。这份通知中并未说明歇业原因,但根据小红书上多位用户贴出的另一份公司内部通知,原因是市场低迷,且公司即将进入解散清算阶段。
KOR的停业消息来得十分突然。就在两周前,它还推出了以“无边国境风味”为主题的全新春季菜单和酒单。而对饮迷读者来说,最关心的可能是酒吧团队的动向吧?为此,我们联系了KOR吧台经理Jacko张柏雄。他表示,昨天KOR宣布歇业后,已经有一些项目向他抛出了橄榄枝,不过他并不着急。
“目前手上还是有酒吧顾问的案子和品牌活动,想先专注把事情完成,”Jacko说,“昨天无预警的歇业,确实让我有点懵。缓过神来之后,把心态放平,一步一脚印,趁这段时间重新检视自己、问问內心的声音,相信不久的将来就知道下一步该往哪了!”
在这里,让我们不舍向KOR Shanghai道声再见!
03.
2024北美50家最佳酒吧榜单揭晓
/图片来源:handshake.bar
下面就为大家送上完整榜单:
50. Atwater Cocktail Club,蒙特利尔
饮迷原创视频全平台上线!
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