医生建议：天冷要常吃自带“青霉素”的3种蔬菜，提高免疫力少生病！
文摘
2025-01-15 19:43
四川
最近天气降温，室内缓和，室外寒冷，稍不留神就容易感冒，尤其是最近的病毒流感来的非常凶猛。不仅要注意保暖，还要注意作息规律，还可以吃一些抵御细菌和病毒的蔬菜来增强抵抗力。今天给大家带来了3种“自带青霉素”的蔬菜，冬天吃刚好合适，美味的同时还能提高抵抗力，让你这个冬天少生病哦！蒜苗有杀菌消炎的功效，主要是因为蒜苗中含有的辣素具有较强的杀菌能力，杀菌能力可达到青霉素的十分之一。可以预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫，同时还有预防血栓、提高免疫力、消食以及通便的作用。蒜苗被称为“天然的青霉素”，冬天的蒜苗很鲜，家里有老人和孩子的可以常吃哦~2、五花肉要先焯水去腥，冷水下锅，把葱段和姜片放进去，加适量的料酒，煮至筷子能戳穿即可，捞出后切薄片。3、五花肉直接下锅煎，不需要加油，煎至五花肉微微卷边后加1大勺的豆瓣酱，翻炒均匀后把蒜苗加进去。4、继续翻炒，炒至蒜苗熟了之后再加1勺甜面酱，翻炒均匀就可以盛出锅了。有些地洋葱中含有的邮寄硫化物具有一定的抗菌作用，有助抵御细菌和病毒的侵袭。另外还有降低血压、促进消化、预防血栓以及增强免疫力和抗氧化的作用。洋葱还有“蔬菜皇后”的美称，吃洋葱比喝黑咖啡还能促进代谢呢！洋葱1个、黄牛肉200克、姜、蒜、香菜、淀粉、生抽等调味料1、洋葱切丝，香菜切碎、蒜切片、葱切段、姜切丝，牛肉逆着纹路切薄片，放到清水里反复冲洗几遍。2、把姜丝和葱段放到碗里，加适量的清水，泡一会做成葱姜水，备用。3、牛肉放到盆里，加1勺淀粉、1勺糖、2勺生抽、1勺蚝油，充分抓拌均匀。4、然后分三次加葱姜水，每一次都抓拌至牛肉充分吸收水分，三次后加少量的玉米油，抓拌均匀腌制15分钟。5、起锅加油，把蒜片和姜丝以及一半的洋葱倒进锅里，炒香后把牛肉加进去，大火爆炒至牛肉变色。6、再把剩下的洋葱加进去，加适量的孜然粉，翻炒均匀后把香菜加进去，翻炒几下就可以直接出锅了。如果茴香有抗菌消炎的作用，有助于抵御细菌和炎症的侵袭。动听气候寒冷干燥，茴香具有温补肝肾、暖胃散寒的作用。另外茴香可以促进消化、缓解痛经、调节激素等，女孩子食用是非常不错的！1、 茴香苗清洗干净控干水分，然后切碎，可以切得碎一点。2、起锅少油煎鸡蛋，打散炒碎，散成小的一块一块的，炒好后盛出来备用。3、粉条用温水提前浸泡一下，浸泡好之后切碎，跟鸡蛋、茴香苗混合到一起，加适量的油、蚝油、十三香以及少许的盐，搅拌均匀。4、面粉里加酵母粉，多次少量的加清水，搅拌揉搓成一个面团发酵一下，然后分成大小均匀的小面团，放到案板上。5、面团擀皮，然后像包包子一样，把调好的馅料放到面皮中间，收好口，用擀面杖擀成饼状。6、平底锅刷油，小火煎面饼，煎至两面焦黄就可以吃了。 如果你喜欢我的分享，记得分享、点赞和在看！感谢大家的支持和关注，这里每天会分享各种美食，一起做好吃的吧！
