作为国内调酒师的老朋友,同时也是最早进入中国市场的利口酒品牌之一,波士在今年掀起一场迪斯科鸡尾酒的挑战热潮。7月23日,15位来自全国各地的选手齐聚上海镛舍,争夺波士鸡尾酒挑战赛中国总决赛冠军。比赛评委团则由三位熟悉迪斯科与鸡尾酒文化的资深玩家组成:上海EPIC创始人Cross余天音、吉隆坡Jungle Bird联合创始人Lolita Goh和饮迷创始人Theo Watt。
在10分钟的上场时间内,每位选手要通过别具创意的方式来呈现自己的迪斯科鸡尾酒,向评委与观众传递他们眼中的波士与迪斯科精神,同时展示赛前如何在自己的酒吧内向消费者推广这款参赛鸡尾酒。
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出色的技艺以及对迪斯科文化的热忱最终助唐越加冕冠军,同时收获了价值10万元的大奖和一场前往荷兰波士酒厂的精彩之旅。与此同时,亚军与季军则由来自南京The Sauce的Shea周昕阅与来自上海The Nest的Arvin高鹏夺得——为他们鼓掌!这场挑战赛虽已落幕,但属于波士的迪斯科复兴旅程还将继续。未来,波士还将开展一系列以迪斯科为主题的线下活动,延续这抹活力闪耀的复古风潮。
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饮迷:为了这场这场比赛,你都做了哪些准备?
唐越:Four on the Floor是迪斯科最主要的节奏型,也是这杯鸡尾酒名字的来源。迪斯科最为吸引我的是对于多元文化的包容。不同种族、性别、性取向和文化背景的人们,都可以在迪斯科的世界中,找到属于自己的乌托邦。如果你相信你的选择是正确的,请坚定勇敢地做自己。
唐越:我更加坚定了自己对鸡尾酒的热爱,也深刻体会到朋友与爱人的支持和鼓励是多么重要。比赛中的各种挑战和其他选手激发了我的创意,让我不断去尝试突破。这次夺冠对我来说绝不是最终,而是收获了一个崭新的起点。
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