早在2020年,诺迪思就曾举办过首届“闻香识我”调酒比赛,鼓励年轻调酒师站上舞台,尽情发掘自我。四年过去,诺迪思仍旧怀抱相同初心,行走于助力中国酒吧大家庭的道路上。
/2020诺迪思“闻香识我”调酒比赛
到今年,一切都将更进一步,诺迪思携手母公司敖司堡集团联合发起这场突破传统的盛大赛事——这条“追光之路”,不止于调酒!
比赛罕见地设立了四个奖项类目:诺迪思鸡尾酒创意奖、诺迪思杰出调酒师、敖司堡最佳鸡尾酒酒单、年度诺迪思酒吧/餐厅。从配方创作、专业知识、酒单打造以及门店运营四个维度,深入行业生态,寻找业内潜力无限的佼佼者。
调酒师、酒吧主理人、运营专家……比赛欢迎所有热爱中国酒吧及餐饮行业的从业者参与其中。无论你是想打造一款创意十足的金酒鸡尾酒,还是成为对于诺迪思有着深入理解的专业调酒师,抑或对创作一份敖司堡风格的酒单或是经营一家诺迪思主题的酒吧有着奇思妙想,都能够通过这场比赛探索自己的前进方向,找到属于自己的赛道大展光芒!
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本届比赛欢迎所有年满18岁的调酒师、酒吧主理人以及行业相关人士参加。参赛者需以酒吧、餐厅、酒店等名义报名,并在报名及参赛期间于门店内销售诺迪思。
请注意,同一城市的同一门店最多两人报名。
比赛分为四个类目,参赛要求各不相同,报名者可携同一作品参加一项或多项类目的比赛,并通过扫描下方二维码提交相关信息。
打造一款原创的诺迪思鸡尾酒配方,并提供鸡尾酒照片与一支视频阐述你的创作灵感与制作过程;
至少使用30ml诺迪思金酒,配方最多不超过5种原料(包括装饰),液体用量需以毫升计算,不可使用“几滴”之类的表述;
视频需为1080P竖版,时长不超过2分钟,大小不超过100M;
鸡尾酒照片需为竖版,内容为作品与诺迪思金酒的合影。
创造一款诺迪思鸡尾酒配方(具体要求可参考诺迪思鸡尾酒创意奖),拍摄一支视频介绍并展示你的作品;
请在视频中展现你的调酒技巧、调酒知识以及对于诺迪思的见解。视频需为1080P竖版,时长不超过2分钟,大小不超过100M;
个人或所属酒吧需曾在社交平台上多次发布诺迪思相关视频。
拍摄一支视频展现你的酒单,视频需为1080P竖版,时长不超过2分钟,大小不超过100M;
酒单至少使用敖司堡旗下的三款产品(超过四款可获额外加分),并以此打造鸡尾酒的创意配方,同时将敖司堡旗下产品的鸡尾酒作为主打店酒进行推广。
拍摄一支视频展现你的酒单与门店氛围。视频需为1080P竖版,时长不超过2分钟,大小不超过100M;
酒单需明确呈现诺迪思金酒的品牌名,同时门店装饰中带有诺迪思相关元素。
本届比赛的评委团由敖司堡大中华区总经理José Iñiguez、调酒文化传播者Eddy杨大庆与酒类媒体人羊男组成,他们将通过多个维度评判哪些候选者拥有最终的入围资格。而使用敖司堡旗下产品,或者在比赛期间于门店内露出诺迪思品牌物料,都将为你在报名以上四个奖项时获取加分——不要犹豫,尽情发挥你的创意吧!
初赛报名截止日期:2024年8月9日
决赛选手公布:2024年8月20日
决赛及颁奖典礼:2024年9月*
*具体日期将根据实际情况另行通知。
成功报名后,评委将对初赛选手进行初筛,晋级决赛的选手将有机会前往上海参与诺迪思比赛与庆功宴。
报名诺迪思杰出调酒师、年度诺迪思酒吧/餐厅、敖司堡最佳鸡尾酒酒单的选手,还可通过微信视频号与小红书发布参赛视频,添加tag(#诺迪思追光之路比赛 #敖司堡)参与人气奖项评选,获胜者有机会赢取一套诺迪思调酒工具周边或一瓶限定版3L诺迪思金酒。
至于四大类目的最终获奖者,则将于明年3月*前往西班牙,亲自探访诺迪思与敖司堡雪利酒厂,展开一场充满惊喜的探索旅程——这条追光之路,正等你开启!
*具体日期将根据实际情况另行通知。
本文由诺迪思特约刊登
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